Seafalcon gătește în 2007

Am mai rămas niște paste farfalla rămase după salata de paste de ton (gătită, bineînțeles!) Și puțină carne tocată (aceasta este pregătită) din varza de varză pe care am dat-o ieri oaspeților noștri.
Ei bine, dintre cei doi, am pus împreună aluatul prezentat în imagine, pe care l-am numit familia:

Ingrediente:
25 dkg paste farfalla
25 dkg de carne tocată
ceapa de cap mic
pătrunjel verde
ulei de masline

legume:
morcov
țelină
ceapa noua
6-8 bucăți de usturoi în miere,
un ardei verde
și o bucată de ghimbir proaspăt

Pun aluatul la fiert și încălzesc untul într-o oală și apoi îl iau pentru asta.
Tăiați legumele.
Să presupunem că nu mai aveți resturi de carne tocată prăjită, apoi pregătiți-o astfel: puneți ulei în wok, aruncați ceapa fierbinte pe jumătate, după jumătate de minut carnea tocată, boia și sarea și după ce ați amestecat un minut, turnați aluatul gătit o linguriță de muștar și se amestecă bine.
Puneți ulei de măsline în wok, dacă aruncați fierbinte ghimbirul și usturoiul de miere, acesta din urmă întreg! după o jumătate de minut legumele, după ce am amestecat două minute, piper, sare, se presară soia, se amestecă și se acoperă aluatul. Când este amestecat, serviți fierbinte, dar înainte de asta nu uitați să stropiți cu pătrunjel verde.

Poftă bună pentru toată lumea!

Joi, 18 octombrie 2007

Salata de paste de ton

Îmi doresc o masă ușoară pentru că am dat o mână de ajutor săptămânii trecute dietei - eram în vacanță.
Ingrediente:
25 deca farfalla paste

Legumele: o bucată de ardei roșu, cărnos, două albe, o grămadă mică de castraveți, un cap mare de roșii și un cap de salată. Evident, fiecare poate adăuga ceva la gustul său.

1 cutie de conservă de ton, o linguriță de muștar, ulei de măsline, sare, piper, o picătură de suc de lămâie.

În timp ce apa fierbe și aluatul fierbe, am tocat verdeața spălată, am spumat muștarul cu uleiul de măsline, piperat, sărat, am picurat puțină lămâie, am amestecat tonul dar și uleiul. Când aluatul a fost gătit, l-am dus la unt topit după clătire. Am turnat sosul de pește și l-am amestecat bine, abia apoi au venit legumele. am oftat.
Poate fi consumat imediat, dar și răcit.
El îți dorește o poftă bună.

Miercuri, 17 octombrie 2007

Am ratat la Ratatouille

Cu toate acestea, am jurat să nu o fac acum!
Nu, și nu!
Nu pot să dau greș, la urma urmei, sunt capabil de asta ca oricine altcineva.
A început cu faptul că am ajuns la cântar și atât. hai să o lăsăm. Cântarul meu pentru baie este foarte obraznic, este suficient. Dacă este obraznic, ce să faci? Unul este hotărât să facă tot ce poate. Hopa! Bucătăria mediteraneană este și delicioasă și nici nu te vei îngrașa! Neadevarat?
Ei bine, ieri am plecat pentru asta. ba, (toată lumea de aici se gândește la un mall) și spre marea mea surpriză am primit dovlecei și vinete ieftine. Și ceea ce era neobișnuit: bunurile erau frumoase. Aceasta este mai mult decât un miracol în țara noastră mică!
Ergo: Trebuie să mă înghit cu cele două legume, așa că am dat peste Little Wow Ratatouille .
Mi-am spus:
- Ei bine, poți să gătești și asta!
Deci nu știam. Deoarece Micul Wu a scris că a fost consumat cu pâine prăjită și vin alb, așa că am deviat totuși de la rețeta lui și unde a scris un deci de apă, am adăugat un deci de vin alb sec.
Deci, aceasta nu este clasica ratatouille, așa că lăsați-o să fie:

Sâmbătă, 6 octombrie 2007

Temele: mâncare pentru câteva zile

Marți, 25 septembrie 2007

Currys boursin sau cum o numesc?

Miercuri, 19 septembrie 2007

Felul în care am mâncat pe barcă nu am mâncat (ultima parte)

Joi, 28 iunie, în drum spre Vizcaya.
La prânz, mă uit în salonul echipajului nebănuind, bine așezat frumos, așa cum este prescris în locurile de primă clasă, un cuțit, o furculiță, o lingură și o rolă de hârtie igienică în mijlocul mesei, deoarece este un șervețel bun pentru echipajul în schimb. Haide cu asta acum! Pentru că avem un șervețel în ofițer. Acum spune că nu este un sistem pur sovietic în care slujba nu conta! Pentru că singurul lucru era să ai vodcă și să poți să dai cu piciorul bine, trebuia să fii sigur, pentru că atunci nefericitul credea că trăiește bine, avea tot ce îi trebuia să trăiască.

Pentru că dacă nu este sovietic, este un standard german pentru sclavii din Europa de Est, care se află pe această navă!

Am fugit în cabină după-amiază, am deschis sertarul și dintr-o dată mi-a venit în minte că trebuie să duc toate aceste porcării acasă. Și iată acest nescaf de 200 de grame pe care l-am rupt, dar nu beau pentru că kaftanul l-a scos din pod, pe care l-a ascuns de echipaj. Ce spui despre el? Deoarece nu o voi duce acasă, ar ocupa prea mult spațiu valoros în valiza ta. L-am dus la salonul echipajului, deoarece nu mai văzuseră cafea obișnuită de mai bine de zece zile. Gândește-te, bucătarul spală hârtia de filtru de cafea uzată, altfel nu ar putea să gătească! Krisztián l-a pălmuit imediat, pentru că băieții au căzut imediat asupra lui.
- O voi lăsa deoparte - a spus bucătarul-șef, o voi expune la cafea să dureze mai mult, poate suficient pentru portul spaniol!
Ceilalți, deși mormăiau, dar și-au dat seama că avea dreptate.

Asta este. Două zile mai târziu a venit noul barba și am putut mânca normal.
Acestea au fost și experiențe culinare. Pentru că o experiență negativă este și o experiență! Dar am de gând să schimb companii, pentru că această companie germană este un pitian, dacă au un rus bun, îi „sărută” în preajmă și apoi, dacă nava lor se prăbușește, vor fi uimiți.

Marți, 18 septembrie 2007

Ar putea fi mai rău.

Duminică, 24 iunie, Bassens, pe drum.
Înainte de o manevră, am coborât la salon să mănânc pentru că voiam să beau cafea. Ei bine, frigiderul este atât de gol încât cu cât este mai gol, cel mult, chiar dacă este plin de unde radio. Totuși, este revoltător! Nu din cauza mea, pentru că naiba, nu mănânc, dar băieții care fac munca grea nici măcar nu pot unge o felie de pâine. În orice caz, voi face o fotografie și o voi trimite dlui Kremers, dacă este necesar. Dacă doriți să studiați mult, faceți clic pe imagine.
După-amiază am început să ne plângem puțin. Când trecea seara, barba îl întreabă: "Stephen, de ce ai cumpărat niște cafea?" - Ieri mi l-am adus cu Josiah și el l-a cumpărat pentru el.
- Pentru că în curând se va epuiza - am arătat sticla pe tejgheaua mică de pe pod. „Sunt în cabina mea”, spune el, și nu mi-a furat inima. Pentru că salonul echipajului este epuizat de vreo zece zile și îmi place, nu-mi place, sunt și eu membru al echipajului, nu am nevoie de tratament special, nici de mâncare specială și nimic că marinarii nu primesc. "Faptul că este încă pe pod se datorează faptului că bem mai puțin.".

Miercuri, 22 august 2007

Nu crede asta.

Faptul că am încercat să adun delicii culinare de la ultima mea barcă până acum nu înseamnă că plăcerea este întotdeauna pozitivă.
Atunci îți voi spune:

Sâmbătă, 5 mai, în Golful Cadiz, la Trafalgar.

Vulcan înainte de erupție

Marți, 8 mai, în drum spre Vizcaya. Ne legănăm ca radai. Somnul este un truc de magie respectabil. Nici nu l-am putut prezenta seara cu un succes complet, așa că am murmurat doar patruzeci de minute, așa că serviciul a fost din nou cumplit. Nici măcar nu am pus ceasul deșteptător la zece, m-am ridicat doar un sfert la prânz.

M-am dus la prânz

Miercuri, 9 mai, pe drum, Marea Celtică. Suntem deja aici sub grădini. Astept cu nerabdare astazi. Sper să aflăm următoarea cale, pot calcula deja sosirea și vreau să fac un telefon.
La prânz, în timp ce lingura supa cremă de ciuperci, îl întreb pe Krisztián:
- Există încă mult din această pudră de supă de ciuperci?
- Dar șefule, aceasta este supă cremă de sparanghel! predă cu un rânjet. Ei bine, cine înțelege, există atât de multă supă, iar ea plânge că nu are nimic de dat. Faptul că nu vă dați seama ce mâncați din gustul dvs. nu este vina destrămării noastre. Ulterior, a fost un fel de fasole cu cârnați. Așa este, a adăugat două. Dacă nu aș vrea? Sunt nemulțumit de mult!
Radioul din bucătărie mai spune că barba a cerut o comandă mică de patru zile, așa că evident știe ceva despre următoarea călătorie (putem merge la un port din apropiere, pentru că două din patru zile, Greenore).

Joi, 10 mai, în drum spre Greenore.

Cartier bun româno-maghiar

La prânz, bine, cine își dă seama ce a fost?
Ei bine, desigur, supă de sparanghel în loc de supă cremă de ciuperci. Dar nu mai sunt chifle! După aceea, două feluri de orez, nu pentru că avem un lucru atât de urât, ci pentru că Krisztián a măturat cutia cu orez. Și adăugați cârnați.
- Șef, am găsit două mandarine. Ți-l dau, maghiari. Căpitanul, dacă vrei să mănânci, comandă la timp, dar mănâncă alături de Józsi pentru ca barba să nu vadă.

Marți, 22 mai, Ipswich, pe drum.
. în timp ce număram, mâncarea a venit, Dimitrij s-a supărat puțin și nu s-a încadrat în micuța mea cutie inteligentă, dar este adevărat. Pentru că: compania care se ocupă de mâncare (proprietarul a predat-o unei afaceri din Rostock, dar de ce nu, nu știu) i-a scris lui Greenore că nu ar putea exista nicio soluție pentru livrarea alimentelor acolo în niciun caz. Am luat-o aici. Știi de unde au venit? De la Hull, care este la 210 km de aici! Ei bine, ucide-mă, dacă nu aș fi putut fi transportat de la Dundalk - la 20 de mile distanță - la Greenore! În plus, bunurile de aici sunt urâte, multe lucruri nu au fost aduse și prețul! A costat o lire mai mult decât în Irlanda pentru un euro! Laptele de 1 € a fost adus aici pentru o lire și jumătate! Zic să omori pe oricine a atins, a furat sau a condus propria afacere mică din banii alimentelor unei nave.!
Să vorbim mai multe despre sexul albinelor.