RTL News - Ardei cancerigeni interzisi vânzarea de către RTL

Ardei. Pudra de cărămidă și vopseaua roșie care conțin plumb au fost deja găsite în obiectivele turistice maghiare. Cel mai recent, aflatoxina. Această substanță este un fungicid. Un studiu recent a descoperit mai mulți ardei care conțin de optzeci de ori valoarea admisibilă. Deși autoritățile știu acest lucru de zile întregi și deși astăzi au cerut tuturor să nu cumpere ardei iute pentru o vreme - ziarul a putut să-l cumpere și astăzi. Produsele vor fi retrase de pe piață doar joi.

Majoritatea preparatelor maghiare au nevoie și de ardei iute. Buletinul informativ a vizitat un restaurant care pregătește mâncăruri maghiare, unde se folosesc 4 kilograme de ardei pe săptămână.

Aflatoxina provoacă altfel niveluri mai ridicate de cancer la ficat. Dacă ar fi rămas în circulație, numărul cancerelor de ficat ar fi crescut semnificativ în câțiva ani.

Inspectoratul pentru protecția consumatorilor și serviciul medicului au inițiat proceduri împotriva fabricilor de ardei din Szeged și Kalocsa pentru inducerea în eroare a consumatorilor. Companiile au vândut mărfurile importate din străinătate sub formă de ardei maghiari. Potrivit ministrului sănătății, este o cantitate dăunătoare dacă cineva mănâncă cantitatea de ardei din întregul an într-o săptămână, ceea ce înseamnă o jumătate de kilogram.

Apropo, aflotoxina este o substanță care poate fi folosită și ca armă biologică. Toți ardeii vor fi scoși de pe rafturile magazinului joi, iar produsele pe care le găsesc în regulă vor fi repuse pe rafturi mai târziu. Substanța toxică a fost pusă pe rafturile interne în așa fel încât recolta slabă de anul trecut, producătorii au importat ardei din Brazilia - aceasta include otravă cu ciuperci.

Potrivit ministrului sănătății Jenő Rácz, valoarea limită de sănătate pentru această toxină este de 5 micrograme/kilogram. Deci, la o valoare peste aceasta, trebuie luate măsuri oficiale. Aceasta înseamnă că cantitatea anuală pe care o consumă o persoană ar trebui consumată într-o săptămână pentru a provoca daune grave. În același timp, trebuie făcut totul pentru a preveni acest lucru.

Putem sfătui populația să nu consume ardei acum. Durează două-trei zile până când serviciul medical dovedește, pentru fiecare pachet, dacă conține sau nu o astfel de substanță. Dacă nu o conține, atunci suma de acasă poate fi utilizată în siguranță, vom informa publicul despre aceasta și, dacă o va face, trebuie eliminată, vom informa și populația despre aceasta.

Nu au fost găsite astfel de substanțe toxice în conserve, produse din carne, cârnați, salamuri unde au fost efectuate diferite teste. Prin urmare, se poate spune cu mare probabilitate că preparatele de piper care conțin toxine nu au fost utilizate în acestea. Amestecurile de condimente sunt, desigur, supuse acestei interdicții în același mod ca și alte pachete de ardei dulci.

Oricine continuă să vândă ardei iute în ciuda interdicției nu va fi penalizat, dar vom lua măsuri oficiale pentru a închide magazinul dacă nu îl scoatem de pe raft. Populația poate primi informații despre această problemă 24 de ore pe zi la numărul 40/374-636, unde specialiștii sunt la dispoziția oamenilor ", a răspuns ministrul la întrebările din Newsletter-ul nostru.

Catering-urile pot folosi terenuri care expiră la 15 aprilie sau după data următoare.

Ofițerul șef medical național a declarat pentru Agenția Independent de Știri că aceleași reguli se aplică și la hangi ca la comercianți. Aceasta înseamnă că ardeii roșii în stoc pot fi adăugați la mâncare numai dacă ÁNTSZ acordă permisiunea după aceasta.

În același timp, László Bujdosó a recunoscut că serviciul medical al ofițerului ar putea impune interdicția numai dacă toate restaurantele ar fi primit o notificare scrisă în acest sens. Cu alte cuvinte, în zilele următoare, ardeii pot fi folosiți în unele locuri care nu ar trebui să fie.

Proprietarii de restaurante, însă, se tem că scandalul piperului le va provoca daune grave. Potrivit unui reprezentant al gazdelor, problema ar fi trebuit comunicată mai atent pentru a nu provoca panică inutilă.

Potrivit consilierului președintelui Asociației Ungare a Industriei de Catering, ar fi trebuit să se anunțe că otrava era în ardei numai după finalizarea examinării medicale și abia atunci ar fi trebuit să se oprească vânzarea.

György Herz a declarat pentru Agenția Independent de Știri că precauția a fost exagerată. El a reamintit că ministrul sănătății a mai spus că ardeii sunt dăunători dacă mănâncă jumătate de kilogram dintr-o săptămână.

Potrivit președintelui, din cauza panicii, restaurantele nu vor cere alimente care conțin ardei iute. Potrivit acestuia, cererea de mâncare tipică maghiară poate scădea nu doar zile, ci și o lună întreagă.