Pizza cu conopida

Urmează mâncare foarte la modă, foarte sănătoasă. Pentru iubitorii de pizza, adevărata centură de salvare este „aluatul de pizza” făcut din conopidă. Este foarte ușor de realizat și poate fi personalizat în același mod ca originalul și nu numai că aportul de calorii este mai slab, ci și dvs.

curat

Fazele dietei: Faza 2, Faza 3, Faza 4, Faza 5

Ingrediente:

Pentru „paste”:

1 conopidă medie (curățată 45 dkg)

1 lingură oregano sfărâmat

1 plic de praf de omleta

sare și piper proaspăt măcinat

Pentru afecțiune:

1 plic de pudră de supă de roșii

Mai mult tulpină albă de praz

10 dkg șuncă de piept de pui

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Conopida este culeasă în trandafiri și apoi zdrobită în mai multe porțiuni într-un robot introdus în cuțit. Firele de conopidă sunt întinse într-un strat uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi acoperită cu folie de aluminiu și evaporată timp de 20 de minute. Temperatura cuptorului este redusă la 175 de grade.

Presară firimiturile de conopidă aburită într-un castron, sare, piper și amestecă cu oregano și ouă amestecate. Amestecul este stivuit înapoi pe hârtia de copt, format într-o farfurie rotundă de 25 cm, apoi împins în cuptor și copt timp de 20 de minute.

În timp ce „aluatul de pizza” se coace, facem toppingurile. Pentru sosul de roșii, presărați pudra de supă de roșii într-un castron mic, turnați 1¼ dl de apă și amestecați câteva minute până când nu este praf. Tăiați ciupercile și prazul în felii subțiri, șunca în fâșii subțiri.

Odată ce „aluatul de pizza” este copt, ridicăm foaia de copt, apoi o întoarcem cu o farfurie mare și o glisăm înapoi pe hârtia de copt. Ungeți cu sosul, presărați cu ciuperci, ceapă și șuncă tăiate în fâșii, apoi coaceți în 10-15 minute.