Rețete Dr. Otker

Textul rețetelor Dr. Otker

28.07.2019 Rețete Dr. Otker

Savurați mdra provensală

Pilonul principal al nunții din acest an este măsurarea! Vrem să iubim moda, așa că am creat un scaun cu adevărat special, care este o parte esențială a petrecerilor la grătar.

Un pic de des, un pic de ss, și tuturor le va plăcea! (1/4 l) vin alb 50 ml sac de oțet de vin alb (250 g) Dr. Oetker Jelly Sugar Specil (2: 1)

zls conform s, piper Cayenne, cuc

Mod de preparare: Tăiați ardeii roșii, verzi și galbeni, îndepărtați semințele și venele, spălați, scurgeți și tăiați zaruri. Curățați dovleacul, radeți-l și încălziți 300 g. Vinetele se spală, se scurg, capetele sunt suflate, tocate și cântărite 200 g. Dovleceii se spală, se scurg, capetele sunt suflate, tocate mărunt și cântărite 200 g. Apăsăm 250 ml de vin alb și 50 ml de oțet de vin alb. Punem toate ingredientele la fiert, aducem la fiert, amestecând și lăsăm să fiarbă 5 minute, amestecând imediat. Se lasă să stea cel puțin 5 minute.

Crema de budinca: 3 lingurite (marime medie) 70 g zahar 1 plic Dr. Oetker alun Aranka Krm50 g răzătoare de ciocolată2 dl lapte rece2.5 dl smântână

ntetkrm: 1 sac. Oetker Foam pulbere 1,2 dl lapte 5 evkanl whisky1 evkanl zahăr pudră

Mod de preparare: Bateți ouăle cu zahărul peste o apă caldă prăjiți până devine cremoasă. Crema Aranka se prepară în modul indicat pe plic. Bateți smântâna tare și amestecați-o cu crema Anranka, apoi amestecați așchii de ciocolată în cremă. În cele din urmă, amestecați complet unghia de ou răcită. Masa este pusă în forme, netezită și lăsată să se răcească peste noapte.

Formele sunt plasate în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp, iar parfaitul este transformat într-un vapor cu ajutorul unui singur pas.

28.07.2019 Rețete Dr. Otker

Pulberea de spumă se prepară cu lapte, whisky și zahăr pudră conform literei de pe plic. Spuma de whisky este filtrată pe parfait și pe caca.--------------------------------------------------------------------------------

(aprox. 8 porții) Budincă de caise: 1 plic Dr. Oetker Pudding Vanlia3 evkanl zahăr 500 ml (1/2 l) srgabarackl

Budinca Grz: 1 cana Dr. Pudră Oetker Vanlia-grz3 zahăr evkanl 500 ml (1/2 l) lapte De la: 250 g căpșuni, gem de căpșuni

Budinca de caise: Se amestecă pudra de crema cu zahărul și se amestecă cu cel puțin 6 linguri de suc de caise. Aduceți la fiert restul de suc de caise și apoi scoateți-l de pe foc. Aduceți budinca, amestecată fără bulgări, la fierbere timp de cel puțin 1 minut, amestecând continuu.

Budincă la grătar: Se amestecă pudra cu zahăr și se amestecă ușor cu cel puțin 6 linguri de lapte. Aduceți laptele rămas la fierbere și apoi scoateți-l de pe foc. Aduceți budinca amestecată fără bulgări și fierbeți cel puțin 1 minut într-un amestec continuu. Umpleți (nu ștergeți) paharele de desert cu apă rece și budinca de caise pe fund.

ntjk. Căpșunile sunt presate în budincă cu nodul și picurate cu gemul de căpșuni (dacă gemul nu este suficient de fierbinte, încălziți-l pe aragaz). Apoi radeți ușor cremă la grătar. Puneți-o la frigider cel puțin 3-4 ore. Înainte de cină, o acoperim cu desert și o servim cu căpșuni.

Ingrediente: 1 - 1 pepene verde, pepene verde 500 ml (1/2 l) vin alb uscat 1 șampanie foarte uscată 125 ml (1/8 l) lichior verde (de exemplu, bannlikr)

1 l de fructe (conform zls) 2 plicuri Dr. Oetker Vanilla SugarExclude: unele lămâi tăiate în frunze de lămâie

Mod de preparare: Pepenii sunt tăiați în bucăți și sâmburi. 3-3 felii subțiri de curry și vârful cortinei. Din pepenele rămas, luați o formă de bilă, colectați fructele într-un castron mic, apoi turnați vinul alb și puneți-l într-un loc răcoros (cel mai bine este să-l lăsați peste noapte). Se amestecă șampania, lichiorul, sucul de fructe și zahărul vanilat. Așezați frunzele de lămâie și sucul de lămâie tăiat pe cuburi într-un suport pentru cuburi de gheață.

cu apă și înghețați. Adăugați tlals la blba înainte de utilizare.

28.07.2019 Rețete Dr. Otker

SFAT: Dacă doriți să faceți un fel de mâncare fără alcool, amestecați 1 litru de suc de portocale, 1 litru de apă proaspătă și 2 suc de lămâie cu 1 litru de fructe și 2 plicuri de zahăr vanilat Dr.Oetker în loc de șampanie, vin și lichior. .

Tort de înghețată cu iaurt ușor Aluat Gyrta: 200 g făină 25 g zahăr 1 plic Dr. Oetker Zahar vanilat 1 ulei de evkanl 100 g unt

Umplut: 500 g iaurt (3,5% conținut de grăsime) sau chefir caucazian (2,7% conținut de grăsime) 100 g zahăr 1 plic Dr. Oetker Vanilla Sugar 250 g smântână 1 plic Dr. Oetker Habfixl600 g mlna

Aluat: Presărați făina într-un amestec și amestecați cu celelalte ingrediente. Folosind un robot de bucătărie (frământător), îl procesăm la cel mai mic și apoi la cel mai înalt nivel (dacă este învechit, puneți-l într-un loc rece pentru o perioadă scurtă de timp). Aluatul este așezat pe un blat ușor turtit într-un cerc de 28 cm tmrj și așezat într-o formă de tort de fructe kermia bine unsă (26 cm tmrj). Punch de mai multe ori cu o singură furculiță. În partea de jos și de sus: aprox. 200 oC (încălzit)

Lgkeverses: aprox. 180o

C (încălzit) Abur: 3-4 grade (încălzit) Stsi id: aprox. După 10 minute, lăsați aluatul să se răcească în matriță.

Feltt: Se amestecă iaurtul cu zahărul și zahărul vanilat. Bate crema cu fixativul din spumă, amestecă iaurtul și congelează. Proba se spală, se spală, se scurge și se spală cu 100 g. Înghețata gata preparată este colectată într-un vas de copt și amestecată bine cu un milion de bucăți de alimente. Cu lingura o ducem în farfuria de tort, lingura este presată în sus cu o gmbly.

Aluat: 50 dkg făină 50 dkg margarină sau unt 1/2 plic Dr. Oetker Instant va fi 2,5 dl apă rece 0.1 dl oțet 1.5 dkg s

1 ou pentru găini

28.07.2019 Rețete Dr. Otker

Loturi: 20 kg de șuncă (poate fi șuncă afumată) 1 gălbenuș de ou (mărime medie) și piper Inclusiv: ceapă, ardei gras

Aluat: Se cântăresc 30 dkg de margarină sau unt, se formează o farfurie mică din cărămidă și se pune la frigider. Se amestecă bine cu făina și se pisează cu untul rămas, apoi se fierbe pe o suprafață netedă cu adăugarea de oțet și apă rece și se lasă să ne odihnim pe masă 30 de minute. Îl scoatem din nou. Apoi, după o dublă pliere, odihniți-vă 30 de minute. Se pliază din nou de două ori și se lasă să se odihnească timp de 15 minute. În momentul odihnei, se întinde pe o foaie subțire și se smulge cu granule ondulate. Straturile rezultate sunt perforate în mijloc. Ouăle sunt unse cu ouăle și apoi se pune o gaură pe o farfurie plină. Se așează într-o tavă de copt unsă și unsă și se odihnesc din nou timp de 30 de minute.

Umplutură: Șunca se taie cubulețe mici, se amestecă cu gălbenușurile și se toacă mărunt și se piperează. Aceste găuri sunt folosite pentru a umple găurile de jos și de sus: aprox. 200 oC (încălzit) Lvkeverses: aprox. 180 oC (fără încălzire) Gz: 3-4. grad (încălzit) Stsi id: 25-30 minute (stjk maro auriu)

Tocam ceapa si ardeiul de cayenne, strecuram tortul si gatim peste el.

Adăugați: 6 lămâi verzi (lămâi) 4 lămâi 100 ml Cachaca sau vodcă. 400 ml pungă gymbr dt1 Dr. Oetker Zselfix 1: 11050 g zahăr 100 g zahăr brun

Mod de preparare: Se spală 2 lămâi verzi în apă fierbinte, se usucă, se fierbe și se răcește într-un loc răcoros.

îl tăiem. Strângeți lămâia verde și lămâia rămase, adăugați fructele (fără semințe) în suc.Adăugați Cachaca și completați până la 900 ml cu sucul de fructe.

Mod de preparare: Sucul de fructe este cultivat într-o oală. Zselfix se amestecă cu 2 linguri de zahăr și apoi se amestecă cu fructele. Se aduce la fierbere, amestecând energic. Dacă amestecul fierbe într-un amestec care fierbe, adăugați zahărul rămas. Se lasă să fiarbă 1-2 minute, amestecând sub un amestec de pământ. Adăugați focul verde de lămâie, lăsați-l să fiarbă încă 1 minut, apoi scoateți-l de pe foc.Dacă este necesar, scoateți spuma de deasupra, apoi umpleți-o imediat. În mijlocul căldurii, aerul este rotit de mai multe ori, astfel încât bucățile de căldură să fie distribuite uniform.

28.07.2019 Rețete Dr. Otker

SFAT: De asemenea, puteți folosi lămâie în loc de lămâie verde. Cachaca poate fi înlocuită cu 50 ml suc de lămâie verde și 50 ml bulion de gimnastică.

Cârnați și ciuperci kntsben

Consumabile: 1 plic Dr. Oetker Pizza aluat de bază praf2 dl apă rece2 ulei evkanl

Loturi: 5 cârnați 25 dkg de ciuperci 1 ceapă medie 2 ulei de evkanl, boabe de piper pătrunjel 1 făină de evkanl 1 ou (dimensiune medie)

Kenshez: 2 gălbenușuri (de dimensiuni medii)

Mod de preparare: Ingredientele sunt amestecate cu un robot de bucătărie și procesate la nivelul cel mai scăzut și cel mai scăzut în 2-3 minute. Pe un blat aplatizat, deschideți o foaie de 30 x 30 cm și tăiați-o în pui de 3 cm lățime. Puii sunt unși cu ouă și cârnații sunt răsuciți astfel încât pastele să fie ușor

se acoperă reciproc. Curățați dovleacul, radeți-l și zdrobiți-l. Rulăm butonul pe ulei, apoi prăjim ceapa cu ceapa. Răzuieți aluatul cu celălalt ou și răsuciți bețele de ciuperci, astfel încât foile de aluat să se suprapună puțin. Așezați-le într-un vas de copt uns, adăugați-le din nou cu oul și deasupra. Aproximativ. 180 oC (încălzit) Lvkeverses: aprox. 160 oC (încălzit) Gz: aprox. Grad 3 (încălzit) Stsi id: aprox. După 20 de minute, lăsați bețele să se răcească în tava de copt.

Gem de căpșuni de lămâie Ingrediente: 6 bucăți de lămâi file. 950 g căpșuni (aprox. 1250 g după preparare) 1 plic (500 g) Dr. Oetker Jelly Sugar Specil 2:15 evkanl fehr rom (conform zls)

Mod de preparare: Curățați lămâia împreună cu cartonașul alb și fileul. Căpșunile se spală, se scurg, se curăță de strecurătoare, se taie în bucăți mici și se amestecă cu pelicula de lămâie pentru aprox. Cântărește 1250 g.