Rețetă tonifiantă Vitello

Ingrediente:
80 dkg pulpă de porc,
2 morcovi,
2 napi,
10 dkg țelină,
1 buchet de patrunjel,
ghimbir,
sare piper,
1 dl vin alb,
1 ou întreg,
1 lingură muștar,
5 capere,
2 linguri de ulei,
1 suc de lamaie,
1 dl ulei,
1 cutie de peste gras.

Condimentați carnea cu sare și piper, răsturnați puțin ulei fierbinte, turnați puțin vin și apă sub el, apoi adăugați legumele și fierbeți până se înmoaie. Puneți celelalte ingrediente, pește, suc de lămâie, puțin ulei, muștar, 1 ou, capere, într-un blender, lucrați bine împreună, apoi adăugați încet 1 dl de ulei până la capăt pentru a obține un sos cu densitate de maioneză. De asemenea, puteți adăuga o lingură sau două de vin alb uscat. Feliați carnea foarte subțire (rece) pe o farfurie, puneți-o într-un sos, acoperiți-o din nou cu 1 rând de carne, apoi adăugați sos pe ea atât timp cât durează materialul nostru.

Rețetă de porc roșu gătit cu sfeclă Rețete delicioase
Tocană de dovleac cu nokedli Rețete delicioase
Gogoșețe la cuptor, rețeta este foarte delicioasă și simplă! Rețete rapide simple
Rețetă Bun din semințe de mac din semințe de in din grâu integral - Rețete cu valori calorice
Rețetă de spanac cu foietaj Delicioasă și sănătoasă