Rulă Mascarpone-zmeură-nucă de cocos

dulciuri
nucă de cocos
mascarpone
fără coacere
zmeură
rulou de nucă de cocos zmeură-mascarpone
Reţetă

Uneori merită să experimentați și să schimbați chiar și cele mai mari favorite. Rulourile de nucă de cocos sunt un dulce neobosit, un mare avantaj că nu trebuie să coaceți și le puteți pune rapid împreună. Încercați-l cu umplutură de mascarpone! Dacă o arunci cu zmeură, va fi și mai estival.

Rulă de nucă de cocos Mascarpone-zmeură

Ingrediente:

Pentru aluat

50 dkg biscuiți măcinați
15 dkg zahăr
15 dkg nuci măcinate
2 dl cafea preparată
1 lingura praf de cacao
1 dl rom
1 pachet de zahăr vanilat
rase de nucă de cocos

Pentru umplutură

50 dkg mascarpone
15 dkg zmeură
15 dkg zahăr
10 dkg bucăți de nucă de cocos

Pregătire:

Presară biscuiții într-un castron, apoi adaugă zahărul, vanilia, nucile măcinate și pudra de cacao. Se amestecă romul și se toarnă suficientă cafea pentru a forma aluatul cu ușurință. Puneți hârtie de copt pe o tavă și presărați nucă de cocos mărunțită. Așezați aluatul de biscuiți pe el și întindeți-l până la o jumătate de centimetru grosime.

Se amestecă mascarpone în spumă cu zahăr, se presară cu nucă de cocos și se unge pe baza de biscuiți. Puneți zmeură spălată, picurată pe ea și înfășurați-o cu ajutorul hârtiei. Puneți-l la frigider timp de o oră sau două, astfel încât aromele să se unească și să îl puteți felia mai frumos.
Dacă îți plac bomboanele cu nucă de cocos, o felie de recompensă de casă nu ratați! Nici acest lucru nu trebuie făcut la cuptor, dar este ceresc.