Rețete bosniace

Ardeii și vinetele sunt spălate bine și apoi întunecate până când focul este blister. Curățați un dovlecei, radeți-l și tocați-l cu 3 căței de usturoi. Se condimentează cu oțet, sepi și piper. Amestecând, adăugăm încet cât de mult ulei putem absorbi. пїЅ

Cartofii sunt fierți la căldură, curățați de coajă și lăsați să fiarbă până când se răcesc complet. În sosul de salată, amestecați oțetul cu uleiul, supa și piperul. Feliați cartofii, ceapa și castraveții. Poate fi consumat imediat.

Strângeți ridichea și culegeți până se subțiază. Presărați supă, semințe de chimen și presărați ulei.

Rapița curățată este tăiată în fire subțiri și lungi și apoi stoarse și filtrată în apă moale. Se amestecă cu ulei, oțet, turtă dulce și pătrunjel, urmată de puțină pulbere într-un loc rece.

Ardeii sunt întunecați, cojile se curăță, ardeii se curăță și boabele sunt îndepărtate. Tăiați roșiile tocate felii și ceapa într-un inel mai subțire. Verdele amestecat este condimentat cu salvie și piper, presărat cu ulei de oțet, acoperit cu pătrunjel.

Ardeii se prăjesc în întuneric, cojile se curăță, dar ardeii se lasă întregi. Se adaugă în apă, se presară abundent cu ulei și oțet. paine prajita cu usturoi tocat marunt inainte de servire.

Tăiați roșiile felii, ardeii în tulpini subțiri și ceapa în inele. confundă ingredientele. Piper și piper cu ulei și piper.

Cel mai bine este să lucrați în țiglă. Curățăm ingredientele, tăiem într-un cerc ardeii, roșiile verzi și roșiile tocate, castraveții și ceapa. Planificați varza pe o felie subțire. Aduceți apa la fiert cu oțetul și condimentele, apoi adăugați-o la salată la fierbere. A salпїЅtпїЅstпїЅlat