Roșiile maghiare pot fi cultivate pe tot parcursul anului

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

maghiare

În ultimul deceniu și jumătate, tehnologia în creștere a roșiilor încolțite s-a schimbat semnificativ în Ungaria. Producția de roșii de masă are loc de obicei în sere moderne. Cu metodele moderne, multe probleme pot fi eliminate, iar cultivarea poate fi menținută aproape tot timpul anului, scrie FruitVeb.

Într-o seră închisă a unei sere moderne, umiditatea, temperatura, calitatea chimică a apei de irigație sau chiar compoziția gazelor din aer pot fi controlate bine și complet automat cu ajutorul echipamentelor tehnice actuale, asigurând astfel în permanență cea mai optimă condiții pentru plante.

În domeniul protecției plantelor, se folosesc și mijloacele cele mai umane posibile, ceea ce este important deoarece una dintre principalele așteptări ale consumatorilor este că utilizarea produselor de protecție a plantelor ar trebui să fie redusă la minimum. În filmare, protejează împotriva insectelor dăunătoare prin introducerea dușmanilor lor biologici. Acestea sunt specii de insecte prădătoare sau parazite care ucid dăunătorii. Ciupercile dăunătoare și alți agenți patogeni sunt controlate prin prevenirea condițiilor necesare infecțiilor, cum ar fi umiditatea ridicată și temperaturile ridicate. Cu aceste metode, utilizarea pesticidelor în lăstari poate fi redusă semnificativ sau chiar eliminată.

În condițiile maghiare, cultivarea în seră a roșiilor de masă poate fi continuată aproape tot timpul anului. În sere moderne, chiar la sfârșitul lunii decembrie și începutul lunii ianuarie, găsim roșii care pot fi culese și mâncate.

Roșiile sunt o plantă intensă în lumină, așa-numita zi lungă, iar lumina este importantă pentru ele, printre altele, pentru coacerea fructelor de pădure. Deoarece condițiile de lumină sunt mai slabe în lunile de iarnă, este necesară o intervenție artificială pentru a coace boabele. În perioadele de lumină slabă, coacerea roșiilor poate fi afectată de un compus numit etefon, care se transformă în etilenă atunci când intră în plantă. Etilena este un hormon vegetal natural care reglează procesele de îmbătrânire și maturare. Drept urmare, începe îmbătrânirea fructelor, adică maturarea, și roșiile devin roșii. Etilena se formează lent și în cantități mici în mod natural în condiții de lumină slabă, ceea ce poate degrada calitatea culturilor. Folosirea etefonului poate influența acest proces.

Controlul maturării, utilizarea etefonului este o tehnologie aprobată în majoritatea țărilor din Uniunea Europeană, inclusiv în Ungaria. Trebuie subliniat faptul că aplicarea sa poate fi necesară numai în perioade mai slabe de lumină, deci în Ungaria este de obicei în lunile noiembrie-decembrie. Roșiile produse în conformitate cu instrucțiunile de utilizare sunt sigure și nu au consecințe nocive pentru sănătatea umană.