Descărcare rețetă

Ingrediente
pentru aluatul de cacao:
20 dkg biscuiți de uz casnic măcinați (gata de cumpărare), 15 dkg zahăr pudră, 2 linguri praf de cacao amărui, 0,5 dl rom, 0,5 dl cafea tare, 0,5 dl apă
pentru crema de cocos:
8 dkg de copt margarină sau unt, 8 dkg zahăr pudră, 8 dkg tencuieli de cocos
a trage:
5-6 dkg bucăți de nucă de cocos

1. Pentru aluatul de cacao, combinați biscuiții cu zahăr pudră, pudră de cacao, rom, cafea și apă. Lăsați deoparte, dar numai câteva minute, până când crema dvs. este gata.
2. Pentru a face acest lucru, amestecați margarina moale (temperatura camerei) mai întâi în spumă, apoi cu zahărul pudră până la spumă, apoi lucrați și în așchii de nucă de cocos.
3. Scurgeți un prosop de bucătărie curat, strângeți-l, întindeți-l și puneți aluatul de biscuiți pe el, strângându-l cât mai umed cu palmele. Pentru aceasta așezăm hârtie de copt, apoi aluatul cu un sucitor pentru aprox. Aplatizați la 30 × 20 centimetri. Netezim crema de cocos pe ea, apoi o înfășurăm cu cât mai multe răsuciri cu ajutorul prosopului de bucătărie. Lanseta se rulează în bucăți de nucă de cocos și se pune la frigider timp de cel puțin 1 oră. Acoperit, se oprește mult timp.

Sfat bun
- Odată ce aluatul de cacao s-a unit, lăsați-l să se odihnească cu adevărat doar câteva minute - în timp ce amestecați umplutura - pentru că după un timp se va întări și va fi greu să se aplatizeze.

1 bar (aprox. 30 felii)
Timp de preparare: 20 minute
O felie: 110 kcal • proteine: 1,1 grame • grăsimi: 5,7 grame • carbohidrați: 13,3 grame • fibre: 1,7 grame • colesterol: 6 miligrame
De asemenea, puteți urmări rețeta făcând clic AICI pe YouTube.