Rowan negru sau efectele vindecătoare ale chokeberry

Acest fruct minune are un conținut foarte ridicat de fructoză, pectină și acid tanic, un antiinflamator extrem de eficient.

Fructul provine din partea de est a Statelor Unite și Canada. Recunoscând valorile sale biologice speciale, din Germania au fost plantate tot mai multe zone de la sfârșitul anilor 1970. Mai puțin cunoscut este chokeberry.

Serbanul negru nu este cu adevărat comestibil, deoarece are un gust ușor astringent, astringent. Datorită acestui gust, anglo-sașii îl numesc „chokeberry” sau „boabe de sufocare”. Cu toate acestea, este un aliment foarte popular în rândul păsărilor, deoarece acestea nu simt acel gust astringent.

Dacă doriți să trăiți din ea, permiteți-ne mai întâi să o înghețăm și să o îndulcim pentru un gust mai plăcut.

Efectele fiziologice ale serbalului negru

Mai presus de toate, trebuie să subliniem efectul antiinflamator și preventiv extrem de eficient al serbalului negru, dar este, de asemenea, un tratament adjuvant extrem de eficient pentru diabetici.

Cercetările din ultimele decenii au demonstrat în mod clar că majoritatea bolilor „deprimante și devastatoare” ale civilizației (infarct, cancer, diabet, boli circulatorii, boli metabolice) sunt induse de procese inflamatorii. Conținutul excepțional de mare de polifenoli și flavonoizi al serbalului negru leagă markeri antiinflamatori (cum ar fi ciclooxigenaza și respectiv TNF-alfa). De asemenea, blochează enzima care duce la formarea acidului arahidonic, care provoacă toate tipurile de inflamație.

În Rusia, medicina populară folosește de mult sorba neagră ca remediu de casă pentru multe lucruri. A fost utilizat în principal pentru boli intestinale și de piele, infecții ale tractului urinar și hipertensiune arterială. În Uniunea Sovietică, cercetarea intensă a fost făcută cu serbal negru încă din anii 1950, deoarece nu numai că a contribuit la îndepărtarea contaminanților din metale grele din corp, dar a avut și un efect de vindecare excelent asupra pacienților răniți prin radiații. Astfel, nu numai existența, ci și o pulbere și o tabletă eficiente din punct de vedere clinic au fost făcute din aceasta.

Utilizarea sa clinică de succes a fost documentată în următoarele boli:

Boli intestinale, gastrită cu deficit de acid, boli hepatice și biliare, boli ale pielii, simptome alergice, diabet, boli pediatrice (scarlatină, rujeolă), hipertensiune arterială și toate celelalte boli cardiovasculare, tulburări de coagulare, tromboză, infecții ale tractului urinar, infecții ale tractului urinar și îmbunătățire calității vieții, inflamație oculară care amenință orbirea (uveită).

Rezumând experiența ultimelor decenii, se poate afirma că această valoare nutritivă extrem de ridicată a fructelor sălbatice nu a ajuns în prim-planul atenției medicale din întâmplare. Valoarea vindecătoare a conținutului ridicat de vitamina P (flavonoid), a conținutului de vitamina B1, B2, B6, B9, B12, C și H solubilă în apă, a conținutului de vitamina A, E și K liposolubilă de provitamine și, în general, extrem de ridicat datorită eliminării radicalilor liberi capacitatea de a proteja celulele de moarte.

Ce boli pot ajuta serbalul negru?

● Reduce eficient inflamația asociată cu stimuli frecvenți de urinare și durere. Previne dezvoltarea infecției de către bacteria E.coli datorită conținutului său ridicat de acid succinic.

● Rowanul negru este benefic și pentru sistemul circulator, deoarece ingredientele sale active reduc inflamația, protejează inima și vasele de sânge de deteriorarea celulelor cu un conținut ridicat de antioxidanți, reduc tensiunea arterială ridicată și nivelurile nocive de colesterol.

● Antioxidanții negri de sorban protejează stomacul. Poate fi utilizat pentru tratarea problemelor de stomac, cum ar fi ulcerele gastrice sau diareea.

● Rowanul negru luptă, de asemenea, cu bacteriile și virușii, sporind rezistența corpului. Pentru cei care consumă regulat serbal negru, răcelile și gripa nu sunt o problemă.

● Cercetările au arătat că, de fapt, serbalul negru nu crește nivelul zahărului din sânge. Consumul reduce și riscul de complicații din cauza diabetului, deci merită consumat atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul bolii.

● Prin eliminarea inflamației, serbalul negru reduce riscul bolilor cronice (diabet, boli de inimă, artrită).

● În prevenirea cancerului, cercetările și-au demonstrat eficacitatea în primul rând împotriva cancerului de colon.

● Este, de asemenea, eficient în protejarea ochilor. Datorită conținutului său ridicat de beta-caroten, serbalul negru protejează sănătatea ochilor și reduce riscul de cataractă. Prin zeaxantină și luteină, previne degenerarea maculară și este eficientă și împotriva inflamației oculare.