SĂPTĂMÂNA MONDIALĂ GASTRONOMIE ITALIANĂ - 19-25 noiembrie 2018.

gastronomiei
GASTRONOMIA ITALIANĂ - Este a treia oară când are loc săptămâna mondială gastronomică italiană în perioada 19-25 noiembrie. Organizate de peste 300 de misiuni diplomatice italiene și institute culturale, aproape 1.000 de programe sunt implementate în întreaga lume. La Budapesta, Ambasada Italiei cu Institutul Cultural Italian, Institutul Italian pentru Dezvoltarea Comerțului

(ICE Budapest), împreună cu Oficiul de Turism Italian (ENIT) și Camera de Comerț Italiană, organizează o serie de evenimente axate pe bucătăria italiană de calitate, istoria mediului rural italian, bucătăria italiană și dieta mediteraneană, care atrage atenția Oamenii italieni împreună îl ridică la una dintre cele mai sănătoase națiuni din lume.

  • În urma Expoziției Mondiale de la Milano din 2015, Italia ar dori să atragă atenția clienților asupra caracteristicilor care caracterizează bucătăria italiană: calitate, durabilitate, cultură, siguranță alimentară, dreptul la hrană, educație, identitate, zonă de producție, biodiversitate cu lumea italiană Seria de programe Gastronomy Week.

A treia săptămână mondială gastronomică italiană

A III. Principalele subiecte ale Săptămânii Mondiale Gastronomice Italiene

  • Promovarea dietei mediteraneene; ideile de rețete realizate din produse locale vor fi, de asemenea, postate pe site-ul Ambasadei
  • De asemenea, legat de Anul Mâncării Italiene 2018, o prezentare a traseelor ​​vitivinicole și gastro-turistice în diferite regiuni italiene;
  • Promovarea campaniei „Pasta Pesto Day”; inițiativa a început după prăbușirea tragică a podului Morandi din Genova: diverse restaurante din întreaga lume ar putea oferi preparatul tipic genovez, pastele pesto. Restaurantele care se alătură inițiativei vor sprijini municipalitatea din Genova cu o parte din veniturile lor;
  • Alimentație și literatură. un spectacol teatral în care trei actrițe vorbesc despre rolul mâncării în viață în vocile autorilor cunoscuți ai literaturii mondiale printr-o călătorie prin istorie, filosofie, psihologie, muzică și poezie.
  • Prelegere despre calitatea vinurilor italiene însoțită de o degustare de vinuri;
  • Promovarea tradițiilor eno-gastronomice printr-o campanie de comunicare online, site-urile partenere participante și paginile de Facebook.
    Programul evenimentului va include proiecții de filme, degustări și degustări de bucătărie mediteraneană, precum și „Pasta Pesto Day” în restaurantele care se alătură inițiativei.

Distribuitori de restaurante, patiserii și produse italiene care s-au alăturat celei de-a treia săptămâni mondiale a gastronomiei italiene:
https://ambbudapest.esteri.it/ambasciata_budapest/resource/doc/2018/11/loghi_ristoranti_aderiti.pdf

Ambasadorul Massimo Rustico prezintă un afiș pentru spectacolul teatral „Alimentație și literatură”, programul celei de-a treia Săptămâni mondiale a gastronomiei italiene.

(Pe baza materialului de presă editat de: Sándor Csíki♣)