Sensibilitate la lactoză (intoleranță la lactoză, intoleranță la lactoză)

Ce este intoleranța la lactoză?

Intoleranța la lactoză (cunoscută și sub numele de sensibilitate la lactoză, intoleranță la lactoză) este o indigestie care afectează o proporție semnificativă a populației maghiare și europene, o deficit de enzime.

În timpul intoleranței la lactoză, sistemul digestiv nu poate descompune complet (adică digera) zahărul din lapte, deoarece organismul nu produce suficient din enzima lactază necesară. Drept urmare, lactoza intră în colon nedigerată, unde se descompune în acizi grași și hidrogen gazos balonare, diaree, crampe intestinale. Simptomele pot fi ușoare sau severe, cu diferențe individuale datorate cantității/lipsei de enzimă lactază.

Sensibilitatea la lactoză poate fi, de asemenea, o boală congenitală, dar în multe cazuri se dezvoltă treptat până la maturitate. Pot exista mai multe motive pentru dezvoltarea acesteia: predispoziție genetică, infecții gastrointestinale acute sau afecțiuni cronice care afectează vilozitățile intestinale (cum ar fi sensibilitatea netratată la gluten, boala inflamatorie intestinală).

Simptome de intoleranță la lactoză

Simptomele intoleranței la lactoză apar după consumul de lapte sau produse lactate. Următoarele simptome sunt cele mai frecvente:

- disconfort
- Dureri de stomac
- balonare
- diaree sau constipație
- greață sau vărsături

Severitatea simptomelor de intoleranță la lactoză este de obicei legată de cantitatea de lapte sau produs lactat consumat. Majoritatea persoanelor sensibile la lactoză pot bea în continuare o anumită cantitate de lapte sau produse lactate fără probleme, a căror cantitate variază de la persoană la persoană.

Diagnosticul intoleranței la lactoză

Există mai multe opțiuni pentru diagnosticarea sensibilității la lactoză.

Diagnostic propriu

Diagnosticul formal este adesea precedat de auto-monitorizare de către pacienți. Ar putea fi util pentru medicul dumneavoastră să efectueze testele de autodiagnostic enumerate mai jos și, în consecință, să îl viziteze. Cu toate acestea, este important să știm că acest lucru nu declanșează examinări medicale. Intoleranța la lactoză sau simptomele acesteia pot fi cauzate de boli mai grave, așa că asigurați-vă că consultați un specialist dacă aveți sau bănuiți că aveți o sensibilitate la lactoză.

Autodiagnosticul se poate face în următoarele moduri:

) Test de dietă: Abțineți-vă în mod conștient de a consuma lapte și produse lactate sau lactoză timp de câteva zile. (Multe alimente și medicamente conțin lactoză, citiți întotdeauna lista ingredientelor în timpul dietei.) Dacă simptomele dispar, aceasta ridică suspiciunea de intoleranță la lactoză.

b) Test de expunere: După o dietă fără lactoză, dizolvați 50 până la 100 de grame de lactoză într-un pahar cu apă și beți-o. Dacă simptomele revin în câteva ore, suspiciunea este confirmată.

Cu toate acestea, această din urmă metodă nu dă un rezultat clar, deoarece organismul poate tolera încă o anumită cantitate de lactoză.

Test de expirație cu hidrogen (H2)

În timpul testului de respirație H2, 50 de grame de lactoză dizolvată în apă trebuie ingerate pe stomacul gol. Compoziția gazelor expirate este apoi măsurată cu ajutorul unui instrument. Testul durează câteva ore și este complet nedureros. Puteți citi mai multe despre asta aici.

Test de zahăr din sânge

În timpul testului, soluția de lactoză trebuie luată și pe stomacul gol, iar nivelurile de glucoză din sânge trebuie măsurate la fiecare 10 până la 15 minute după administrarea de lactoză. Examinând rezultatele, se poate observa că persoanele cu digestie slabă a lactozei obțin o curbă de funcție plană, în timp ce persoanele cu digestie a lactozei prezintă un vârf caracteristic al curbei, la care se ajunge cu o creștere de 50-100% în 1-2 ore. Cu toate acestea, deoarece acest lucru necesită adesea prelevarea de sânge de la pacient, acesta este înlocuit din ce în ce mai mult prin testul de expirație. Diabetul poate da un rezultat fals negativ.

Testarea genetică

Intoleranța congenitală la lactoză poate fi demonstrată și prin teste genetice. Pentru eșantionare, materialul este obținut din mucoasa bucală prin perierea acestuia cu o perie subțire, astfel încât eșantionarea este complet nedureroasă.

Tratamentul sensibilității la lactoză

În prezent nu știm o metodă care să ajute la restabilirea toleranței la lactoză. Deoarece intoleranța la lactoză nu provoacă alte probleme de sănătate decât orice disconfort, tratamentul său constă în minimizarea apariției și severității simptomelor. Ar trebui să începeți urmând instrucțiunile de mai jos schimbarea stilului de viață:

- Evitarea lactozei în timpul meselor

- să-l suplimenteze pentru consumul de alimente