Salate festive de Anul Nou cu diferite rețete

Fiecare gospodină pentru sărbătorile de Anul Nou are un meniu pentru cină, ținând cont de toate detaliile. Răsfățați-vă prietenii și rudele să surprindă cu mâncăruri neobișnuite și originale și salate festive - asta vreau să fac în fiecare an nou.

Dar a sta Olivier și hering sub o haină de blană nu este surprinzător.

Vreau ceva nou, neobișnuit. Dar de multe ori, uitându-ne la programe de gătit la televizor, nu ne putem abține să ne întrebăm „unde ai atâtea idei?”. De fapt, există milioane de variante de salate festive.

Cel mai important lucru pentru a alege unul perfect ar fi orice preferință. Articolul descrie diferitele rețete pentru vacanță și câteva salate speciale și exotice, ușoare și consistente pentru Anul Nou.

Pentru iubitorii de mâncare festivă consistentă este perfect

Rețetă 1. Salată italiană cu paste și salam

• 2 căni de paste fierte din făină integrală
• 1/2 cană de brânză elvețiană sau olandeză rasă
• 1/4 cană de spanac uscat, de mărime medie
• 100 de grame de cârnați uscați (salam sau paperoni)
• 1 roșie medie
• 1/4 de ceapă roșie
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 lingură de oțet balsamic
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de busuioc uscat
• 1 lingură de pătrunjel uscat
• 1/4 linguriță oregano uscat
• 1/4 linguriță piper negru
• 1/8 linguriță sare
• 1 cană de spanac

Pentru a pregăti sosul de salată pentru noul an, acesta se amestecă cu busuioc uscat, pătrunjel, oregano, sare și piper. Adăugați uleiul de măsline, oțetul balsamic și spanacul uscat. Se amestecă ingredientele.

Apoi gătiți aluatul până la starea Aldus Ente (solid în mijloc), aceasta necesită aproximativ 8 minute. Apoi amestecați aluatul într-un castron mare, tăiat în cuburi de dimensiuni medii salam, spanac (spălat, uscat), trecut anterior într-o tigaie, brânză Emmental rasă, ceapă, roșii, amestecați.

Serviți porții de udare salată festivă pregătită cu sos.

Pentru persoanele cărora le place noul an, salatele ușoare sunt cel mai bine servite

Rețeta 2. Salată mixtă cu măsline și hârtie:

• 4 pumni de salata romana
• 50 de grame de șuncă feliată (un fel de salată)
• 70 de grame de hârtie
• 50 de grame de parmezan
• 50 de grame de măsline negre
• 1 ceapă mare
• 2 roșii mari
• 1 fasole de garbanzo (naut)
• Anghinare sau capere după dorință.

Această salată este simplă și rapidă și se potrivește foarte bine pentru noul an. Preparatul trebuie spălat cu apă rece și salată română uscată și șuncă. Se adaugă cârnați tăiați pe hârtie, după care se stoarce, se scot și se taie în patru bucăți de măsline negre.

Separat, gătiți nautul, amestecați celelalte ingrediente, adăugați roșiile în cuburile mici pre-tocate, iar ceapa, tăiați la fel, amestecați toate ingredientele, presărați parmezan ras ras. Opțional, adăugați anghinare, capere sau presărați o salată festivă cu suc de lămâie.

Variantele salatelor de sărbători pot fi vorbite despre lung și greu. Nu căutați neapărat rețete inventate de cineva. Experimentați pentru noul an, amestecați ingredientele și vedeți în curând că ei înșiși fac o capodoperă cu propriile mâini. Principalul lucru - să-ți asculți inima, să gătești cu dragoste, iar vacanța ta va fi memorabilă.

Miros de prăjituri și mandarine? Da, în pragul unui nou an, o capră. Vreau să surprind pe toată lumea cu mâncare superbă, neobișnuită și delicioasă pe o masă festivă de Anul Nou.

Vă invităm să treceți în revistă o serie de feluri de mâncare noi, originale și exotice, neobișnuite și gustoase, rețete detaliate doar pentru Anul Nou 2015.

Rețetă 1. Gustare cu brânză

• 1 pachet (200 de grame) de cremă de brânză
• 1 lingură maioneză
• 1/4 cană de măsline verzi tocate
• 2-3 linguri de vodcă
• 2 linguri suc de ulei de măsline
• 1/4 linguriță piper măcinat grosier

Pentru a prepara un castron mare, bateți cremă de brânză, maioneză până la mousse (omogen). Se amestecă măsline, vodcă, suc de măsline (într-o cutie de măsline verzi) și piper. Se dă la frigider timp de 2 ore.

Decorați salata cu o sticlă de martini într-o formă cum ar fi să faceți o lingură de băutură pentru ea, dacă este necesar. La servire, felul de mâncare neobișnuit - aperitiv cu brânză și legume la alegere poate fi porumbul, castraveții tăiați proaspăt și avocado. Pentru primul an al primelor capre acest lucru este adevărat.

2. rețetă fel principal - ovăz de pui cu usturoi

• 5 linguri de unt
• 2 căței de usturoi (tocați)
• 3/4 cană firimituri de fulgi de ovăz
• 1/4 cană parmezan ras
• 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat (opțional)
• sare si piper
• 1,5 kg piept de pui dezosat și fără piele

1 Într-o tigaie mică, unt topit la foc mediu, După ce untul începe să se topească, trebuie să adăugați usturoiul tocat într-o tigaie.

2. Când untul s-a topit, scoateți-l de pe foc și turnați un amestec de ulei și usturoi într-o tigaie într-o tigaie sau oală cu fundul mic.

3. Într-un alt vas plat, amestecați fulgi de ovăz, brânză și pătrunjel, sare și piper pentru a face dragoste.

4. Preîncălziți cuptorul la 280 de grade. Pregătiți tigaia, care este puțin stropită cu ulei.

5. Tăiați pieptul de pui în fâșii. Și unul peste celălalt.

6 bucăți de obmoknut de pui cu unt de usturoi, apoi rulează în brânză complet - aluat de fulgi de ovăz; se așază în foaia de copt pregătită.

7. Dacă aveți un amestec, presărați cu benzi de piept de pui; lăsați puțin unt de usturoi și turnați peste pui înainte de a-l introduce în cuptor.

8 Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15, poate 20 de minute sau până când puiul este gata. Toate acestea sunt mâncare neobișnuită și delicioasă pe masă pentru vacanța pregătită pentru noul 2015.

Rețeta 3. Cupcakes de desert cu ganache de ciocolată și mmdemsom:

• Făină - 200 g
• Budincă (1 pungă) - 37 g
• Sodiu - 3 ore. L.
• Zahar sau zahăr pudră - 150 g
• Lapte de vacă (1, 2%) - 100 g
• ouă de găină (mărime medie) - 3 buc.
• Unt (margarină) - '20
• Extract de vanilie cu câteva picături ---

• 1 baton de ciocolată neagră
• 50 de grame de unt
• Pentru decor 50 de grame de bomboane mmdems.

Acest desert neobișnuit este gătit foarte simplu. Se amestecă crema, făina și praful de copt. Adăugați alte ingrediente și amestecați în blender până se omogenizează.

Se pune aluatul din matriță. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute. Cupcakes finisate unse cu unt de ciocolată topit (ganache). Și presărați cu bomboane zdrobite. Puteți servi desertul într-un nou 2015.

Îmbracă bradul, cumpără cadouri, te rog să ai mandarine și nu uita să pregătești o cină de gală elegantă cu mâncăruri neobișnuite. Și în acest nou an, oaspeții nu vor uita niciodată.

În lumea de astăzi este foarte important să aveți o rețetă de salată simplă, cu care să puteți hrăni delicioase întreaga familie și să o acoperiți pe o masă festivă de Anul Nou. Nu este întotdeauna suficient timp pentru a pregăti mâncăruri sănătoase și gustoase într-o rețetă complexă și viteevatym.

Dar cum să o faci, dacă este necesar, să lucrezi aproape zi și noapte, iar vanitatea de Anul Nou durează mult. În acest caz, trebuie doar să faceți câteva rețete rapide, ușoare și delicioase.

Prima rețetă de salată „Snack the husar”

Ingrediente pentru salată:

• 2-3 linguri linguri de ulei (pentru umplere);
• 100 g hering (file tăiat);
• fenicul (din unele crenguțe);
• cu 5 murături;
• 2-3 tuberculi de cartofi;
• 1 buc. Bec în medie.

Spălați cartofii și aduceți la fierbere, curățați-le. Odată ce cartofii sunt fierți, se răcește și se curăță.
Puneți feliile într-un castron de hering. Luați castraveți dulci, tăiați în jumătate și, de asemenea, așezați într-un castron.

Ceapa tăiată în jumătăți de inele și apoi pusă într-un castron.
Ceapa verde și mărarul se spală, se usucă și se îndepărtează tulpinile de fenicul. Scoateți apoi tulpinile din fenicul, lăsând doar verdele. Tocam mararul foarte fin si adaugam in castron.

Tăiați cartofii în cuburi. Cartofii trebuie să fie atenți să nu digere, altfel cartofii se vor destrăma.

Rămâne ușor să umpleți salata cu ulei și să amestecați bine. Pentru salate puteți folosi ulei, care este hering și aplicați pe masa de Anul Nou.

A doua rețetă de salată „monahală”

• piper negru (pământ);
• ulei de masline;
• maioneză;
• fenicul;
• Sarat la gust;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapă - 1 buc;
• porumb (conservat) - 250 g;
• ciuperci (proaspete) - 300 g;
• castraveți (murături) - 2 bucăți;
• număr rotund - 5 linguri pe masă.

Spălați bine orezul. Gatiti in multa apa (apa pre-sare) pana se inmoaie timp de aproximativ 20 de minute. Îndoiți orezul într-o strecurătoare, clătiți și răciți.

Curățați ceapa, spălați-o, tocați-o mărunt.
Curățați un morcov și apoi frecați-l într-un plutitor de dimensiuni mari.
Tăiați castraveții în cuburi mici.
Tocam patrunjelul.

Scurgeți excesul de lichid din porumbul conservat.
Tăiați ciupercile în cuburi mici. La foc mediu într-o tigaie timp de aproximativ 10 minute, prăjiți ciupercile în ulei de măsline până evaporă excesul de umiditate.

Se prajesc ceapa intr-o tigaie separata in ulei de masline pana se rumeneste, se adauga morcovii rasi, se amesteca si se prajesc la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute, amestecand ocazional.

Pregătit Puneți ingredientele într-un castron, sare și piper pentru a iubi.

Umpleți asta cu maioneză simplă, amestecați bine.
Această salată, de fapt, poate formula straturile. Fiecare strat de maioneză grasă.

Puneți salata terminată într-un castron de salată, decorați cu verdeață și vă invită la masa de Anul Nou.

3. Rețetă de salată grecească

Ingrediente pentru salată:

• piper negru;
• sare;
• ulei de măsline - 5 linguri pe masă;
• brânză - 100 g;
• piper - 1 buc;
• usturoi - 1 cățel;
• suc de lămâie - 2 linguri linguri;
• castravete - 2 buc;
• măsline (unde nu există semințe) - 50 g;
• felii de roșii - 2 buc;
• ceapă - 1/2 buc.

Procesul de producție este foarte simplu:

Spălați bine toate legumele.
Tăiați roșiile în cuburi mai mari.
La cerere, puteți curăța castraveții și tăiați în cuburi.

Ardeiul tăiat în fâșii.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Tăiați bucăți de brânză.
Scurgeți excesul de lichid din măsline.

Puneți toate ingredientele gata de pus într-un castron. Umpleți cu ulei de măsline și amestecați. Salată simplă finalizată Puneți-o într-un castron pentru servire și puneți-o pe o masă festivă de Anul Nou.