Să vorbim verzi! Minunile legumelor verzi

Mănâncă cât mai multe legume verzi, îți vom arăta care sunt cele mai bune!

Frumusețe și vitalitate

Știați că legumele conțin mai puțin de 50 de calorii? De aceea, vă oferim atât de multe rețete fantastice de sali, printre altele, deoarece legumele sunt cei mai buni prieteni ai dietelor. În plus, consumul a șapte porții de legume pe zi reduce foarte mult riscul de boală sau deces din orice cauză, ceea ce nu este ultima considerație. Acest lucru se datorează faptului că legumele sunt pline de vitamine, minerale și aminoacizi, dar cele verzi sunt speciale dintr-un alt motiv: deoarece conțin cantități mari dintr-o substanță numită clorofilă, la care știința se referă și ca „energie solară lichidă”. Clorofila este un ingredient bogat în oxigen, care ajută la prevenirea multor tipuri de cancer și este, de asemenea, eficient împotriva problemelor cardiovasculare.

Vechi favorite

Dar să vedem exact despre ce legume vorbim! Iată imediat marile clasice care pot fi găsite probabil în toate bucătăriile noastre, dar uneori nu strică să ne reamintim ce vindecări miraculoase ascundem. Un exemplu este un brocoli, care este una dintre cele mai bune surse de fibre, dar și bogată în antioxidanți și vitamine, și are un efect de curățare intestinală și antiviral. THE varză scade colesterolul, detoxifică și conține, de asemenea, multe vitamine, în timp ce este renumit spanac bogat în fier, reglează tensiunea arterială, întărește sistemul imunitar și oasele. THE urzica poate fi și partenerul nostru în detoxifiere, pe lângă faptul că este un antiinflamator și bogat în vitamina C și fier. THE sparanghel joacă un rol în stimularea funcției rinichilor și este o sursă semnificativă de fosfor, potasiu, acid folic și vitamina C.

Noua echipă

În plus față de cele enumerate, există legume mai puțin cunoscute, dar chiar mai eficiente - este timpul să le gustați și voi! THE spirulina alga de exemplu, oricât de ciudat ar suna la început, este extrem de sănătos, deoarece, pe lângă faptul că este bogat în proteine, anti-îmbătrânire și reduce proliferarea celulelor bolnave, protejează chiar rinichii de produsele de descompunere ale medicamentelor. THE spice de grâu probabil ați auzit de el și îl putem glorifica doar: conține cel puțin 70% clorofilă, precum și o mulțime de alte vitamine. Dar puteți alege năsturel de asemenea, care previne problemele intestinale și renale, detoxifierea, detoxifierea și purificarea sângelui, precum și formarea pietrelor la rinichi pot fi prevenite cu ajutorul acestuia (și bineînțeles bogat în vitamine și antioxidanți). THE păpădie sau păpădie și are un efect benefic asupra funcționării ficatului și a sistemului digestiv, dar puteți trata în mod eficient probleme articulare, boli ale rinichilor și vezicii biliare, febră, diaree și aritmii. Puteți face ambele plante din urmă pentru supă, salată sau legume, iar ceaiul, mierea și chiar coniacul se pot obține din păpădie.