LoveTheTeam

Totul despre Tot

Sfat 1: Cum se creează un aspect de meniu

O campanie serioasă necesită instruire în materie de conformitate. O atenție deosebită ar trebui acordată problemei grupurilor nutriționale. În același timp, ține seama nu numai de preferințele gustative, ci și de caracteristici precum viteza de gătit, timpul de depozitare și conținutul caloric al produselor. Folosiți traducerea pentru a face acest lucru aspectul meniului.

educaţie

Încărcați meniul-aspect bucătar în grup. La urma urmei, fiecare membru al colectivelor care intră într-o campanie va fi responsabil. Există un supraveghetor, există o persoană care are echipament, un tehnician, un medic. Dacă le spui oamenilor: „Ia ceva după gust”, cu siguranță nu vei găsi sare, dar vor fi cinci kilograme de macaroane. Crearea unui aspect de meniu nu este o sarcină atât de dificilă, dar este extrem de comod de utilizat.

Rețineți că aspectele meniului sunt pentru documente diferite, una de la alta. Meniul este familiar tuturor, într-o oarecare măsură, include numele felului de mâncare, precum și ingredientele. Creați un meniu sub forma celui mai comun tabel.

Înainte de a face acest lucru, organizați o campanie. Precizați cât de mult va fi ascensiunea, dacă veți avea timp să luați o cină completă sau doar o gustare, ce kilometraj să descoperiți într-o zi, dacă grupul rămâne sau nu fără apă.

Creați o foaie de calcul în Excel. Introduceți numele coloanelor: „Data turului”, „Numele alimentelor”, „Produse”, „Comentarii”. În prima coloană a fiecărui rând, introduceți data, numărul și luna călătoriei. Acest lucru facilitează navigarea în timpul planificării aspectul meniului.

Împărțiți coloana „Dish” în trei excursii de o zi consecutive - mic dejun, prânz/gustare, cină. Pentru a arăta viața de zi cu zi, folosiți nume ridicole în meniul cu alimente din meniul călătoriei, cum ar fi „Făină de ovăz, domnule”, „Plăcerea turistică”, „Marș în Burda”.

Completați coloana „Produse”. Aici trebuie să luați în considerare cu atenție toate alimentele creative pe baza unui anumit număr de oameni. Introduceți caracteristicile tigaii sau timpul de gătit în câmpul „Comentariu”. Apoi continuați să creați aspectul. Mai bine faceți o listă pe o foaie separată. Calculați cantitatea produselor enumerate. Luați cu jumătate de kilogram mai mult zahăr decât aspectul rezultat și adăugați o sută de grame de cereale.

Odată ce ați creat un aspect de călătorie pentru a distribui produsele printre participanți, stabiliți cine va livra și câte produse. Imprimați documentul în trei exemplare. Acest document necesită execuție necondiționată. Doar numărul de produse enumerate în meniu poate fi gătit, altfel s-ar putea să rămâi pe jumătate flămând.

Sfat 2: Cum se face un meniu cu calorii

Numărarea caloriilor este una dintre cele mai eficiente și mai convenabile modalități de a controla alimentele: a decide ce produse să mănânce și cât să mănânce. Cât de corect puteți crea meniul dacă luați în considerare conținutul caloric al produselor?

Veți avea nevoie de el

educaţie

Aflați metabolismul de bază (BOV) al corpului este cantitatea de calorii odihnită. Acesta este minimul, mâncând ceea ce vă va menține greutatea stabilă, nu pierde în greutate și nu mai bine și fără niciun efort fizic. Pentru a slăbi, trebuie să consumi mai puține calorii decât corpul tău. Puteți crea cantitatea de calorii de care aveți nevoie consumând cu 10-20% mai puține calorii decât aveți nevoie pentru metabolismul de bază. Sau puteți adăuga activitate fizică: nu numai că arde calorii, ci și vă accelerează metabolismul, vă strânge pielea și mușchii. BWA poate fi calculat conform următoarei formule: 10 x greutate (kg) + 6,25 x înălțime (cm) - 5 x vârstă + 5 - pentru bărbați, 10 x greutate (kg) + 6,25 x înălțime (cm) - 5 x vârsta - 161 - .

Nu muri de foame. Dacă sunteți prea dornici să vă urmați dieta, riscați să vă încetiniți metabolismul. Dacă simțiți o foame puternică pentru o lungă perioadă de timp, corpul vostru va începe să creadă că lumea a rămas fără hrană din anumite motive. În vremuri de foame, corpul are o modalitate specială de a economisi: acum fiecare corp își consumă toate caloriile extrem de reticent. Aceasta înseamnă că metabolismul tău a încetinit. Pierderea în greutate va fi mult mai lentă în acest caz. Pentru a evita acest lucru, consumați-l des și în porții mici. În mod paradoxal, nutriționiștii consideră că nutriția este un ideal alimentar de cinci ori.

Sunt preferate alimentele cu conținut scăzut de calorii. În mod ideal, conținutul caloric maxim de 100 de grame de alimente nu ar trebui să depășească 250-300 kcal.

Citește și notează-ți caloriile. Pentru a determina conținutul caloric al vasului preparat va fi nevoie de un cântar de bucătărie precis, un calculator și un tabel de calorii. Utilizați setul de instrumente pentru a număra cu precizie numărul de calorii pe porție. Scrieți tot ce mâncați în timpul zilei într-un caiet separat: în felul acesta țineți cont de fiecare calorie.

Mănâncă cantități mari de alimente. Într-un sandwich mic, caloriile pot fi mai mult decât într-un castron mare de supă. Cu toate acestea, după un sandviș, foamea va muri în curând de foame, iar servirea supei va da o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Mănâncă echilibrat. Pentru o funcționare normală, organismul are nevoie de proteine, grăsimi și carbohidrați. De dragul alfabetizării și al pierderii eficiente în greutate, nu ar trebui să renunțați complet la aceste elemente: poate duce la boli. Se crede că norma zilnică de proteină a unei persoane este de 1 gram pe kilogram, iar nevoile sale de proteine cresc atunci când fac mișcare. Mulți oameni cred că trebuie să renunțe la carbohidrați pentru a slăbi. Nu este cazul: nivelul zilnic de carbohidrați este de 2 grame pe kilogram de greutate corporală umană. Este necesar să reduceți aportul de grăsimi, dar renunțarea completă la ele este, de asemenea, periculoasă pentru sănătate. Încercați să consumați nu mai mult de 1 gram de grăsime pe kilogram. Este de dorit ca cel puțin jumătate din grăsimile utilizate să fie de origine vegetală.

Luați un multivitamin. Pierderea în greutate este stres pentru organism. În plus, ca urmare a malnutriției, riscați să obțineți cantități insuficiente de vitamine și oligoelemente. Pentru a aborda deficiența substanțelor necesare, nutriționiștii recomandă suplimente alimentare de vitamine și minerale complexe.

Sfat 3: Cum se face un meniu pentru micul dejun

Un mic dejun adecvat este un amestec pregătit de persoană pentru activitățile zilnice și corpul este condus cu substanțe utile care sunt necesare pentru întreaga perioadă a zilei. Micul dejun ar trebui să fie delicios, util și hrănitor.

educaţie

Micul dejun ar trebui să fie ușor. Nu consuma multe grăsimi și carbohidrați. Acestea duc la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, rezultând o scurtă tensiune cauzată de oboseală și somnolență. Nu ratați micul dejun. Oamenii, imediat după ce se trezesc, nu consumă alimente, încetinesc metabolismul, scad nivelul glicemiei, scad atenția și memoria se deteriorează. Momentul ideal pentru micul dejun este de la 19 la 21 p.m. Dar nu mânca prea mult. Un mic dejun foarte bogat poate duce la faptul că aveți o senzație de foame până la prânz din cauza eliberării bruște a hormonului insulină.

Numărul de calorii calculate din masa de mic dejun din dieta zilnică este de aprox. Poate fi de 20-25%. Dar atunci când numărați, luați în considerare greutatea, vârsta și stilul dvs. de viață.

Un mic dejun sănătos trebuie considerat echilibrat și conține ingredientele și oligoelementele necesare: 1/3 din norma zilnică de proteine, 2/3 din norma carbohidraților și mai puțin de 1/5 din grăsime. Proteinele asigură funcționarea sistemului muscular și îl protejează de foame mult timp. Fibrele activează digestia. Grăsimile nesaturate în cantități mici au proprietăți antioxidante care ajută corpul să îmbătrânească. Începeți dimineața cu un pahar de apă limpede, necarbonatată. Declanșează mecanismele necesare în organism și îmbunătățește digestia.

Cea mai bună alegere pentru micul dejun este terci cu fructe sau nuci adăugate. Poate înlocui muesli. Datorită acestui mic dejun, nu vă va fi foame mult timp. Glucidele complexe furnizează energie organismului pentru o lungă perioadă de timp. Pe lângă cereale, ar trebui să consumi și legume sau fructe, leguminoase, ouă, paste și produse lactate. Poate fi util să adăugați muguri de salată din grâu, mazăre sau pantaloni de hrișcă. Experimentați cu diferite combinații de ingrediente pentru a alege alimente delicioase și sănătoase pentru dvs.

Excluderea cafelei de dimineață. Este deosebit de dăunător să bei pe stomacul gol. Afectează starea stomacului, duce la iritarea membranelor mucoase și la eliberarea excesivă de acid clorhidric, ducând la modificări ireversibile ale sistemului digestiv. Dacă renunți la cafea pare prea dificil - bea o ceașcă din această băutură la jumătate de oră după ce ai mâncat.

Gustă-te cu al doilea mic dejun. Adăugați pâine prăjită din pâine integrală, brânză, nuci, fructe uscate.

Sfat 4: Cum să prepari cina

O alimentație mai bună și rațională depinde de sănătatea, starea de spirit și starea generală a unei persoane. Prin urmare, este foarte important să vă gândiți la meniul de zi cu zi, care ar trebui să fie cât mai detaliat posibil. Nutriționiștii avertizează împotriva consumului excesiv în timpul cinei. Ei bine, dacă este alcătuit din alimente cu conținut scăzut de calorii și ușor digerabile. Recomandat pentru mesele de seară de păsări de curte, pește, legume, fructe, produse lactate.

Veți avea nevoie de el

educaţie

Pieptul de pui cu varză se spală bine pieptul de pui scurs, apoi se taie uscat cu slănină, se taie în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal. Sare si piper. Colorează inflorescențele de conopidă și fierbe în apă sărată. Apoi scurgeți apa și lăsați 200 ml de sos. Tăiați feliile de varză în felii mici și prăjiți ușor grăsimea generată în timpul gătirii pieptului de pui. Condimentați cu sare de varză și piper măcinat. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Frecați brânza tare pe un agent de îngroșare mediu. Într-o tigaie curată, serviți făina de grâu cu unt și diluați-o, amestecând continuu pentru a evita cocoloașe, supă de varză, lapte și vin. Aduceți sosul la fiert timp de 5 minute, condimentați cu condimente. Așezați bucăți de piept de pui, inflorescențe de conopidă și lobuli cu sânge alb în vasul de copt. Se toarnă sosul pregătit, se presară cu brânză rasă și se coace timp de 15 minute.

Fursecuri cu migdale Luați înapoi, clătiți și aduceți la fierbere când sunt gata Separați proteinele de gălbenușurile de ou. Alb cu zahăr alb într-o spumă groasă. Puneți deoparte 1 linguriță de spumă proteică pentru glazură. În amestecul rămas, tocați migdalele și gătiți până când orezul este terminat. Amestecă totul foarte bine, deci 2-3 picături de esență de oțet. Acoperiți foile de copt pe hârtie de copt și atârnați o lingură de 16 fidea mici de orez una peste alta. Komochki a apăsat ușor în jos, iar în mijlocul fiecărei jumătăți migdale înălbite pe jumătate. Ungeți fursecurile cu proteinele deasupra și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la temperatura de până la 150 ° C timp de 25 de minute. Biscuiții de migdale finisate pot avea o culoare aurie deschisă.

Cocktail "Seara" Whisky într-un mixer cu gălbenuș de ou, apoi adăugați sucul de pere de piatră lapte pasteurizat rece și suc de lămâie proaspăt stors. Spumă foarte toate ingredientele, toarnă cocktailul pregătit în borcane și servește imediat pe masă.

Sfatul 5: Cum să vă implicați în meniul bebelușului

Kashi este inclus în dietă după 6,5-7 luni, mai întâi fără lapte și fără gluten. Dacă bebelușul tău are peste 8 luni și mănâncă cereale fără gluten - este timpul să încerci fulgi de ovăz.