Esența dietei paleo pe scurt

ZeroKitchen

Esența dietei paleo

Conceptul dietei paleo a explodat recent în conștiința publică, dar mulți nu știu exact din ce este făcută o dietă paleolitică.

rezumatul

Esența dietei paleo

Esența dietei este să alungăm anumite alimente din dieta noastră. Creatorii acestei diete justifică acest lucru, deoarece oamenii care trăiau în perioada paleolitică nu aveau încă metode avansate de agricultură și creșterea animalelor, așa că nu au consumat alimentele care au apărut odată cu aceasta. Exemplele includ diverse produse lactate, cum ar fi brânza, iaurtul, laptele, untul și altele asemenea. Următoarea este o listă a alimentelor care au fost, de asemenea, eliminate din lista alimentelor comestibile pentru cei care urmează dieta paleo:


• Anumite cereale precum grâul, orzul, secara, orezul
• Lintea, mazărea, fasolea și arahide
• Cartofi prajiti
• Dulciuri, tot felul de bomboane și bomboane de ciocolată, miere, zahăr tradițional, îndulcitori artificiali etc.
• Bauturi nealcoolice
• Produse din carne procesate, mezeluri, slănină de cârnați etc.
• chipsuri, biscuiți etc.

Cu toate acestea, dacă omit atâtea alimente din dieta lor, se poate pune întrebarea pe bună dreptate, care sunt alimentele pe care cineva le poate mânca în dieta paleo? Lista de mai jos enumeră acest lucru:


• Carne slabă, carne de vită, carne de porc, carne de pasăre
• Ou proaspăt
• Pești, crustacee
• Fructe
• Legume precum sparanghel, ardei, roșii
• Semințe, migdale, nuci, semințe de dovleac
• ulei de măsline, ulei de semințe de in

După cum putem vedea, esența dietei paleo este în primul rând consumul de alimente pe care omul le-a consumat din cele mai vechi timpuri, în epoca paleolitică, deoarece corpul uman s-a adaptat perfect acestor alimente și digestia lor are loc neglijent.
Alimentele care au suferit diverse proceduri artificiale, pe de altă parte, ar trebui neglijate în dietă. Aceste alimente sunt considerate de mulți ca fiind cauza diferitelor boli, deoarece corpul nostru nu poate digera pe deplin aceste ingrediente și ne îmbolnăvim de ele.

Dieta paleo poate fi foarte eficientă pentru sportivi, dar într-adevăr pentru oricine este dispus să facă un astfel de sacrificiu și are suficientă autodisciplină pentru a urma această dietă strictă. Cu toate acestea, neglijarea alimentelor artificiale din dietă poate avea cu siguranță doar efecte pozitive asupra vieții noastre, astfel încât esența dietei paleo este menținerea unei vieți sănătoase.