Risotto cu mango vegan (fără gluten, fără lapte, fără soia)

mango

Risotto de mango vegan curry

Risotto de mango vegan curry

Szafi a distribuit-o pe Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

Funcționează cu orice legumă sau poate fi făcută chiar cu carne sau pește, dar clar nu o fac cu ea. Am sărit ciuperca pentru mine și am adăugat dovlecei în loc de cicoare.

Ingrediente (pentru 3 porții):

  • 400 g legume (cu mine: muguri de fasole mung, morcovi, ardei, mazăre, ciuperci, DAR se poate înlocui cu orice)
  • 300 g naut fiert (am folosit asta în loc de carne!)
  • 1 mango copt
  • 1 buchet de coriandru (oricui nu-i place poate să-l rateze)
  • 1/3 pachet Szafi Reform curry madras spice mix (Szafi Reform curry madras spice mix AICI!)
  • 3 porții de orez fiert (sau pot fi înlocuite cu fulgi de ovăz (Szafi Free fulgi de ovăz AICI!), Am folosit semințe de cardamom pentru a găti orezul, pe care l-am scos apoi din el)
  • 2 linguri de afine uscate (sau stafidele negre sunt de asemenea perfecte - Safi Reform stafidele negre AICI!) - Am gătit asta cu orezul
  • 2 linguri de nuci de pin (pin AICI!) (Omis) - Am gătit asta și cu orezul
  • sare după gust (un vârf mare pentru mine) (Safi Reform himalaya salt AICI!)
  • 300 ml lapte de cocos Kara UHT (ușor) - textura dintre laptele de cocos și smântână (Kara UHT lapte de cocos ușor AICI!)
  • 5 cm ghimbir (ras!)
  • 1 linguriță de lămâie proaspătă (opțional) (Safi Reform s-a sfărâmat lămâie AICI!)

Pregătire:

Am prajit legumele intr-o tigaie antiaderenta cu putin amestec de condimente madras curry.

Apoi am adăugat toate celelalte ingrediente și le-am gătit în câteva minute.

Am amestecat frunzele proaspete de coriandru și iarba de lămâie în ea doar la sfârșit.

Szafi a luat-o din nou, a distribuit fotografia ei pe Instagram, a scris:

„Ideea de prânz astăzi:
Currys 3 grain (quinoa - Saffi Free quinoa AICI!, Mei - Saffi Free mei AICI!, Saffi Free fulgi de ovăz AICI - Saffi Free fulgi de ovăz AICI!) Amestec de legume chinezesc cu naut, alimente vegetale de afine ... Brownie cu gem de caise. ” (RECEPTĂ AICI!)

Safi Free fulgi de ovăz cu mango vegan și brownie cu banane

Actualizare (pe care ați făcut-o):

„Currys KölesZotto gratuit în siguranță.
Prânzul meu. Tocmai am făcut-o pentru prima dată în viața mea, dar nu pentru ultima oară! 100 g Safi free mei (Safi Free mei AICI!) Peste mine 300 g Safi reform Himalaya gătește în apă sărată, între timp am tocat deja legumele curățate (dovlecei, ghimbir, cartofi dulci) Am adăugat Safi Reform Curry madras condiment, amestec și amestecând apoi a fost adăugat 100 g (1 dl) de fulgi de ovăz, 2 lingurițe de fulgi de drojdie de bere (fulgi de drojdie de bere Szafi Free AICI!) și 1 linguriță de proteină Szafi Free Smoothie! (Szafi Free smoothie protein AICI!) Și s-a făcut! ”A scris Petra Pelenczei pentru fotografia ei

Curry vegan cu mei

Petra Pelenczei a făcut quinoa de cartofi dulci și ananas:

Quinoa vegană cu cartofi dulci și ananas

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!