Fursecuri cu prune

Ingrediente:

  • 25 dkg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 8 dkg de făină (pentru mine 27 g graham, 53 g orez)
  • 18 bucăți de îndulcitor rupte în pulbere sau pudră de îndulcitor
  • 1 cs praf de copt
  • 1 + 1 ek ulei
  • 4 lingurițe iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 măr
  • 25 dkg prune
  • scorţişoară

Fursecuri dietetice cu prune

Pregătire:

Tăiați mărul în felii subțiri, înjumătățiți prunele, agitați cu scorțișoară și lăsați-le deoparte. Se separă ouăle, se lasă deoparte proteinele și se amestecă gălbenușurile cu celelalte ingrediente. Proteina este bătută într-o spumă tare și rulată în aluat. Ungeți o foaie de copt cu ulei și neteziți aluatul. Presărați fructele deasupra și apoi dați-le în cuptor până se coace (test cu acul).

Date pentru 1 doză (am împărțit-o în 4):

236 kcal, proteine: 12 gr, carbohidrați: 32 gr, grăsimi: 7 gr

Datorită conținutului ridicat de CH, nu este recomandat pentru o dietă strictă, oricum îl recomand pentru micul dejun.

Câți carbohidrați mănânci la micul dejun?

speciale

Peak Girls - postarea cititorului și ilustrarea imaginii, Mayer Barbara

Aflați mai multe despre cum să vă faceți Google+ mai frumos!