Roșiile nu sunt doar bune crude: rețete imaginative de roșii

antet

întreb
- Știri
- Transport
- Prezentare
- Motor
Obiect gadget
- ACEASTA
- Mobil
- Tehnică
- Foto-Video
- Navigare
Cultură
- Muzică
- Festival
- Cinema/TV
- Teatru
- Expoziţie
- Carte
- Portrete de artist
Sănătate
Test
Gastro
- Alimente
- Băutură
- Ospitalitate
Tur
- Călătorie acasă
- A călători in străinătate
Ştiinţă
- Medicament
- ?cercetare
- Alte științe
Sport
- Sporturi cu minge
- Tehnici sportivi
  - Budapesta-Bamako
- Sport de iarna
- Sporturi de agrement
- Extrem
Economie
- Economia internă
- Economia mondială
- Proprietate imobiliara
- IMM-uri
Alte
- Culoare
  - Modă
  - Pescuit cu acestea
  - TEROARE
- VERDEAŢĂ
- Joc
  - Tangibil
  - Virtual

Ascundeți navigarea
întreb
- Știri
- Transport
- Prezentare
- Motor
Obiect gadget
- ACEASTA
- Mobil
- Tehnică
- Foto-Video
- Navigare
Cultură
- Muzică
- Festival
- Cinema/TV
- Teatru
- Expoziţie
- Carte
- Portrete de artist
Sănătate
Test
Gastro
- Alimente
- Băutură
- Ospitalitate
Tur
- Călătorie acasă
- A călători in străinătate
Ştiinţă
- Medicament
- ?cercetare
- Alte științe
Sport
- Sporturi cu minge
- Tehnici sportivi
  - Budapesta-Bamako
- Sport de iarna
- Sporturi de agrement
- Extrem
Economie
- Economia internă
- Economia mondială
- Proprietate imobiliara
- IMM-uri
Alte
- Culoare
  - Modă
  - Pescuit cu acestea
  - TEROARE
- VERDEAŢĂ
- Joc
  - Tangibil
  - Virtual

Roșiile sunt întotdeauna o chestiune de dezbatere dacă sunt legume sau fructe. Este tratat ca o legumă, deși este un fruct, dar este o problemă irelevantă pentru utilizarea sa versatilă. Popularitatea sa este de necontestat, deoarece mulți încearcă chiar să-l crească surprinzător cu succes pe un balcon sau balcon.

Este o plantă ușor de manevrat, atât de gustoasă, cu o gamă foarte largă de utilizări. Aproape toată lumea îl iubește, dar majoritatea oamenilor îl folosesc ca un ardei pentru un sandviș sau ca un condiment, cum ar fi într-o farfurie de tocană.

Și dincolo de aceasta, există o mulțime de opțiuni pentru utilizare, deoarece poate servi nu numai ca garnitură, ci și ca fel principal. Acest lucru se datorează faptului că poate fi găsit într-o mare varietate de forme pe rafturile magazinelor. Îl vom întâlni nu numai la tejgheaua de legume, ci și în suc, piure, dar și sub formă uscată sau uscată. Și oricât de multe forme există, există atât de multe utilizări. Așadar, nu te lăsa prins doar în încercarea roșiilor crude, pentru că astfel te poți priva de atâtea alimente delicioase, fie iarna, fie vara.

Utilizarea roșiilor dincolo de letcho și varza de roșii

Dacă ar fi să cerem pe cineva să ne spună ce fel de rețetă de roșii îmi vine în minte mai întâi, sunt șanse să spună letcho sau varză de roșii. Cu toate acestea, dincolo de acestea și există multe rețete ale căror roșii sunt vedeta. Roșiile pot fi folosite aproape oriunde de la supe la aperitive până la feluri principale. Nu trebuie să ne ținem de tradiții, imaginația noastră poate crește cu îndrăzneală. Roșiile de pe masă, de exemplu, pot rula foarte bine o curea și nu trebuie să ne ținem de macaroanele obișnuite sau de sosul bolognez.

Supa de roșii poate fi, de asemenea, preparată în multe moduri diferite. Aromatizat cu busuioc, aproape sub formă de sos, poate fi și supă de minestrone, dar poate fi servită și în mod toscan, cu o mulțime de ceapă și pâine uscată. Chiar și atunci când sunt folosite pentru paste, gama de posibilități este infinită, avem o mulțime de rețete, de la pizza la masă de cremă, până la paste cu roșii. De asemenea, îl puteți umple cu dovlecei sau vinete, dar poate fi și o garnitură ideală cu mâncăruri din carne.

Nu numai sosul de roșii poate fi preparat pentru iarnă

Deoarece roșiile sunt o plantă sezonieră, există o mulțime de metode și opțiuni pentru depozitarea lor. Cel mai cunoscut este sosul de roșii, dar dincolo de acesta avem o mulțime de opțiuni. Mulți nici măcar nu ar crede asta, dar poate fi chiar înghețat. Modul de a face acest lucru este foarte simplu, tot ce trebuie să faceți este să fierbeți roșiile mai mari cu apă, să le răciți, apoi scoateți coaja și tăiați-le în bucăți mai mici și puteți merge deja la congelator într-o cutie de plastic. Roșiile pe care le punem în acest fel pot fi folosite în principal în preparatele gătite. Dar putem face și piure de roșii pentru iarnă, ceea ce, de asemenea, nu este complicat de făcut.

Uscarea este, de asemenea, o metodă populară de eliminare, aceasta se poate face folosind un cuptor sau un uscător, dar chiar și la soare. Rosiile finite pot fi depozitate separat, sau chiar acoperite cu ulei. Pe lângă roșiile uscate, putem adăuga usturoi și ierburi, astfel încât gustul va fi și mai unic și caracteristic. Deși mai puțin populare în Ungaria, gemul de roșii și chutney au un mare cult și în unele țări, cu care ne putem arunca sandvișul pentru micul dejun.