S-a dovedit în ce țară le place cel mai mult brânza

În câteva locuri din lume, brânza este la fel de populară ca în Europa. În consecință, continentul are și cele mai mari țări consumatoare de brânză. Danemarca este în frunte, spre o oarecare surpriză. Maghiarii mănâncă mai multă brânză decât britanicii sau spaniolii, dar consumul intern rămâne în continuare sub media UE.

Toată lumea are o brânză diferită și chiar cineva căruia nu îi place în mod deosebit această formă de produs lactat.

Federația Internațională a Produselor Lăptare (IDF) a publicat ce țări sunt cei mai mari consumatori de brânză. Acest lucru arată că departe de Europa mănâncă cea mai mare brânză, cea mai bună țară neeuropeană este Israelul, sunt pe locul 15.

Quartz scrie că, în timp ce pentru prima dată majoritatea oamenilor din Franța vor consuma consumul de brânză, probabil Elveția, Danemarca va fi puțin surprinsă în ceea ce privește consumul anual de brânză pe cap de locuitor.

În Danemarca, există în medie 28,1 kilograme de brânză pe cap de locuitor pe an.

Brânzeturile sunt foarte populare în Europa Sursa: Dreamstime

Țările scandinave sunt surprinzător de bine reprezentate, Islanda și Finlanda au ajuns și ele pe podium.

Potrivit sondajului, consumul de brânzeturi din Ungaria rămâne sub media UE. În timp ce media comunitară a fost de 18,6 kilograme în 2016, consumul pe cap de locuitor în Ungaria a fost de 13,2 kilograme. Doar spaniolii (9 kg), britanicii (11,7 kg) și irlandezii (8,6 kg) mănâncă mai puțin brânză în UE.

Deși consumul european de brânză este ridicat, este mai puțin frecvent pe alte continente, în principal pentru că alte produse lactate sunt populare.

80 la sută din piața brânzeturilor este concentrată în Europa și America de Nord.

Cea mai mică brânză per capita se consumă în China.

Valoarea pieței globale a brânzeturilor este estimată în prezent la 136 miliarde dolari, iar sectorul ar putea crește la 164 miliarde dolari în următorii șase ani.