Bitalon Kft

Compania noastră
Produse
Știri
Rețete
a lua legatura
Politica de Confidențialitate

Mașină de gătit AVAIR
- Mașină de gătit automată ELLA 6 LUX cu inserție acoperită cu ceramică (ceainic inteligent)
Culegători de fructe
- Mașină de uscare digitală EZIDRI FD 1000
Alte produse
- Coaja de mere
Accesorii
- Inel de etanșare mic
- Inel de etanșare mare
- Insert pentru mașină de gătit 6 litri, acoperit cu ceramică
- Insert de tavă netedă pentru uscătorul Ezidri Ultra 1000
- Inserare tava cu sita pentru uscator Ezidri Ultra 1000
- Tava de înlocuire pentru uscătorul Ezidri Ultra 1000
- Insert de tavă netedă pentru uscătorul Ezidri Snackmaker
- Inserare pentru tavă cu sită pentru uscătorul Ezidri Snackmaker
- Tava de înlocuire pentru uscătorul Ezidri Snackmaker

Partenerii noștri

Rețete> Uscător> Fructe

Uscarea bananelor

Uscarea bananei

Bananele sunt cea mai mare sursă de vitamine B dintre fructe, dar conțin și fosfor, potasiu, fier și calciu, vitaminele A și C și o enzimă necesară procesării glucozei. Datorită substanțelor nutritive importante, banana piure este recomandată încă din copilărie, dar este foarte utilă și la vârsta adultă, parțial deoarece enzimele inerente bananelor au un efect benefic asupra funcției creierului.

Bananele au provenit inițial în Malaezia, dar s-au răspândit în majoritatea țărilor din lume cu climă subtropicală. Răsadurile de banane au în medie 5-6 metri înălțime, deși pot crește până la 15 metri înălțime. Peste 1.600 de banane sunt cunoscute în întreaga lume, care diferă în principal prin culoare și conținutul de zahăr.

Bananele sunt unul dintre puținele tipuri de fructe care nu pot fi cu adevărat „deoparte”: bananele galbene sau chiar verzi pot dura mult timp (pot dura 1-4 săptămâni) și pot continua să se înmoaie. Maroniu, utilizat în cea mai mare parte pentru smoothie-uri (excelente pentru acestea), dar bananele prea coapte trebuie folosite cât mai curând posibil.

Deși bananele sunt consumate în principal în Ungaria sau sub formă de piureuri, bananele prăjite ambalate în blană sunt populare și în multe locuri și sunt servite în mod tradițional cu sirop de arțar sau miere.

Uscarea bananei

Există două moduri de a felia o banană:

1) un inel gros de aproximativ jumătate de centimetru și

2) împărțiți longitudinal, de preferință și aprox. grosime de jumătate de centimetru.

Selectați oricare dintre feliile descrise mai sus după dorință. Intindeti feliile sau fasiile de banana pe tava de uscare. Asigurați-vă că ați așezat feliile/fâșiile într-o manieră ușoară, astfel încât acestea să nu alunece una peste alta pe tavă. Acest lucru va asigura o uscare uniformă.

Pentru Ezidri Snackmaker FD500, selectați a doua etapă, uscarea/uscarea fructelor/legumelor. Pentru Ezidri Ultra 1000 FD1000, setați butonul uscătorului la 55 0 C.

Când timpul de uscare recomandat, rezumat sub forma unui tabel din cartea furnizată împreună cu aparatul, expiră, colectați substanța uscată într-un castron, așteptați un timp să se răcească, apoi așezați-l liber într-un spațiu curat, uscat. -sticlă sau folie sigilată în congelator.cantitatea uscată se poate potrivi într-un spațiu foarte mic și puteți scoate oricât aveți nevoie în orice moment, deoarece nu îngheță, nu există apă în uscat, deci se separă uşor). Putem efectua, de asemenea, un test simplu de uscare: odată ce fructul este complet uscat, se îndoaie ușor, dar nu mai rămâne apă în el, iar uscarea noastră este gata.

Dieta cu banane

Deși bananele sunt unul dintre cele mai nutritive fructe, ele sunt potrivite și pentru persoanele care fac dietă.

Mănâncă 1 dimineață pe stomacul gol. banane proaspete sau uscate (aproximativ 5-6 felii rotunde sau 4-5 benzi uscate de banane), apoi beți pe ea un pahar cu apă sau apă minerală. După aproximativ 30 de minute putem lua micul dejun obișnuit.

Această dietă durează mult. Se bazează pe enzima găsită în banane, care stimulează utilizarea glucozei, astfel încât zahărul din alimentele consumate, care este transformat în glucoză prin digestie, este suficient și nu se depune sub formă de tampoane de grăsime. După ce am mâncat banane și apă pe stomacul gol, vom fi vizibil mai puțin înfometați, nu vrem să mâncăm atât de mult ca înainte.

De asemenea, recomandăm sportivilor banane uscate, deoarece acestea sunt ușoare, sunt absorbite foarte repede din tractul gastrointestinal și energia conținută în ele, glucoza, este eliberată imediat.