Rețete

Salată specială de pui

Ingrediente pentru 2 porții:
25 dkg piept de pui tăiat cubulețe
1 suc de portocale
1 felie de portocala taiata cubulete
1 buc. curcuma
1 buc. ghimbir de pamant
1/4 buc. şofran
Sarat la gust
1 ek. grăsime de cocos
1 pachet de salată iceberg

1. Rolați cuburile de piept de pui peste grăsimea fierbinte până se albesc.
2. Presărați cu suc de portocale și adăugați și condimente și cuburi de portocale. Se prăjește până când este crocant, amestecând continuu. Sarea se adaugă la ultima agitare.
3. Așezați pieptul de pui parfumat pe un pat de salată iceberg tăiată în benzi. O putem uda cu puțin suc de portocale, suc de lămâie, putem adăuga chiar și un vârf de șofran.

BACSIS:

  • Gustul șofranului face ca punctul i să nu fie ratat.
  • Feliile mici de portocale prăjite cu pui sunt, de asemenea, delicioase.

ATENŢIE! Aștept cu nerăbdare să vă văd pe grupul meu privat de Facebook pentru mai multe sfaturi, idei și o comunitate pozitivă și bună!