Ridichea - 5000 de ani de vindecare

Ridichea: aflați mai multe despre valorile sale. Cine și ce problemă este recomandat să consumăm? Cine ar trebui să aibă grijă de el? Ingredient împotriva îmbătrânirii.

Se spune că ridichea a fost descoperită în largul coastei Mediteranei. De acolo a plecat în călătoria sa de cucerire a lumii. Puteți găsi diferite soiuri în Europa, Asia, America sau chiar Africa de Nord.

Pur și simplu îi spunem ridiche, uneori o spunem: ridiche de bere.

Valorile nutriționale ale ridichiului

Ridichea este o legumă rădăcină și, deși frunzele sale sunt, de asemenea, bogate în elemente medicinale, noi folosim în primul rând cultura de rădăcină. Ridichea este foarte bogată în vitamina B (B1, B2, B3, B6), pe lângă vitamina C, PP și este, de asemenea, bogată în caroten. Puterea sa magică nu se termină aici. De asemenea, conține o serie de minerale, inclusiv săruri de sulf, potasiu, calciu și magneziu, precum și enzime și substanțe volatile. Conține carbohidrați și fibre, desigur, dar mândria acestei legume constă în conținutul său de ulei esențial, care poate ajunge până la 50 mg în 100 g de ridiche. Datorită uleiului de muștar, ridichea este capabilă să distrugă germenii care provoacă intestine și să ia lupta împotriva răcelii, astfel că poate fi considerată și un fel de antibiotic natural. Sămânța zdrobită are, de asemenea, un efect antibacterian: se dizolvă cu puțină apă și oprește procesele inflamatorii în puroi, fierbe, abcese.

Ce vindecă?

Scopul său de vindecare este cunoscut de mai bine de 5.000 de ani pentru a vindeca o mare varietate de boli cu rezultate uimitoare. Vindecă tot felul de boli respiratorii, inclusiv tuberculoza. Se dizolvă pietrele din vezică, rinichi și bilă. Eliberează corpul de săruri dăunătoare și îndepărtează elementele radioactive din corp. Ridichea ajută la boli reumatice, sciatice și nevralgice, este utilă și pentru diabetici. Din ridichi lunare proaspăt rase, putem chiar să le înfășurăm pentru articulații dureroase. Cu toate acestea, puterea de vindecare a acestei legume nu trebuie abuzată de cei care au o boală cardiacă sau suferă de boli inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.

Ridichea de bere și ridichea lunară îmbunătățesc apetitul, cresc secreția de acid gastric și accelerează trecerea alimentelor prin tractul intestinal. Ridichea lunară poate fi folosită și ca laxativ și diuretic.

Călugării budiști din Himalaya consumă regulat ridiche, deoarece se crede că curăță corpul de mucus anormal și întărește corpul.

Consumul de ridiche cu miere sau zahăr normalizează ciclul menstrual la femei și crește secreția de lapte la mamele care alăptează. Ridichea rasă vindecă guta, accelerează vindecarea ulcerelor și rănilor atunci când este plasată pe suprafața afectată.

Ridichea împotriva îmbătrânirii

Ridichea lunară conține, de asemenea, mult siliciu. Când corpului îi lipsește cantitatea necesară de siliciu, mușchii noștri devin flascați, oasele noastre devin fragile, colesterolul se depune pe pereții vaselor de sânge și se dezvoltă ateroscleroza (întărirea arterelor asociată cu întărirea peretelui arterelor). Prin urmare, consumul de ridichi lunare este foarte util la bătrânețe.

Cum se consumă?

Sucul lunar de ridiche se obține din frunzele și din rădăcinile sale, dar nu bea niciodată acest suc de unul singur, deoarece poate provoca o reacție puternică în corpul nostru. De obicei se consumă amestecat cu suc de morcovi. Ca atare, curăță tractul intestinal de mucus, care altfel poate provoca formarea de fistule. Acest amestec întărește și membranele mucoase și vindecă rănile.

Ridichea și dieta

Ridichile lunare sunt sărace în calorii, făcându-le o parte obișnuită a dietei. În acest caz, însă, preferăm să folosim ridiche albă (ridiche de bere), deoarece roșul conține o substanță pe care nu toate organismele o pot utiliza.

Medicina populară a fost dovedită și de știință

Sucul berilor dizolvă și pietre și nisip formate în rinichi și vezică care sunt excretate în urină. În depozitul de vindecări populare, ridichea este considerată a fi cel mai excelent remediu pentru vindecarea bilei și a ficatului.

Această proprietate a ridichiului a fost confirmată și de experimente științifice cu descoperirea unei substanțe numite holosan, care este un agent biliar eficient.

Când nu se folosește?

Cu toate acestea, ridichile nu ne vor fi întotdeauna de folos în vindecare. A nu se utiliza în caz de supraîncărcare cu acid gastric, insuficiență cardiacă cronică, inflamație acută a sistemului digestiv, rinichi, ficat, pancreas. De asemenea, este contraindicat femeilor aflate în stare binecuvântată.