REȚETE DE ÎNDULCIRE REG-ENOR

REȚETE DE Gătit REG ENOR:

Clătite de sfeclă roșie Regenoros!🙂

Se amestecă aproximativ 15 kg de făină de orez cu un ou, puțină sare, puțin îndulcitor și la fel de multă apă minerală carbogazoasă sau sifon pe cât aluatul de clătite are o densitate de.
Apoi turnăm sucul de sfeclă roșie, pe care l-am gătit până se înmoaie.

Asta este totuși, însă, există câteva expuneri care se potrivesc rețetei. Nu aruncați aluatul, deci amestecați bine, nu încercați să puneți lapte în el, deoarece acest lucru nu este permis în noi și nu prăjiți într-o tigaie cu ulei, deoarece este, de asemenea, interzis. Fie încercați-l fără grăsime într-o tigaie din teflon, fie dacă nu reușește, încercați doar grăsime animală simplă.

Pentru umplutura, putem amesteca pudra de cacao amara cu un indulcitor, sau putem presara scortisoara pe ea, o putem umple si cu lamaie TOTU, dulceata de dovlecei de lamaie.
Puteți face ciocolată deasupra gătind cacao, apă, îndulcitor, cu conținut scăzut de grăsimi!

MARIS SPISCOOK:

praf de cacao, făină de orez, bicarbonat de sodiu, ouă

Separați 5 ouă

Gălbenușurile sunt de 2 linguri. cu apă

cu îndulcitor după gust

1 lingura de cafea cu bicarbonat de sodiu

Se amestecă 3 cl de grăsime topită până la spumă

5 ani. Se amestecă cu făină de orez.

Pudra de roșcove poate fi utilizată pentru vindecările Regenor în loc de pudra de cacao.

Bateți albușurile într-o spumă tare cu un vârf de sare, apoi bateți cu gălbenușul într-o mișcare ușoară și mare.

Se toarnă în tava de copt unsă cu făină unsă, aprox. 5 ani. lingură rămâne în castron, în care 2 linguri. amestecați pudra de cacao și puneți-o înainte și înapoi cu o lingură în foaia de copt pentru masă. Apoi trageți benzi în el cu vârful unui cuțit, înfășurând.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la foc mediu timp de 15 minute.

Pofta buna!

Buton ciuperci:

150 g mei înmuiat
150 g de făină de porumb
1 coaja de lamaie organica si suc
lapte praf vegetal (lapte praf de cocos)
vanilie
pesmet de spelta
grăsime de rață/grăsime/sau ghee de unt rafinat
eritritol sau îndulcitor
apă curată

Meiul îmbibat și făina de porumb sunt fierte în trei ori cantitatea de apă și apoi condimentate cu lămâie, vanilie și lapte de cocos praf. Acoperiți și lăsați să stea o jumătate de oră, în timp ce prăjiți pesmetul pe grăsime și transformați găluștele de mei în el, care se pot forma cu ajutorul unei linguri de înghețată. Se servește cu iaurt de soia sau budincă de vanilie și îndulcitor pudră.

REȚETĂ DE COOKIE MUG CU SOS DE CIOCOLATĂ:

1 cană/cană făină de orez, 1 cană strudel sau făină de spelt 1 cană îndulcitor eritritol 1 dl cafea 1 cană apă 1/2 cană grăsime de rață sau ghee (unt rafinat) 3/4 linguriță sare 1 pachet praf de copt vanilie măcinat și/sau scorțișoară 1 linguriță se amestecă într-o foaie de copt și o pun la coacere și după 20 de minute gata.

Am amestecat o jumătate de cană de pudră de cacao olandeză cu apă pentru a o face gătită.

Gătesc până obțin un sos gros de ciocolată, îl îndulcesc cu eritritol sau îndulcitor după gust și îl turn peste cookie.

MUG PENTRU CLATURI.

Nu cred că sunt mulți oameni cărora nu le plac clătitele:)
Aluatul său este aproape ca un burete.
Ingrediente:
1 cană de făină de orez/2 dl după standard/
1 cană cu lapte de cocos
2 oua
2 linguri eritritol v. stevia
1 pachet de zahăr vanilat (Acesta poate fi cumpărat și cu îndulcitor)
grăsime mică pentru descărcare
Ouăle sunt separate, iar proteinele sunt spumate. Adăugați făina, îndulcitorul, zahărul vanilat în gălbenușul de ou, apoi amestecați cu laptele până când nu se formează bucăți și învârtiți ușor spuma bătută.
Se coace într-un cuptor pentru clătite, dar se toarnă numai în mijloc și cu fundul oalei cca. Formăm cercuri de 15 cm.
O umplem după gust. Aș recomanda să faceți imediat o porție dublă, deoarece sigur va dispărea în câteva minute.
Umplutură pentru consumatorii Reg-enort (dovlecei, gem de morcovi, cacao olandeză cu îndulcitor, scorțișoară, caș de mei:-)

Se amestecă aproximativ 15 dkg de făină de orez cu un ou, puțină sare, puțin îndulcitor și la fel de multă apă minerală carbogazoasă sau sifon pe cât aluatul de clătite are o densitate de. Asta este totuși, însă, există câteva expuneri care se potrivesc rețetei. Nu aruncați aluatul, așa că amestecați bine, nu încercați să puneți lapte în el, deoarece acest lucru nu este permis în noi și nu prăjiți într-o tigaie uleioasă, deoarece este, de asemenea, interzis. Fie încercați-l fără grăsime într-o tigaie din teflon, fie dacă nu reușește, încercați doar grăsime animală simplă.
Pentru umplere, putem amesteca pudra de cacao amară cu un îndulcitor sau presărăm scorțișoară pe ea. Dar oricui îi este foarte foame îl poate umple și cu orez din lapte de cocos.

Ingrediente:
30 dkg făină de orez
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2-3 lingurițe de coajă de semințe de pătlagină, (Psyllium Husk) Disponibil în Herbarium
2 oua
2-3 dl apă sodă
1 lingura de grasime

Pregătirea
Făina se amestecă cu gălbenușurile de ou, lingurița de bicarbonat de sodiu, coji de miez și bicarbonatul de sodiu până când nu se formează bucăți. Bateți albușul cu o spumă tare și rotiți-l ușor în masă chiar la capăt. Încălziți grăsimea într-o tigaie și coaceți clătitele în mod obișnuit. Cu îndulcitor de ex. umplut cu pudră de cacao îndulcită cu eritritol. Sau umpleți cu brânză de vaci falsă conform rețetei de mai jos.

Brânză de mei, clătite false de brânză de vaci:

Puneți 1 cană de mei să fiarbă cu de 3 ori cantitatea de apă și apoi gătiți meiul în el. Este în regulă să fii preponderent. După ce s-a răcit, adăugăm puțin lapte vegetal (de exemplu, lapte de orez) și îl îndulcim (eu am folosit o picătură de stevie), râdem puțină coajă de lămâie (pe care o frecăm și o frecăm îngrozitor înainte de ea) și este gata.

O putem amesteca cu vanilie.

Umplem clătitele de reformă cu acest caș de mei.

OREZUL LAPTULUI DE NUC

Se prăjește 10 dkg de orez pe foarte puțină grăsime, dar doar ușor. Între timp, adăugați puțină scorțișoară, 1 linguriță de îndulcitor special pentru gătit, deoarece cu siguranță nu va deveni amară. Radeți jumătate de coajă de lămâie bine curățată și puțină sare. Îmi place să adaug arome în timp ce prăjesc, deoarece eliberează arome în timp ce prăjesc. Se dizolvă cu 5 dl de apă și se fierbe la foc mic sub un capac, aproape moale. Când are nevoie doar de puțin, adăugăm câteva linguri de lapte de cocos (o cutie mică), o grosime bună, astfel încât și culoarea și textura să fie în regulă. Oricine dorește poate tăia puțin kiwi sau grapefruit în el.
De asemenea, o rețetă simplă, dar poate fi dezvoltată în continuare pentru o altă rețetă, care are răbdare, încercați prăjituri de orez reg-enoros.

Semințe de orez de cocos:

Rețeta de bază este orezul cu lapte (nucă de cocos cu lapte de ovăz sau orez). Pe baza acestui lucru, putem începe pe mai multe fire. Pentru cei cărora nu le place nuca de cocos, faceți rețeta anterioară, sărind peste laptele de cocos. Pentru această cantitate vom avea nevoie de 4 ouă, pe care le alegem în două, și amestecăm bine gălbenușurile, o adăugăm la masa de orez deja pe jumătate răcită. Amestecam bine si apoi batem albusurile foarte tare Amestecam putin cu orezul pentru a se desface si apoi adaugam restul, dar facem-o foarte atent pentru a nu rupe spuma. Pentru că atunci nu va veni frumos, ridică-te. Între timp, preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade și coaceți masa turnată în foaia de copt până când acesta are un blat frumos galben-auriu-maroniu și este șubred, cu textură ușoară atunci când vasul de copt este mutat. Oricine iubește nuca de cocos ar trebui să folosească cu siguranță întreaga rețetă anterioară ca punct de plecare și să facă același lucru.

BALA REGENOR PULISKA:

Puliska este preparată dulce, amestecată cu 10-15 dkg de așchii de nucă de cocos, apoi rulată în nucă de cocos, cacao goală, nucă de cocos cu scorțișoară.
În loc de cookie-uri, dacă nu mai putem suporta.

REG ENOR-CITROS MUFFIN:

Ingrediente:
25 dkg făină (2/3 orez + 1/3 porumb), 1 suc de lămâie și coajă, 1 ou, 2 linguri. grăsime (sau ghi), praf de copt, îndulcitor după gust, aprox. 1 dl de apă (nu fiți prea diluați sau prea groși). Masa este turnată în matrițe cu brioșă și apoi coaptă.

Sfat: putem face această rețetă de brioșe cu vanilie, scorțișoară, amestec de condimente de turtă dulce etc.

Morcovi de morcovi:

Încă am copt brioșa de morcovi la cererea nepoatei mele, are un gust minunat pentru toată lumea! Cred că trebuie să coc o porție dublă, se va epuiza în curând. La cerere, iată rețeta:-)

Ingrediente: 15 dkg. morcovi rasi, 15 dkg. grăsime de rață, (sau ghi) 15 dkg. îndulcitor (eritritol), 20 dkg. amestec de făină de secară-orez, 1 pachet de praf de copt, 2 buc. ou. Amestecarea ouălor cu îndulcitorul și apoi adăugarea grăsimii pentru a amesteca în continuare va fi complet cremoasă. Se amestecă sfecla rasă, amestecul de făină de praf de copt și am pus în ea 1 grapefruit alb cubuleț și 1 lingură de semințe de rodie. Se amestecă bine cu o lingură și puteți merge la cuptorul pentru brioșe. Dacă nu este nevoie să se încorporeze o formă de hârtie siliconată, cea convențională o face. Coaceți la 180 de grade până la un roșu frumos. Este foarte delicios, slab și nu câștigă suficient pentru a coace din el. (În loc de fructele descrise mai sus, puteți rade puțin ghimbir în el, dar are un gust destul de puternic de condimente, nu-i așa)

Tort de morcov cu spumă Regenoros

umplere:
3 morcovi mari rasi marunt (stoarcand sucul), se prajesc intr-o lingura de grasime, se lasa la racit, un praf de sare, jumatate de coaja de lamaie 6 lingurite indulcitor.

Bechamel:
1 linguriță grăsime + 1 linguriță amestec de făină Saffi express + 4 dl apă + 2 linguri lapte de cocos praf + 4 lingurițe îndulcitor + 1 vârf de sare + 2 gălbenușuri, amestecați acest lucru, lăsați-l să curgă.

Paste:
10 dkg amestec de pâine și făină de patiserie Safi + 10 dkg amestec de făină Safi express + 2 gălbenușuri de ou + 1,5 dl apă + 1 linguriță de grăsime + 2-3 lingurițe îndulcitor.
Am făcut 3 pâini din care am furnizat foi rotunde, 2 mai mici și una mai mare (am pus-o pe fund, astfel încât să o pot plia în lateral sub formă de tort (astfel încât umplutura să poată nu curge)).
Am presărat jumătate din sfeclă pe stratul inferior, apoi am presărat cu bechamel, apoi un strat din acesta, apoi sfeclă și bechamel, și un alt strat de paste, acest lucru necesită și puțin bechamel.

Spumă:
Am bătut 4 albușuri cu o jumătate de lămâie și 4 lingurițe îndulcitori într-o spumă tare. Am pus asta într-o formă ascuțită cu o lingură pe tort la sfârșitul coacerii.

Coacere:
Am copt la cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 40 de minute, apoi am pus spuma pe el in ultimele 6-7 minute, daca nu arde.

LAPTE DE PĂSĂRĂ REG-ENOROSAN:

Ingrediente: 1 l lapte de cocos de casă, 4 ouă, îndulcitor, vanilie, făină de orez. Separați ouăle, bateți proteinele cu un îndulcitor, aduceți laptele la fierbere, rupeți spuma de proteine din ea, gătiți-o puțin pe ambele părți, apoi scoateți-o și scurgeți-o. Când ați terminat, în acest scop am pus deoparte aproximativ 1 dl de lapte și le-am amestecat separat, apoi l-am turnat în laptele fierbinte. Făină de orez
era cam 3 ek.

ZUCCHINYLQUARE:

La cerere, gem de dovlecei de casă!

Am pus 1 kg de dovlecei (aceasta este deja cantitatea tăiată cubulețe) cu puțină apă, am pus puțină sare în ea și le fierb moale. Turn zeama rămasă, o pun într-un blender. Am adăugat îndulcitorul (am folosit stevia lichid), dar puteți adăuga eritritol după gust, un suc bun de lămâie mare stors și 1 cs. fixativ de gem. Am amestecat totul împreună și apoi îl turn înapoi în oala pe care am gătit-o până la puterea unui izvor. După aceea, l-am pus în borcane, complet plin, înșurub capacul și l-am lăsat să se răcească cu susul în jos. Puteți îmbunătăți aromele cu scorțișoară, ghimbir mic și cuișoare. Prima poză este scorțișoară, aromată cu cuișoare, a doua este lămâie. Fiecare este foarte delicios. Gătesc cu alte câteva sticle. Am pus-o în mini sticle pentru un anumit scop, pentru că atunci când o deschid, nu sunt tentat să mănânc mai mult de atât. Răspândiți pe pâine prăjită, o adevărată delicatesă nazală.

Gem de grapefruit cu lămâie și carne albă:

1 kg. grapefruit și 2 buc. se curăță o lămâie mare, se toacă. Lămâile se adaugă împreună cu coaja, se adaugă 1,5 litri de apă și se fierb până se înmoaie, apoi se amestecă. Adăugăm îndulcitor la gust (aveți nevoie destul de mult, deoarece are un gust puțin astringent)! Am 2 buc. Am amestecat gem de dulceață pentru că l-am găsit diluat. Sunt puțin mai fiert și pot intra în borcane. Dimineața întărit complet! Am gustat-o pe pâine prăjită, era divin delicioasă.