Rețete Scitec: mic dejun ușor cu proteine

Dacă aveți un mic dejun obligatoriu de făcut, acesta este un mic dejun!

Trebuie să vă reîncărcați corpul după câteva ore de somn. O dimineață serioasă îți dă un impuls metabolismului și energiei pentru a începe ziua.

Mai bine, luați micul dejun bogat în proteine. Oamenii tind să neglijeze aportul de proteine ​​până la cină, ceea ce nu este tocmai ideal, având în vedere că este mult mai eficient să ingerați necesarul zilnic de proteine ​​în mai multe porții. Un aport continuu de proteine ​​ar trebui să fie asigurat pe tot parcursul zilei pentru activitățile de întreținere celulară ale corpului, care includ refacerea, mărirea și întărirea mușchilor.

Am creat 5 rețete delicioase de mic dejun bogate în proteine. Există câteva dintre ele pe care le puteți pregăti în avans și le puteți lua cu voi.

Felii de ovăz de fructe și nuci

micul

Gata în 20 de minute
Rețetă pentru 9 felii

Ingrediente

  • 300 de grame de fulgi de ovăz
  • 1 mana de nuci
  • 2 linguri de grăsime solidă de nucă de cocos
  • 2 linguri unt de arahide simplu
  • 2 banane coapte
  • 50 de grame de fructe uscate (după gust)
  • 2 linguri aromă de vanilie 100% proteine ​​izolate din zer

Pregătirea

  1. Topiți grăsimea de cocos și untul de arahide la foc mic
  2. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron de dimensiuni medii
  3. Când amestecul de grăsime de cocos și unt de arahide s-a topit, se ia de pe foc și se adaugă bananele zdrobite
  4. Adăugați ingredientele uscate în amestecul lichid. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.
  5. Înfășurați amestecul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de pergament, strânsă, de aproximativ 2,5 cm grosime.
  6. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute sau până se rumenesc.
  7. Se lasă să se răcească înainte de feliere.

Briose de semințe de lămâie-cireș-mac

Gata în 35 de minute
Rețetă pentru 12 brioșe

Ingrediente

  • 125 de grame de complex de cazeină 100%
  • 125 de grame de făină îmbogățită cu drojdie
  • 120 de grame de unt nesărat
  • 60 de grame de zahăr brun pudră moale
  • 2 coajă de lămâie rasă
  • 30 ml suc de lamaie
  • 1 ou mare
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 lingurite praf de copt
  • 200 de grame de cireșe (fără sâmburi)
  • Scriitor de 120 ml
  • 1 lingură semințe de mac

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați sau ungeți 12 cutii de briose.
  2. Într-un castron mare, amestecați împreună untul, coaja de lămâie, sucul de lămâie și zahărul.
  3. Adăugați ouăle și vanilia și bateți până când amestecul este complet omogen.
  4. Într-un alt castron, amestecați ingredientele uscate.
  5. Adăugați amestecul uscat și zeama în aluatul de ou, stratificat.
  6. Se presară cireșe.
  7. Împărțiți aluatul crud în 12 cutii de briose și coaceți timp de 15-20 de minute.
  8. Puteți aștepta până se răcește, dar poate fi servit și cald.

Clatite de ciocolata cu alune

Gata în 20 de minute
Rețetă pentru 10 mini clătite

Ingrediente

  • 1 banana coaptă, piure
  • 100 de grame de făină de spelt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță praf de maca
  • 250 ml de lapte
  • 40 de grame de aromă de ciocolată-alune 100% Whey Protein Professional
  • 1 linguriță semințe de chia măcinate
  • 1 ou
  • 1 linguriță ulei de cocos pentru prăjit

Pregătirea

  1. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mediu.
  2. Adăugați ouăle și piureul de banane și amestecați amestecul (manual sau electric) cu un tel.
  3. Adăugați treptat laptele, amestecând continuu cu un tel, până când nu este complet praf.
  4. Amestecul trebuie să fie dens, dar ușor de acoperit. Dacă este prea gros, adăugați mai mult lapte.
  5. Se înfășoară în folie și se lasă să stea la frigider timp de 5 minute.
  6. Scoateți din frigider și amestecați altul cu un tel.
  7. Preîncălziți o tigaie pentru clătite la foc mediu și topiți niște grăsimi de nucă de cocos în ea.
  8. Când grăsimea de nucă de cocos s-a topit și este fierbinte, turnați sau lingurați amestecul într-o clătită (dimensiunea dorită) în tava de copt și coaceți ambele părți până se rumenesc.

Paine proteica din cartofi dulci

Gata în 50 de minute
Rețetă pentru 12 felii

Ingrediente

  • 300 de grame de cartofi dulci răzuiti grosolan
  • 4 linguri de măsurare vanilie 100% proteine ​​izolate din zer
  • 2 lingurite de scortisoara
  • 4 ouă
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 lingura miere
  • 50 de grame de făină de drojdie
  • 2 linguri de lapte

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați o formă de copt pătrată de 20 cm cu hârtie de copt.
  2. Amestecați proteinele, praful de copt, ouăle și cartofii dulci râzi până obțineți un aluat grosier.
  3. Adăugați mierea și amestecați bine.
  4. Cernem făina și amestecăm cu amestecul.
  5. Adăugați laptele și amestecați bine, păstrând consistența amestecului.
  6. Se toarnă aluatul în forma de copt și se coace timp de 30 de minute.
  7. Se lasă să se răcească, apoi se feliază sau se taie cuburi.
  8. Se prăjește și se mănâncă cu fructe aburite.

Alune de ciocolata ovaz peste noapte

Gata în 5 ore și 10 minute
Rețetă pentru 4 porții

Ingrediente

  • 200 de grame de fulgi de ovăz
  • 1 lingură alune de ciocolată 1100% Whey Protein Professional
  • 1 lingurita nucsoara
  • 2 lingurițe semințe de chia măcinate
  • O mână de afine
  • 400 ml lapte

Pregătirea

  1. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați toate ingredientele uscate
  2. Se presară afine și se adaugă lapte.
  3. Închideți tigaia și dați-o la frigider timp de 5 ore sau peste noapte.
  4. Scoateți din frigider și serviți cu porția dorită de fructe congelate și iaurt.
  5. A se păstra la frigider și se bucură.

Puteți să-l preparați în porții mai mari și să-l consumați câteva zile ca delicatesă sau mic dejun. Este foarte hrănitor și compoziția sa poate fi variată, de exemplu cu alte proteine ​​aromate sau chiar vegane.

Proteine ​​pentru puterea zilei

Mâncați multe proteine ​​la micul dejun pentru a vă menține întreținerea/construcția musculară pe tot parcursul zilei. Dacă ți-e dor de micul dejun, corpul tău va muri de foame până la energie rapidă, ceea ce va duce la obținerea unor zaharuri în jurul orei 10 dimineața, urmată de scăderea inevitabilă a insulinei și o scădere a glicemiei.

Când mâncați micul dejun, corpul dumneavoastră are o perioadă mai ușoară de a controla foamea și setea. Dacă ați luat micul dejun, alegeți mai multe alimente sau mai sănătoase și mâncați-le în porțiile potrivite pentru restul zilei.

Încercați rețetele noastre delicioase, bogate în proteine! Puteți chiar să le pregătiți în avans, iar în diminețile grăbite le scoateți doar din frigider!

Aveți întrebări despre acest articol? Pune-o!

Numai utilizatorii înregistrați pot pune întrebări în această secțiune!
Vă rugăm să vă conectați la contul dvs!