Revista Uleiuri esențiale - Ierburi - Tradiții - Aplicații Volumul I Numărul 4 ISSN

Recomandați documente

revista

Uleiuri esențiale - Ierburi - Tradiții - Aplicații Volumul I Nr. 4. - 4.1.2014.

Roxana Villa - producător de parfumuri botanice (paginile 50-57)

Raportul Conferinței NAHA (paginile 14-19)

Jojoba - ceara lichidă (paginile 74-76)

Profiluri de ulei esențial Gergely Hollódi cu cuișoare și scorțișoară

Raportul conferinței NAHA

20-26 Aplicații Viv Anthony: Biodiversitate și daruri vindecătoare ale naturii

Jaquin Stringer, Peter MacKereth, Ann Carter: Aromaterapie și cancer

Dr. Péter Babulka: plante cu uleiuri esențiale și uleiuri esențiale în tratamentul bolilor dentare și orale

42-44 Plante medicinale Dr. Péter Babulka: specie Csombord

46-49 Estetic Lipovszky Csenge: Nasul nu minte (Mirosul hărții inimii)

Gergely Hollódi: producător de parfumuri botanice Roxana Villa

Coloana doctorului Péter Babulka: Știri, fapte interesante din reviste non-aromoterapie

Aromă de bucătărie Schütz Gabriella: • cuișoare, scorțișoară, cardamom, anason stelat • băutură fierbinte picantă, pumn, grog sau vin fiert • Mousse picant de ciocolată • Practici la domiciliu pentru utilizarea scorțișoarei

73 Recenzie de carte Gabriel Mojay: Aromaterapie pentru vindecarea spiritului

77-80 Frumusețe • Frumusețe cu sprijinul cuișoare și scorțișoară • Ulei de noapte 30+ • Balsam de tigru • Baie cu scorțișoară ușor

Sens 7 • Gabriella Schütz: Dacă uleiul esențial de cuișoare ar putea vorbi. • Andrea Perneczky: Chihlimbar de chihlimbar

74-76 Uleiuri de bază Schütz Gabriella: Jojoba - ceara lichidă

Revista AROMATIKA - o revistă electronică trimestrială gratuită. Publicat de: Aroma Botanica Kft. 1034 Budapesta, San Marco u. 49. - Redactor-șef: Gollelyi HollódISSISSN 2064-5503 Editor: Gabriella Schütz - web: www.aromatika.hu - email: [email protected]

Revista Aromatika 2014. 1.4.

Mirosul de cedru satinat este ca un amestec de lut umed, totuși ca pielea caldă a omului după ce a făcut dragoste. Îmi place să duc pe cineva la parfumurile mele. Multe parfumuri astăzi miros la fel de pur ca și cum ai fi în război cu mirosurile din jurul nostru. Cedrul Atlas miroase a argilă umedă, dar și a pielii calde a omului, a corpurilor după ce a făcut dragoste. Îmi place să pun ceva uman într-un parfum. În zilele noastre, mulți dintre ei miros curat, de parcă ar fi fost în război cu mirosurile din jurul nostru. Jean-Claude Ellena

Revista Aromatics 1.4.

În al 7-lea sens, Andrea Perneczky a găsit cristalele care se potriveau cel mai bine scorțișoară și cuișoare și caracteristicile lor energetice. În recenzia noastră de carte, atragem atenția asupra unuia dintre clasicele absolute ale aromoterapiei. Gabriel Mojay și-a început cariera în aromoterapie acum mai bine de 25 de ani. Prima sa carte, Aromaterapia pentru vindecarea spiritului, a fost publicată în limba engleză - și a devenit în mod meritat lucrarea de bază a celor care lucrează în domeniu. Gabriel a fost primul care a legat tradițiile medicinei tradiționale chineze de practica aromoterapiei occidentale. După o lungă perioadă de timp, în viitorul apropiat va fi publicat un alt volum, pe care lumea aromaterapeuților îl așteaptă. În numărul următor, aș dori să aplic și să vă câștig favoarea cu busuioc, uleiurile sale esențiale și subiecte conexe. Dorim să vă mulțumim pentru atenție și interes pe tot parcursul anului, deoarece acest număr este ultimul număr din clasa întâi. Le dorim tuturor dragilor noștri cititori sărbători fericite și un an nou fericit!

Gergely Hollódi redactor-șef

Revista Aromatika 2014. 1.4.

cuișoare Syzygium Aromaticum (L.) Merr. & l.m. perry syn. EuGenia caryophyllata thunb.

Revista Aromatika 2014. 1.4.

Din planta de cuișoare se extrag două tipuri de ulei esențial. Una este făcută din frunză și cealaltă din muguri. Cuisoarea în aromoterapie este o plantă pentru care așa-numita specificație morfologică determină practic utilizările uleiului esențial produs. Morfologia, adică distincția morfologică, nu este întâmplătoare, deoarece uleiurile esențiale produse din diferite părți ale aceleiași plante au compoziții chimice diferite, ceea ce presupune efecte terapeutice diferite. Familia botanică Myrtaceae

Caracteristici botanice Eugenia caryophyllata este un arbore mic, veșnic, piramidal. Trunchiul este modest împărțit în mai multe ramuri principale, scoarța fiind cenușie; frunzele sunt mari, ovale, lanceolate, de culoare verde deschis și împerecheate pe tulpini scurte. Florile sale sunt în buchete la capetele ramurilor. Mugurii verzi lungi încep să se dezvolte la începutul sezonului ploios, când mugurii sunt tăiați din copac și vânduți sub formă uscată. Dacă semințele merită, își pierde aroma înțepătoare. Toate părțile lemnului sunt aromate

Context istoric Originea numelui este latina clavus, care înseamnă unghie, poate pentru că forma mugurilor amintește oarecum de unghiile cu formă neregulată. Principala sursă de cuișoare este cultivată și în Zanzibar, Indonezia, Madagascar, India și Sri Lanka. A XVI - XVII. În Europa secolului al XIX-lea, cuișoarele și nucșoara erau unul dintre cele mai valoroase produse comerciale, costând mai mult decât greutatea lor în aur. În China, în timpul dinastiei Han (2207-220 î.Hr.), supușii care doreau să vorbească cu împăratul trebuiau să mestece cuișoare pentru a-și acoperi respirația urât mirositoare. Medicina tradițională chineză folosește de mult planta pentru probleme digestive, diaree, hernie, infecții ale pielii, ciuperci ale picioarelor și alte infecții fungice. Vindecătorii ayurvedici folosesc cuișoare din cele mai vechi timpuri pentru a trata afecțiunile respiratorii și digestive. Cuisoarele sunt i. s. A sosit pentru prima dată în Europa în secolul al IV-lea și a fost considerat un obiect de lux. A fost folosit de medicamentele germane medievale în preparatele anti-gută. Odată ce cuișorii au devenit disponibili în cantități mai mari în Europa, ați digerat-

gaze, greață, vărsături și diaree, dar și tuse, infertilitate, negi, viermi intestinali, răni și dureri de dinți. Primii medici eclectici americani au tratat cuișorul cu probleme digestive și l-au adăugat la remediile lor amare pentru a-i face să aibă un gust mai plăcut și au fost primii care au obținut ulei esențial din mugurii folosiți pentru tratarea durerii de dinți.

Informații privind extracția Locul de origine: Madagascar, Indonezia, India Partea de plantă utilizată: muguri sau frunze Procedura de extracție: distilare Cantitatea de ulei extras: (frunze): 1,5 până la 1,8% Culoarea uleiului: mugur: galben pal sau incolor - frunza: maro închis (nefracționat), galben pal (fracționat)

Date de amestecare Descrierea parfumului: mugur - fructe-proaspete, răcoritoare, frunze picante - uscate-lemnoase, picante, eugenol Note parfum: note de inimă

Date de siguranță • Iritant pentru piele (dermacaustic) și posibilă sensibilizare. • Iritant pentru mucoasă. • Potrivit autorilor, eugenolul dăunează treptat celulelor epiteliale ale mucoasei și provoacă o reacție inflamatorie acută.3 • Ar trebui evitat în timp ce luați diluanți ai sângelui sau în caz de sângerare. • Eugenolul poate afecta coagularea sângelui4

Cuisoare (Syzygium aromaticum) Imagine: Internet Archive Book Images Imagine din pagina 303 din „Un însoțitor al farmacopiei din Statele Unite;” (1884) www.flickr.com/photos/internetarchivebook images - Nu există restricții de copyright

Revista Aromatika 2014. 1.4.

*** Atenție: uleiul esențial de frunze de cuișoare este rar utilizat în aromoterapie, astfel încât informații suplimentare cu privire la profilul uleiului esențial se aplică uleiurilor esențiale obținute din mugur.

Caracteristici chimice Bogate în fenoli (până la 70% eugenol)

Componente chimice 5 ESTERI: acetat de eugenil (0,5-10,7%) Sesquiterpene: alfa-cariofilenă (0,4-1,4%), beta-cariofilenă (0,6-12,4%) Fenoli: eugenol (73,5-96,9%), izoeugenol (0,1-0,2%), metilileugenol (0-0,2%)

Efecte terapeutice Analgezic, antibacterian, fungicid, antiinfecțios, antiseptic, antispasmodic, antiviral, diuretic, fard, tonic gastric.

Cuvinte cheie Încălzire, analgezie, afrodiziac, antimicrobian puternic, durere de dinți.

Aplicații terapeutice cheie Sistemul circulator: provoacă degerături, circulație lentă, căldură. Sistem digestiv: gaze intestinale, digestie ușoară, durere de dinți, gingivită purulentă. Sistem imunitar: Potrivit lui Haas, „Efectele antimicrobiene ale uleiului esențial de cuișoare variază de la un spectru distinct larg, dar pe lângă faptul că sunt eficiente împotriva infecțiilor bacteriene, virale și fungice, este util și în tratarea multor boli degenerative.” 6, Infecții acute și cronice, sistemul imunitar slăbit. Sistemul musculo-scheletic: dureri musculare, rigiditate, bloc articular, sciatică, ameliorarea durerii, entorse, mialgie (durere musculară nespecifică), reumatism, fibromialgie (sindromul durerii neinflamatorii la nivelul mușchilor), fascită plantară

inflamație), sindromul tunelului carpian. Sistemul reproductiv și hormonal: menstruație dureroasă, convulsii. Plângeri psihice și emoționale: atenție diminuată, epuizare mentală, epuizare nervoasă, depresie, melancolie. Energie și semnificație sofisticată: uleiul esențial vă poate ajuta să vindecați Shen (sufletul), să restabiliți încrederea în sine, să treziți pasiunea și să vă oferiți capacitatea de a vedea creativ.

Un exemplu din cercetarea uleiului esențial de cuișoare Conform cercetărilor lui Chaieb și colab., „Uleiul esențial obținut din mugurii de cuișoare uscate - Eugenia caryophyllata L. Merr. Principalii constituenți ai uleiului esențial sunt fenilpropanoizii precum carvacrol, timol, eugenol și aldehida de scorțișoară. Pe lângă proprietățile sale antimicrobiene, antioxidante, sferice și antivirale, are și proprietăți antiinflamatorii, citotoxice, repelente la insecte și anestezice. ”8

Mugur de cuișoare (Syzygium aromaticum) Foto: GaborfromHungary, morguefile.com Poză gratuită

Revista Aromatika 2014. 1.4.

scorțișoară cinnamomum zeylanicum Blume syn. cinnamomum verum j. presl.

Revista Aromatika 2014. 1.4.

Două tipuri de uleiuri esențiale sunt extrase din planta de scorțișoară. Una este făcută din frunză și cealaltă din scoarță. Scorțișoara în aromoterapie este o plantă pentru care așa-numita specificație morfologică determină practic utilizările uleiului esențial produs. Morfologia, adică distincția morfologică, nu este întâmplătoare, deoarece uleiurile esențiale produse din diferite părți ale aceleiași plante au compoziții chimice diferite, ceea ce presupune efecte terapeutice diferite. Alte denumiri comune sunt adevărate sau scorțișoară din Ceylon1

Familia botanică de lauri (Lauraceae)

Caracteristici botanice Arborele de scorțișoară este o plantă tropicală veșnic verde, cu scoarță aromată, frunze ovale, flori albe și fructe de pădure albe albăstrui. Uleiul său esențial este obținut prin distilarea apei sau a aburului din lăstari și frunze și este galben pal sau de culoare incoloră. Arborele de scorțișoară este veșnic verde aparținând familiei de lauri, crescând până la 18 metri înălțime. Coaja sa este groasă, frunzele sale sunt verde deschis, textura lor este pieleoasă, florile sale sunt mici și albicioase, fructele de pădure sunt ovale și de culoare alb-albăstrui. Întreaga plantă - inclusiv flori, fructe, frunze și rădăcini - emană un miros picant. Este originar din Sri Lanka, dar acum este cultivat în multe țări tropicale. Coaja interioară a lăstarilor tineri este de două-

se colectează anual, se vinde ca condiment, adică ca scorțișoară de condimente sau băț de scorțișoară. Un copac sănătos poate produce lăstari până la 200 de ani. Există și alte soiuri de scorțișoară, de exemplu, scorțișa malgașă este de o calitate mai bună decât Saigon (vietnameză) sau Bataviană (olandeză). Aceste specii sunt înrudite cu scorțișoara din Sri Lanka și au proprietăți similare cu scorțișoara cassia (Cinnamomum aromaticum), dar utilizarea uleiului esențial obținut din acestea pe piele ar trebui evitată de departe datorită iritării severe a pielii.

Context istoric Un condiment folosit de foarte mult timp. Scorțișoara a fost utilizată în principal în culturile estice pentru diferite tipuri de afecțiuni, cum ar fi răcelile, gripa, problemele digestive, crampele menstruale, reumatismul, afecțiunile renale și ca stimulent general, revigorant. Egiptenii antici îl foloseau ca tămâie pentru a-și parfuma tâmplele, a-și îmbălsama și controla epidemiile.

Biblia o menționează ca cimetfa2, Moise a trebuit să o ia cu el în timpul exodului egiptean. Grecii și romanii au fost aprovizionați cu scorțișoară de către arabi. A XVII. secolul, Ceylon a fost ocupat de olandezi și a monopolizat comerțul cu scorțișoară în următorii 150 de ani. Ulterior a fost cultivat în altă parte și a devenit disponibil pe scară largă în lumea occidentală. A fost folosit și în vinul fiert, în poțiunile de dragoste și pentru a calma mamele materne. Astăzi este utilizat în articole de toaletă, parfumuri, produse cosmetice, alimente și băuturi - de ex. Coca-Cola - industria alimentară folosește o cantitate foarte mare ca aromă.

Informații privind retragerea Locul de origine: Sri Lanka, Java, Madagascar, India de Est, Jamaica, Africa Partea de plantă utilizată: gesturi sau frunze ale copacilor tineri

Revista Aromatika 2014. 1.4.

Procesul de extracție: distilare Cantitatea de ulei extras: (frunze): 1 până la 4% Culoarea uleiului: galben pal sau galben maroniu

Date de amestecare Descrierea parfumului: cald-lemnos, picant, dulce Notă de parfum: notă de inimă, notă de subsol

Date de siguranță • Evitați aplicarea pe piele (nediluată), foarte iritantă. Eventual sensibilizant. • Utilizarea uleiului esențial de scorțișoară trebuie evitată în timpul sarcinii. • Iritant pentru piele și mucoase, nu utilizați în apa de baie. • Uleiul esențial extras din frunzele de scorțișoară este mai puțin iritant, așa că preferăm să îl folosim. • Nu este recomandat să folosiți extern ulei esențial de scoarță de scorțișoară.3

Caracteristici chimice scoarta: frunza bogata in aldehide (aldehida de scortisoara, pana la 75%): bogata in fenoli (eugenol, pana la 87%)

Componente chimice - scoarță 4 aldehide: scorțișoară aldehidă (63,1-75,7%), benzaldehidă (urme-2,2%) alcooli: linalol (0,2-7,0%), alfa-terpineol (0,4-1, 4%), terpinen-4-ol ( 0,4-1,1%) ESTERI: acetat de cinamil (0,3-10,6%), benzoat de benzii (urme-1,0%) cetone: camfor (urme-1,4%) monoterpene: rime (1,7-2,5%) Sesquiterpene: alfa-cariofilena (01,0% ), beta-cariofilenă (1,3-5,8%), beta-fellandrenă (