Salată dietetică de cârnați pentru cină

Cu toate acestea, pentru ca dieta mea și schimbarea stilului de viață să aibă succes, a trebuit să încep să mănânc o dietă mult mai variată. Până acum, dieta mea a fost foarte monotonă, am încercat să-mi reduc foamea, mai ales cu alimente bogate în carbohidrați. Imediat ce mi-a fost foame am fugit în bucătărie și am mâncat pâine sau produse de patiserie care nu erau nici variate, nici hrănitoare. Cu toate acestea, de când am acordat în mod conștient atenție la ce și cât mănânc, am început să experimentez arome și texturi și, datorită acestui fapt, am ocazia să cunosc o gamă mai largă de arome.

Deși de data aceasta am făcut-o cu o rețetă foarte ușoară, dar nu am consumat-o foarte des sub această formă, astfel încât salata de cârnați se poate spune că este destul de nouă pentru mine. Se prepară foarte simplu, îl are în câteva secunde și este extrem de hrănitor. De obicei, mănânc între orele 6 și 7 și mă culc pe la 10-11 seara, așa că mă duc să mă odihnesc fără stomac.

Ingrediente:

1 pereche de cârnați de pasăre (de obicei cumpăr marca Dulano în Lidl)
1 roșie de dimensiuni medii
1 piper
Castravete (după cum doriți, eu sunt acolo, de exemplu, astfel încât cea mai mare parte a salatei constă din castraveți șarpe delicioși)
un pahar de iaurt natural (de obicei folosesc Activia) - dacă nu am iaurt acasă, îl înlocuiesc de obicei cu foarte puțin - doar o respirație - maioneză ușoară.

Pregătire:

L-am făcut deja în mai multe moduri, a fost că am gătit cârnații lin, l-am tăiat cubulețe, am tocat și celelalte ingrediente, l-aș adăuga la final, l-am turnat peste gât cu iaurtul natural. Totuși, pentru ultimele câteva ori, am gătit cârnații pentru prima dată, în timp ce tocam castraveții, roșiile și ardeii. După ce cârnațul a fiert, l-am amestecat totul și l-am aburit într-o tigaie - pe puțin ulei de semințe de in - pentru câteva minute. Aromele sunt mult mai bune împreună, mai dovedite pentru mine decât prima versiune. La final, am turnat iaurt natural în același mod.

Perfect pentru mine ca cină, deoarece este hrănitor și delicios, este foarte sănătos și umple și energizează toată seara. În funcție de evoluția zilei mele, împing un alt antrenament seara, caz în care beau chiar shake-ul proteic, dar rămân în continuare la 1.500 de calorii.