Risotto de hrișcă cu brânză feta și mărar proaspăt

Hrișca este un ingredient excelent care este disponibil pe tot parcursul anului și se poate face în multe feluri. Îl recomandăm acum ca risotto, aromat cu puțin mărar și îi încurajăm pe toți să includă hrișcă în dieta lor.!

Ingrediente

Descriere

Risotto este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare și poate fi un mare favorit chiar și pentru cei mici. Putem combina risotto cu multe ingrediente interesante, cum ar fi risotto de brânză chedar de cartofi dulci în mod tradițional cu orez, dar chiar îl putem înlocui cu hrișcă, nu vom fi dezamăgiți în rezultatul final.

Risotto de legume este un aliment ușor de digerat pe care îl puteți consuma oricând. Dacă vă place această versiune, asigurați-vă că încercați risotto condimentat verde cu brânză de oaie. Fie că consumăm hrișcă ca fel principal sărat sau ca desert dulce, cu siguranță ne va plăcea.

Deoarece această cereală este complet fără gluten, chiar și cei care sunt sensibili la aceasta pot mânca cu îndrăzneală și chiar pot înlocui alimentele care conțin gluten. Trebuie doar să urmăm câteva instrucțiuni simple pentru a face hrișca cu gustul și textura perfecte!

Pregătirea

Spălați și tăiați ardeii în fâșii subțiri, apoi tocați și ceapa și usturoiul.

Se toarnă hrișca peste cu apă curată și rece și se fierbe până se înmoaie. Scurgeți apa din ea și lăsați-o deoparte.

Se prajeste ceapa in ulei de cocos, se adauga usturoiul si cimbru uscat.

Adăugați ardeii la ceapa prăjită și usturoiul. Coaceți până se rumenesc și adăugați hrișca gătită.

Se amestecă și se condimentează cu sare și piper.

Tocăm mărarul și adăugăm două mână din acesta în vas.