Dovlecei de tomate vegane cu găluște de mei (fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia)

Ai făcut o rețetă

(Rețetă creată de Pálinkás Évi)

Dovlecei de roșii vegani cu găluște de mei

Rețetă (3 porții):

Am curățat 2 dovlecei întregi, i-am ras pe un dosar mare.

L-am sărat și apoi l-am turnat 2 căni de apă și 1 sticlă de ketchup Safi Free. (Ketchup gratuit în siguranță AICI!)

Le-am fiert la foc mediu până când dovleceii s-au înmuiat (aproximativ 15 minute).

1 lingură făină de tapioca Szafi Reform (făină de tapioca Szafi Reform AICI!) + Îngroșat la un amestec cremos într-un moment cu un amestec de apă.

MEI:

200 g mei Szafi Free (mei Szafi Free AICI!)
Cu 500 g de apă
Cârnați Safi Reform cu condimente (Mix de condimente Safi Reform AICI!)
Ardei afumați Saffi Reform cu condimente (Ardei afumați Saffi Reform AICI!),
și l-am gătit cu o mână de pătrunjel tocat până la lipicios (aproximativ 15 minute).

Am modelat găluște cu mâinile umede și le-am aruncat în chestii cu roșii. Le-am trântit pe ultimul așa și s-a terminat. ”

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Dovlecei de roșii vegani cu „cârnați” de mei. La fel ca vechiul meniu de varză de roșii, numai că este fără carne și fără făină. A devenit foarte delicios. „Dóri a scris pentru fotografia ei

Dovlecei de roșii vegani cu găluște de mei

Heni a scris acest lucru după ce a gustat-o: „Ceruri bune, dar este delicios și cât de mult dă înapoi arome tradiționale, chiar dacă este complet vegan .
Din fericire nu am măcinat suma, cred că pot mânca cel puțin 3 zile. Să spunem în copilăria mea, mama, când a gătit asta, a folosit întotdeauna cele mai mari oale pe care le avea acasă, pentru că nu pot fi micuți așa. O, ce bine mama a copt și a gătit mereu, aș vrea să pot găti și pentru ea ... ”

Dovlecei de roșii vegani cu găluște de mei

Fotografie de Annamária Nyitrayné Bakos:

Dovlecei de roșii vegani cu găluște de mei