LoveTheTeam
Totul despre Tot
Sfat 1: Cum să preparați mâncăruri neobișnuite din alimente obișnuite
Sfat 1: Cum să preparați mâncăruri neobișnuite din alimente obișnuite
Dorința de a-ți răsfăța pe cei dragi cu mâncăruri delicioase și neobișnuite contează absolut. Pregătirea mâncărurilor neobișnuite poate proveni din cele mai comune produse.
Capodopere Blinny în 5 minute
Neobișnuit din cartofii tradiționali
Desert neobișnuit fără coacere din ingredientele obișnuite
Sfat 2: Cum se face o ceapă
Ce fel de băiat nu a visat la copilărie pentru a învăța tir cu arcul? Este bine să vă puteți conecta la secțiunea shooter și să ridicați un arc sportiv. Și dacă acest tip de sport nu este disponibil, trebuie totuși să îți ridici degetele și să devii el însuși Robin Hood. Mai întâi trebuie să faci un arc și săgeți adevărate.
Veți avea nevoie de el
- - Piesa de prelucrat din lemn (alun, pin, stejar, frasin etc.);
- - fibră puternică (cablu);
- - avion;
- - cuţit;
- - fişier;
- - șmirghel;
- - Banda izolatoare;
- - Sârmă de cupru;
- - bandă de tablă;
- - pene de pasăre.
educaţie
Pregătiți materialele necesare pentru prepararea cepei. Veți avea nevoie de o bucată de lemn care să îndeplinească lungimea viitorului. Cele mai bune în acest scop sunt arțarul, frasinul, tisa sau alunele. De la trunchiul de ienupăr, din care va fi necesar să curățați scoarța, este abordat, de asemenea. Dacă alegeți să utilizați un arc compozit (compozit), utilizați stejar și mesteacăn.
Pentru un fir de arc, alegeți un fir de suliță puternic sau o sfoară. Principala cerință este ca șirul să nu se întindă pe lungime. Se poate folosi și lenjerie răsucită, dar nu durează mult.
Tăiați corpul arcului din piesa de prelucrat sub formă de arc. Cu o rindeluță cuțit ascuțită și dați ceapa forma dorită, asigurându-vă că ceapa umărului superior și inferior au aceeași grosime. Dacă este necesar, obțineți o ceapă cu suprafață netedă cu șmirghel. Realizați caneluri sub formă de caneluri inelare la capetele arcurilor. Sunt necesare anxietăți pentru a furniza șirul. Ceapa trebuie lăsată aproximativ două până la trei săptămâni după producție.
Când lemnul din care este făcută baza cepei este uscat, conectați firul de arc. Lungimea capacului arcului ar trebui să fie cu 4-6 cm mai mică decât ceapa, dar dimensiunea mai precisă ar trebui aleasă pe baza experienței. În avans, există bucle la capătul firului de arc și sunt fixate cu un nod. Așezați unul dintre bucle pe capătul inferior al arcului, apoi îndoiți baza și acoperiți celălalt capăt al firului arcului. Trageți firul astfel încât buclele să fie canelurile pentru ele.
În mijlocul părții inferioare a arcului, puteți face un mâner pentru confortul armei din mână. Cel mai ușor este de a sigila mijlocul nasului cu o bandă izolatoare colorată.
Tăiați săgețile dintr-un pin uniform de lungime uniformă. Mai întâi, tăiați placa în lungime în mai multe pătrate. Folosind rindeaua și cuțitul, săgeata va da un profil rotunjit. Vârful este realizat dintr-o tablă sau o bandă convențională de unghii, iar un fir puternic sau un fir subțire de cupru este înșurubat la capătul frontal al brațului. Pentru pene, folosiți pene mici de păsări, care, dacă se dorește, pot fi găsite în orice parc. Ceapa este gata de luptă.
Sfatul 3: Cum să gătești pui decât de obicei?
Mâncărurile de pui sunt adesea incluse în meniul zilnic și festiv. Gustul cărnii de pasăre este popular printre noi. Dar îi puteți oferi o piquanta obișnuită și originalitate. De exemplu, coaceți pelicula de pui în hârtie de copt sau serviți sos de ciocolată cu pui fiert.
Veți avea nevoie de el
- Puiul din plic:
- - 2 piept de pui;
- - 2 cepe;
- - 1 piper roșu și verde;
- - 1 buc țelină;
- - 4 căței de usturoi;
- - 250 g brânză;
- - 6 linguri. ulei de masline;
- - 2 buc. oregano;
- - sare
- piper negru măcinat.
- Piept de pui cu sos de ciocolată:
- - 1 pui;
- - 250 ml bulion de pui;
- - 3 roșii;
- - 1 ceapă;
- - 2 catei de usturoi;
- - 1 ardei iute;
- - 50 g migdale;
- - 50 g ciocolată neagră 70%;
- - 1 buc. coriandru;
- - 1 buc. făină de grâu;
- - 2 linguri ulei vegetal;
- - Sarat la gust.
educaţie
Pui într-un plic Spălați pieptul de pui, uscați-l pe un prosop de bucătărie, îndepărtați oasele. Folia de pui este tăiată în bucăți mari. Îndoiți într-un castron, turnați 1 lingură. ulei de măsline nerafinat. Sare, piper și amestecă. Lăsați puiul la marinat timp de 10-20 de minute.
Curățați și spălați legumele. Ceapă și țelină întregi. Ardeii roșii și verzi sunt tăiați în jumătăți de inele. Usturoi tocat mărunt. Preîncălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și salvați legumele până se înmoaie.
Sare fileul de pui marinat peste toate crustele aurii de ulei de măsline. Brânza (feta, kefalotiri, kefalograviera) este tăiată în cuburi de 1,5 cm și apoi încălzită la 180 ° C. Legumele prăjite și puiul sunt împărțite în 4 părți egale. Faceți 4 hârtii de copt.
Bucăți de paste de piept de pui pe hârtie de copt, pune oregano, pune legume, cuburi de brânză. Trageți marginea hârtiei în plic.
Ungeți foaia de copt cu ulei și așezați plicuri cu pui pe ea. Presară-le deasupra apei și pune-le la cuptor pentru o jumătate de oră. Puiul trebuie să fie fraged și fraged.
Pui cu sos de ciocolată Spălați puiul, uscați-l cu un prosop de hârtie și feliați-l. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați usturoiul. Ardei iute din semințe și toacă mărunt. Roșiile sunt acoperite cu apă fierbinte, decojite. Apoi tăiați în 4 părți și îndepărtați semințele. Tăiați carnea în cuburi. Migdalele se amestecă în făină cu ciocolată mărunțită pe o grătar mare.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți puiul timp de 5 minute pe fiecare parte. Transferați puiul într-un castron. Piper, usturoi și ceapă în aceeași tigaie și apoi timp de 2 minute. Întoarceți resturile de pui la legume, turnați în bulion și aprox.
Luați puiul și puneți-l în castron. Amestecați migdale, făină și roșii. Sare, se adaugă coriandrul și se amestecă. Adăugați amestecul în bolul cu legume, amestecați și fierbeți timp de 5 minute. Se toarnă apoi ciocolata, se scoate de pe foc și se amestecă sosul cu un tel. Se toarnă puiul peste sosul de ciocolată fierbinte.
Sfat 4: Cum să gătești clătite cu ficat
Clatite umplute - mancarea este foarte delicioasa, desi laborioasa. Încearcă să gătești clătite cu ficat. Utilizați piept de pui sau carne de vită - umplutura va fi întotdeauna foarte delicioasă.
Veți avea nevoie de el
- 1,5 căni de lapte;
- 2 oua;
- 0,75 căni de făină;
- sare;
- 1 linguriță zahăr;
- 0,25 linguriță praf de copt;
- 1 lingura ulei vegetal;
- 400 g pui sau vita;
- 2 cepe;
- 2 morcovi mijlocii;
- 1 ou;
- sare;
- piper negru;
- un vârf de nucșoară;
- legume și unt pentru prăjit.
educaţie
Mai întâi coaceți clătitele. Încălziți laptele, frecați ouăle cu zahăr și sare, adăugați laptele, adăugați praful de copt și uleiul vegetal. Aluatul trebuie întins uniform cu smântână lichidă. Ungeți tigaia cu ulei vegetal - deci este convenabil să folosiți cartofi tăiați felii. Puneți un strat foarte subțire într-o tigaie fierbinte și nu va arde nici o pată.
Se toarnă o cantitate mică de aluat într-o tigaie, se înclină, se întinde masa pe toată suprafața. Așteptați până când clătitele sunt coapte și întoarceți-le ușor pe cealaltă parte cu o lamă de lemn sau silicon. Așezați clătitele pe o farfurie plată cu o grămadă și încălziți.
Pregătiți umplutura Spălați carnea de vită sau ficatul de pui, tăiați filmele și tăiați-le în bucăți. Morcovii sunt tăiați cu plastic curat și subțire. Curățați o ceapă, aduceți oul la fierbere și curățați-l.
Încălziți smântâna și uleiul vegetal într-o tigaie. Se lasa ceapa si aprox. Se coace 5 minute, amestecând continuu. Adăugați bucăți de ficat și morcovi. Se amestecă amestecul până când legumele sunt moi - durează aproximativ 10 minute.
Adăugați un amestec ușor rece, tăiați ouăle și treceți printr-o mașină de tocat carne sau tăiați într-un robot de bucătărie. Adăugați sare sfeclei, adăugați piper negru proaspăt măcinat și un vârf de nucșoară. Se amestecă bine masa.
Așezați una sau două linguri în mijlocul clătitei și umpleți-le cu un plic. Puteți încerca o altă opțiune - introduceți marginile laterale ale clătitei spre interior și rotiți partea principală a ruloului. Încălziți untul într-o tigaie mare. Presară clătitele umplute cu cusătura și mângâie morcovii roșii. După 1-2 minute, porniți produsul și aruncați-l pe cealaltă parte.
Înainte de servire, păstrați clătitele calde, dar nu le acoperiți cu capac, altfel crusta se va înmuia. Aranjați-le pe farfurii încălzite, ornați-le cu pătrunjel și câteva picături de sos balsamic. Adăugați un mic castron de smântână proaspătă la fiecare porție.
Sfat 5: Cum se gătește jeleu de smântână
Jeleul de smântână este un desert delicios. După ce l-ați pregătit și gustat pentru prima dată, veți fi surprins de ce nu am auzit despre acest aliment, execuție elementară, până de curând. Faceți cremă de jeleu conform unei rețete simple sau adăugând ciocolată/fructe.
O rețetă simplă cu smântână
Inghetata cu lapte cu ciocolata
Inghetata cu lapte cu fructe
Sfatul 6: Cum să gătești cele mai frecvente clătite
Clatite cu smantana delicioasa, lapte condensat, icre rosii. Carne, brânză de vaci, umplutură de gem. Creați o plăcintă cu mai multe niveluri din clătite. Pentru a vă bucura de toate acestea, trebuie să coaceți mai întâi clătitele.
Rețetă tradițională de clătite
Rețetă ușoară de drojdie
Alte rețete pentru clătite simple
Sfat 7: Cum să gătești zece boluri de trei pui: reguli de tăiere
Ca iubitor al unei familii numeroase, mă confrunt constant cu problema cât de delicioasă, rapidă, abundentă și variată este hrana pentru gospodării. Și, în același timp, rămâneți în limita bugetului În acest articol voi împărtăși secretul tăierii a trei găini din care să gătiți zece feluri de mâncare diferite (fiecare rețetă se așează separat): supă cu paste/legume, coacerea orezului, jeleu, salată cu prune uscate și nuci/salata de caserola cu ciuperci, burgeri, pepite, burgeri de pui, chakhokhbili/Aripi la gratar, pulpe de pui cu mere, pulpe de pui cu slanina.
Sfatul 8: Ce mâncare delicioasă să gătești din ouă
Sute de rețete sunt o bază fantastică de ingrediente pentru ouă. Pot fi combinate perfect cu alte produse, cum ar fi modul de preparare a felurilor de mâncare simple, cum ar fi omletele și omletele și sosurile complexe, cremele, musele și chiar înghețata.
Cum să gătești ouăle
Diferite omlete
Proteine sau gălbenușuri
Sfatul 9: Cum se fac rulouri ieftine
Sfaturi despre cum să faceți rulouri delicioase și satisfăcătoare și să nu cheltuiți o avere pe produse.
Mulți cunoscători moderni adoră ruloul. Singura problemă este că acest fel de mâncare nu este doar foarte delicios, ci și foarte scump. Puteți economisi bani acasă pentru prima dată. În al doilea rând, alegeți o umplutură mai ieftină și la prețuri accesibile. Rezultatul va fi o defilare neobișnuită în limba rusă. Buget, dar nu mai puțin delicios.
· Bastoane de crab. Carnea de crab scumpă poate fi înlocuită cu bastoane de crab standard. Bobinele vor fi foarte potrivite. Cel mai bine este să folosiți carne de crab, care poate fi măcinată cu ușurință într-un blender și adăugată la un vas exotic sub formă de pâine. Poate fi folosit în bucăți întregi, dacă se dorește;
· Castraveți proaspeți și ardei roșii. Puteți folosi orice alte legume disponibile în loc de avocado în procesul de gătit. Castraveții proaspeți și ardeii roșii sunt foarte potriviți pentru rulouri. Dacă doriți ceva neobișnuit, puteți experimenta și adăuga castraveți murați tăiați în benzi subțiri în castron. Gustul acestor rulouri este foarte neobișnuit;
· Brânză de vaci de la producători locali. Bineînțeles, în restaurantele japoneze scumpe, la rulouri se adaugă doar brânză Philadelphia de înaltă calitate. Dar nu este ieftin. Prin urmare, puteți cumpăra brânză de vaci tradițională de la producătorii locali. Cel mai bine este să alegeți un produs cremos, nesărat;
· Orez cu bob lung. Pentru a vă asigura că gustul rulourilor finite nu diferă de cel pregătit de specialiștii profesioniști în sushi, pregătiți oțet de orez special și zahăr imediat după preparare. În acest caz, produsul poate fi cel mai frecvent. Nu trebuie să cumpărați orez foarte scump pentru rulouri.
Cu toate aceste trucuri, puteți face rulouri foarte delicioase, dar în același timp ieftine.
Sfatul 10: Cum se face pateul de ficat?
Pateul meu de ficat aparține categoriei de alimente care nu necesită publicitate suplimentară. În mâinile unui profesionist culinar calificat, alimentele obișnuite devin mase ușoare și pufoase în gură.
Sfatul 11: Cum se fac găluște cu varză
Găluște - un fel de mâncare delicios și consistent, care poate fi gătit cu diferite umpluturi: carne, pește, cartofi, ciuperci, fasole și varză. Găluște destinate degustării sunt neobișnuite și sunt savurate de toți membrii familiei. Puteți găti astfel de găluște pentru viitor, apoi le scoateți din frigider și gătiți timp de 10-15 minute.
Găluște cu varză
Găluște cu carne și varză
- Găluște cu varză
- Cum se fac găluște cu carne și varză?
Sfat 12: Cocktail cu fructe de mare: cum să alegi și să gătești
Fructele de mare nu mai sunt considerate exotice. Acum nu mai aveți nevoie de un bucătar sofisticat care gătește o masă delicioasă dintr-un cocktail de mare. Fructele de mare sunt folosite pentru a stoca oligoelemente și minerale. Un cocktail înghețat are un conținut scăzut de calorii, un bol cu fructe de mare nu dăunează diabeticilor.
Cocktailurile cu fructe de mare sunt de obicei vândute în pachete de cântărire de 400-1500 g. Compoziția amestecului: creveți, midii, calmar, caracatiță, rapan, mai rar există crabi cu scoici. Dar prețul unui astfel de cocktail de mare este mult mai mare. Componentele cocktailului sunt în proporții diferite.
Atunci când cumpărați un produs congelat, apare întotdeauna întrebarea: cum să gătiți un cocktail de mare congelat și dacă ar trebui să fie dezghețat.
Reguli pentru gătit și selectarea unui cocktail de mare înghețat
Bucătarii sfătuiesc să toarne conținutul ambalajului în apa fierbinte fără să se dezghețe și să obțină o masă dezordonată neplăcută în locul întregii componente.
Gatiti cocktailul de mare 5-7 minute.
Nu cumpărați fructe de mare proaspete dacă le înțelegeți. Congelarea ucide toți paraziții și microorganismele dăunătoare. Cu cât înghețul este mai rapid, cu atât mai mult material rămâne în produs.
Atunci când alegeți un produs congelat, inspectați cu atenție pachetul - dacă există o cantitate mare de gheață, acest lucru indică faptul că produsul a fost deja dezghețat și nu trebuie achiziționat.
Mulți oameni nu-și plac fructele mării gustului, dar au mâncat doar din alimente pregătite necorespunzător. Supele, salatele și preparatele secundare pot fi preparate de la locuitorii mării.
Rețeta supei este un cocktail de mare
Supa de fructe de mare îți diversifică perfect meniul zilnic, nu mai ușor de gătit decât supa de pui. Prima oală este potrivită pentru zilele de descărcare - sărace în calorii, fără carne. Gustul supei este foarte picant datorită prezenței vinului alb.
ingrediente:
- 1 pachet de cocktail de mare (greutate 450 g);
- o jumătate de pahar de vin alb sec;
- 1 ceapă, morcov, praz, rădăcină de țelină;
- 10 ardei de mazăre;
- ulei de măsline pentru prăjit;
- verde proaspăt pentru un amator.
Cum să gătească:
1. Curățați țelina. Morcovii de ceapă pot fi curățați, tăiați și prăjiți într-o cantitate mică de ulei de măsline.
2. Puneți o oală cu apă pe aragaz, aduceți la fierbere. Așezați legumele prăjite, gătiți-le 15 minute, apoi strecurați supa - legumele nu mai sunt necesare. Dar dacă vreți, lăsați-le în supa gata.
3. Se toarnă vin alb în bulion, se lasă aragazul să fiarbă.
4. Clătiți cocktailul de mare sub apă rece, puneți-l în supă de legume și gătiți timp de 5-7 minute.
Supa de cocktail de mare este gata, presărați fiecare plantă proaspătă proaspătă înainte de servire.
- Sfat 1 Cum se creează un aspect de meniu
- Pregătirea pentru a sari - sau Cum să faci o parașută dintr-o figură LEGO - Elizabeth Camps
- Our Rainbow Eggs - Cum se fac ouă fierte pentru vopsire
- Simpatie - 9 sfaturi pentru a vă ajuta să vă îngrijiți greutatea în timpul vacanței
- Tuscany Mania - Cum să alegi cazare