Se pare că acesta este cel mai bun mic dejun dacă doriți să slăbiți

Dacă îți alegi cu îndemânare micul dejun, vei slăbi mai ușor și va trebui să te temi și mai puțin de diabetul de tip 2

pare

- spune o nouă cercetare israeliană. Arma minune găsite în lapte, iaurt și brânză, dar proteinele din zer sunt disponibile și sub formă de pulbere, care se saturează mult timp și, de asemenea, menține nivelul zahărului din sânge uniform. Acest tip de proteine ​​s-a dovedit a fi un aliment mai util pentru micul dejun în studiu, chiar și decât proteinele din ouă sau ton, ca să nu mai vorbim de micul dejun bogat în carbohidrați.

Potrivit dr. Daniela Jakubowicz, colegă de la Universitatea din Tel Aviv, șef de cercetare cel mai bun mod de a controla pierderea în greutate și diabetul de tip 2 este să mâncați un mic dejun bogat, bogat în calorii și proteine, un prânz cu calorii medii și o cină ușoară. Dar studiul actual a arătat că nu contează ce sursă de proteine ​​obține pe farfurie sau în paharul nostru.

Cea mai bună este proteina din zer. Se găsește în lapte, iaurt, brânză, dar în multe locuri se vinde și sub formă de pulbere, din care puteți face un smoothie delicios în câteva minute. Este proteina care vă menține nivelul de zahăr din sânge la un nivel relativ scăzut și uniform pentru cel mai mult timp, astfel încât să nu moriți de foame mult timp după ce l-ați consumat. Glicemia ridicată poate afecta organismul pe termen lung și chiar și diabetul de tip 2 se poate dezvolta în urma acestuia.

Dr. Jakubowicz și echipa sa au studiat 48 de persoane supraponderale și obeze cu diabet de tip 2, cu o vârstă medie de 59 de ani. Participanții au mâncat un mic dejun bogat în calorii, un prânz moderat și o cină ușoară timp de 23 de luni. Participanții au fost împărțiți în trei grupuri: membrii unui grup au băut în principal piureuri din zer la micul dejun, membrii celuilalt grup au mâncat ouă, soia și ton, în timp ce micul dejun pentru al treilea grup a fost bogat în carbohidrați.

Peste 12 săptămâni, membrii grupului de proteine ​​din zer au pierdut în medie 7,6 kilograme, în timp ce cei care au consumat alte proteine ​​au slăbit 6,1 kilograme și consumatorii de carbohidrați 3,1 kilograme. În plus, micul dejun cu proteine ​​din zer a pierdut mai puțin foame în timpul zilei decât cei care au mâncat un mic dejun bogat în carbohidrați, iar nivelul zahărului din sânge a scăzut mai puțin după mese.