Schimbați-vă stilul de viață!

25 ianuarie 2008 2:00 AM

Câteva sfaturi bune

Prăjiți mâncarea în suc de carne sau legume, eventual în puțin vin în loc de grăsimi și uleiuri! Utilizați doar atât lichid cât acoperă fundul recipientului cu grosimea de 3 mm.

Înlocuiți crema cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Reduceți cantitatea de ulei din sosurile de salată (și dacă îl folosiți deja, numai ulei de măsline) și chiar eliminați-l cu totul.

Condensați vasele cu amidon de porumb sau cartofi. Are 2 lingurițe (20 calorii) de aceeași capacitate de îngroșare ca 3 lingurițe de făină (50 calorii).

Înlocuiți untul și smântâna cu smântână albă cu conținut scăzut de grăsimi - un amestec de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și lapte.

Grătarul, aburirea, braconajul este o modalitate excelentă de a păstra aroma alimentelor.

Din motive de varietate, preparați un piure din legume - piureul de sfeclă este excelent pentru vițel, miel și ardei roșu pentru paste.

Când pregătiți un desert, vă bazați pe îndulcitorii naturali ai fructelor.

Acordați ochiului, acordați atenție și culorii și texturii.

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!

Comentatorii sunt rugați să se abțină de la a scrie comentarii care ar putea încălca drepturile de confidențialitate ale altora. Vă rugăm să rețineți că adresele IP asociate cu comentariile sunt stocate.