Loc de întâlnire virtual

La câte case există hummus. Rețeta de mai jos a fost făcută de fiul meu Laci, dar poate fi variată. Puteți adăuga 2 lingurițe de chimen sau 2 lingurițe de ardei roșu sau câteva ciuperci. Tahinite (cremă de semințe de susan) în loc de semințe de susan.

întâlnire

Cu siguranță trebuie să adăugați un blender și o oală mai mare.

  • semințe de susan 75 grame 0,75 * 565 423
  • naut 500 grame 5 * 309 1545
  • 2 lingurite ulei de masline 0,2 * 900 180
  • 1 ek suc de lămâie 0,1 * 47 52
  • 1 cățel de usturoi 26 kcal

  1. Înmuiați nautul peste noapte) și spălați-vă bine a doua zi sub apă de la robinet.
  2. Se toarnă aprox. cu de două până la trei ori mai multă apă decât mazărea. Se amestecă semințele de susan și sucul de lămâie.
  3. Gatiti pana se inmoaie complet si scoateti-l de pe foc. Se lasă să se răcească.
  4. Se strecoară și se amestecă într-o pastă cu 2 linguri de ulei de măsline și 1 cățel de usturoi. Dacă este foarte gros, adăugați din rezervor apă de gătit. Depinde de cât de dens doriți să o faceți.