Rezolvarea problemelor cu fulgi de ovăz

Făina de ovăz este un nutrient minunat și asta nu spune deloc caii. Ce o face excelentă? Datorită valorii sale nutriționale: are un conținut ridicat de fibre (10%), un conținut de carbohidrați 63%, dar complex, un conținut ridicat de proteine (14%) și o sursă excelentă de grăsimi nesaturate (7%).

Cu toate acestea, mulți au probleme cu asta.

Atât de mult încât trebuie să ne confruntăm cu întrebări binare pentru a decide atunci când analizăm consumul de fulgi de ovăz: fart sau nu. Aveți diaree sau nu. Ergo: folosește-l sau nu.

Pentru mulți, provoacă probleme digestive atât de grave încât nu îndrăznesc să o folosească. (Ele pot fi din dragoste filantropică sau se pot teme pur și simplu că petele lor frecvente vor provoca un dezastru ecologic.)

Cereale

Interesant este că răspunsul digestiv la fulgi de ovăz poate varia foarte mult, probabil și în funcție de stilul de viață și dieta. Deci, chiar și fără prea multă intervenție, este posibil ca cineva să nu fi reușit să ia fulgi de ovăz în trecut, dar acum fără probleme. Adică situația poate părea să se îmbunătățească (sau să se înrăutățească) singură.

Ovaz

Ideea este că problema făinii de ovăz nu trebuie în niciun caz considerată fără speranță, deoarece există o soluție.

Planul „A”: îmbunătățiți sistemul nostru digestiv!

Digestia sistemului digestiv este cu siguranță o idee bună. Suplimente excelente, cum ar fi curcuma, complexul bacterian prietenos cu intestinele (așa-numitul probiotic care tocmai a fost descris astăzi de o foaie murdară, este ineficient - bine, la naiba, nu este doar un miracol de așteptat de la un iaurt de camuflaj) sau un anumit enzima digestivă poate fi potrivită pentru aceasta.preparate.

Cu acestea, se pot obține rezultate spectaculoase nu numai în ceea ce privește făina de ovăz.

Este necesar să înțelegem că un sistem digestiv mai funcțional înseamnă o mai bună utilizare a nutrienților.

Planul "B": variați făina de ovăz!

Făina de ovăz poate fi făcută mai prietenoasă pentru digestie cu diverse soluții.

1. Dacă aveți o problemă, nu o mâncați cu fructe

Trebuie să digerați în același timp cele două tipuri de alimente care au probleme.

Cititorul nostru a scris: prea multe fructe crude, împreună cu cerealele, au șansa de a provoca probleme. Dacă doriți deja să mâncați împreună, preferați compot, uscat sau dacă aveți fructe proaspete, nu este prea mult.

2. Măcinați fulgi de ovăz sau folosiți tărâțe de ovăz

Tărâțele de ovăz sunt fabricate din ovăz decojit și au un conținut de nutrienți ușor diferit, mult mai multe fibre, de exemplu (cel puțin dublu), mai puțini carbohidrați, proteine și grăsimi, dar este dificil să găsiți date exacte despre acest lucru.

Făina de ovăz măcinată este evident mai ușor de digerat decât întreaga. Cu toate acestea, acest lucru rareori ajută.

3. Înmuiați fulgii de ovăz

Pur și simplu îl iei, îl pui în apă pentru noapte, poate fi mâncat a doua zi, dar clătește și toarnă sucul în care ai păstrat, „trebuie să-l speli”. Dacă doriți să-l mâncați amestecat cu proteine, abia apoi amestecați-l, nu-l înmuiați în proteine.

Cititorul nostru a scris: Că nimeni nu ar trebui să fie făină de ovăz din cauza balonării din ovăz: pentru mine, funcționează cel mai bine dacă îl îmbib în apă cu o seară înainte și poate fi consumat chiar a doua zi, amestecând celelalte suplimente. Datorită înmuierii, substanțele care îngreunează digestia sunt oarecum neutralizate în ea. Și, desigur, doar ovăz mic pentru cineva a cărui digestie nu atinge vârful.

4. Gatiti faina de ovaz

Aceasta este soluția finală: trebuie să fierbeți câteva minute, nu trebuie să o gătiți într-o pulpă, deoarece vor fi atât de multe fibre. Evident, raw este mai bun, dar dacă nimic altceva, funcționează și el. Puteți găti în shake-ul proteic, care vă oferă multe dintre alimentele preferate pentru dietă.

Cititorul nostru a scris: Pentru a evita balonarea și usturimea din fulgi de ovăz, funcționează pentru mine în legume. Nu trebuie adăugat crud la smoothie, ci trebuie gătit, sucul turnat, spălat de mai multe ori și când nu mai cade apă tulbure, dar limpede, fartul rămâne la un nivel ușor de gestionat.

Dacă toate acestea nu ajută, atunci, din păcate, trebuie să renunțați la fulgi de ovăz.

Dar există și bucurie în această chestiune, pentru că oricine, în ciuda tuturor acestor proceduri, aruncă brutal o mulțime de fulgi de ovăz, este un specimen special de umanitate, pe de o parte, și un adevărat campion la fart, pe de altă parte.