Rețete portocalii

Portocala este unul dintre cele mai populare fructe la nivel mondial. Interesant este că îl cumpărăm în principal pentru suc, nu pentru carne, deși are cei mai valoroși nutrienți în carne și în coajă. Prin urmare, merită să consumați portocale în mod regulat. Iată o mulțime de tuti delicioși reteta portocalie, dar mai întâi câteva sfaturi pentru cumpărare și utilizare.

Despre portocaliu

Portocala este unul dintre cele mai sănătoase fructe. O portocală medie asigură nevoile noastre zilnice de vitamina C! Mai mult, portocaliul este un agent imunitar, antibacterian, care ajută digestia, reduce șansele de cancer și boli vasculare. Mai multe despre efectele fiziologice ale portocalelor >>
Portocalele sunt cultivate în China de mii de ani, unde portocalele și mandarinele nu sunt doar un element de bază și un medicament, ci și un simbol al norocului. Acesta este motivul pentru care este unul dintre cele mai importante elemente ale tradiției chineze. Decor chinezesc >>
Portocalele au fost cultivate pentru prima dată în Europa pentru coaja lor, care a fost folosită ca remediu pentru problemele digestive.

Achiziție - Depozitare

Există o mulțime de portocale astăzi - de la dulce la amar, de la mic la mare; de fapt, selecția este atât de mare încât de multe ori nu știți care să cumpărați. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta:

Sfaturi de utilizare

Sărbători

Deoarece portocala a fost un fruct exotic de secole și a fost disponibilă numai în Europa Centrală și de Nord iarna, a devenit un ingredient important în sărbătorile de Crăciun. De atunci, a fost un accesoriu esențial pentru Crăciun - dar nu doar mâncarea de Crăciun (feluri principale, garnituri, dulciuri), ci și decorațiuni fantastice de Crăciun de făcut! Exemplu - farfurie decorativă portocalie parfumată cu felinar de Halloween >>
Portocalele și mandarinele sunt un simbol al norocului în cultura chineză, făcându-le unul dintre cele mai importante elemente ale Anului Nou chinezesc. La fel ca sărbătoarea europeană, este folosită nu numai ca mâncare, ci și ca decor și cadou.

coaja de portocala

Merită menționat coaja de portocală. Deoarece portocaliul este cea mai valoroasă parte, consumul regulat joacă un rol important în crearea unei diete sănătoase! Este suficient să grătiți o salată sau o garnitură și poate fi un supliment extraordinar la prăjiturile simple (de exemplu brioșe, clătite, vafe, cheesecake), supe sau combinate cu fructe de mare. Cu toate acestea, coaja de portocală nu poate fi utilizată doar pentru mese! Îl putem folosi ca parfum, demachiant și pentru a crea produse cosmetice de casă. Niste sfaturi:

Puneți coaja decojită pe radiator și veți obține un parfum instant! De asemenea, puteți reîmprospăta gunoiul sau porcul de bucătărie cu coajă de portocală proaspătă!
Putem face un odorizant de aer cu câteva picături dintr-un amestec de ulei esențial portocaliu și apă!
Coaja rasă poate fi amestecată cu bicarbonat de sodiu - un agent de curățare excelent. Curățători naturali >>
Se amestecă coaja rasă și puțin suc cu sare grosieră - super exfoliant. Putem folosi ulei esențial portocaliu pentru a face o clătire naturală, sau câteva picături pe pernă ne vor ajuta cu insomnie!
Putem realiza ornamente de Crăciun și farfurii decorative din inele portocalii uscate pe un radiator sau într-un cuptor.

Rețete portocalii

În cele din urmă, iată multe rețete delicioase de portocale. Există o mulțime de portocale sau coajă de portocală în rețetele de pe pagina Zest - portocala este personajul principal sau ingredientul important din următoarea listă:

Supe, aperitive, gustări