Blog de viață

Avem vară pe gât, sezonul de plajă, caz în care poate chiar și cineva care oricum nu și-ar aminti începe să slăbească. Deși nu trebuie neapărat să ne torturăm pentru o figură mai frumoasă, poate fi suficient să folosim câteva trucuri neobișnuite, dar eficiente, pentru a ne „păcăli” creierul.

Oglindă în sufragerie

Cercetările științifice demonstrează că cei care mănâncă în fața unei oglinzi nu se bucură mult de mâncarea rapidă, așa că apoi consumă mai puțin din ea. Interesant este că, în cazul alimentelor sănătoase, funcționează invers, cei care o mănâncă în fața unei oglinzi se simt mai bine - în ambele cazuri, evident pentru că ne confruntăm cu decizia noastră.

Bucătărie curată

Până la 10 minute într-o bucătărie dezordonată, oarecum haotică, este o cale directă spre gustări, potrivit unui sondaj publicat în revista Environment and Behavior. Un experiment cu voluntari a constatat că cei dintr-o bucătărie curată și obișnuită au consumat cu 100 de calorii mai puțin în aceeași perioadă de timp.

Amurgul benefic

Amurgul este bun nu numai pentru că nu vedem cât de mult din kilogramele noastre în plus, ci și pentru că, potrivit unui studiu din Psychological Reports, mâncăm mai puțin în acest moment. În amurg, suntem mai puțin stresați, putem vorbi mai bine, ne bucurăm de mâncarea pe care o consumăm și, în medie, importăm 18% mai puține calorii în corpul nostru.

Nu contează la ce ne uităm

Gustarea în fața televizorului este strict interzisă - aproape toată lumea știe cine este afectat (și cine nu ar fi afectat tudja). Poate că este puțin cunoscut faptul că nu contează ce urmărim: mâncăm mult mai puțin în timpul talk-show-urilor sau comediilor decât am făcut în timpul unui film de acțiune. Cel mai rău, mergem cu filme triste, romantice, cu telespectatorii care mănâncă cu până la 50% mai mult popcorn decât comedianții.

Secretul tacâmurilor lungi

Sincer, nu ne-am gândit niciodată că nu va conta ce tacâmuri am mâncat, deși a fost. În cazul unei furculițe (sau a unei linguri) cu mâner mai lung, aceasta este mult mai lentă (și astfel mâncăm mai puțin și mestecăm mai mult) decât dacă tulpina este scurtă, pentru că atunci avem tendința de a lovi mai repede - a dezvăluit un studiu din Taiwan.

Puterea culorilor

Paste cu sos alb pe o farfurie albă - o variantă mai proastă este greu de imaginat, cel puțin conform unui studiu publicat în Journal of Consumer Research. Cercetările au descoperit că, dacă culoarea mâncării este aceeași cu cea din farfurie, este mult mai dificil pentru noi să controlăm cantitatea de porție consumată.