Sfaturi pentru întreprinderile de livrare de alimente în timpul unui focar de coronavirus

O serie de reguli privind siguranța alimentelor trebuie, de asemenea, respectate la livrarea alimentelor la domiciliu. În situația epidemică actuală, multe companii decid să lanseze această formă de serviciu, astfel încât Centrul Național pentru Sănătate Publică a adunat cele mai importante informații și a justificat acțiuni speciale.

Livrarea alimentelor poate fi efectuată numai de către o firmă alimentară autorizată să furnizeze alimente în aceleași condiții și care este autorizată să furnizeze alimente.
Este important să creșteți conformitatea cu toate cerințele de igienă atunci când cumpărați, primiți, depozitați alimente și mai ales atunci când pregătiți și livrați produsele comandate.
La achiziționarea stocurilor, trebuie luate în considerare capacitatea de stocare și opțiunile logistice. Temperatura adecvată naturii alimentelor trebuie asigurată în timpul depozitării și transportului.
Data de expirare a alimentelor din stoc trebuie monitorizată, un produs cu termen de valabilitate expirat sau termen de valabilitate nu poate fi expediat.

Transport

Produsele alimentare trebuie livrate la o temperatură adecvată naturii lor și specificată de producător.
Traseul și timpul de transport pot fi un factor de risc, astfel încât, atunci când planificați o rută, scopul ar trebui să fie să păstrați timpul de transport cât mai scurt posibil și să deschideți ușa de marfă a vehiculului cât mai puțin posibil.
În timpul livrării și primirii alimentelor, trebuie acordată o atenție specială pentru a evita contactul direct între furnizor și cumpărător. Dacă furnizorul nu se întâlnește cu consumatorul, lăsați alimentele la locul convenit, de preferință într-o pungă suplimentară, agățată de un mâner.
La cererea consumatorului, în cazul produselor neetichetate, trebuie furnizate informații adecvate cu privire la compoziția, natura și originea alimentelor.
Curățarea dezinfectantă a compartimentului de încărcare al vehiculului de transport trebuie efectuată în mod regulat. Lucrătorii care efectuează încărcarea și transportul trebuie să aibă echipament de protecție adecvat (mască de gură, mănuși, îmbrăcăminte de protecție).
Există atât de multe articole care pot fi vizualizate în continuare în portbagajul vehiculului. În caz de aglomerație, temperatura de transport nu mai poate fi garantată sau selectarea mărfurilor comandate corespunzătoare prelungește în mod nejustificat deschiderea ușii de marfă și timpul de livrare.
Având în vedere cererea crescută, magazinele pot limita cantitatea care poate fi livrată pe achiziție pentru anumite produse.

Vehicul de transport

Mâncarea poate fi livrată numai într-un vehicul vizibil curat (inclusiv motocicletă, mașină), într-o pungă mai rece sau o cutie adecvată pentru a asigura temperatura potrivită la transportul alimentelor care necesită refrigerare.
Recipientele de la consumator nu trebuie așezate în compartimentul de încărcare!

Furnizori (curieri)

Doar o persoană sănătoasă și care nu locuiește într-o gospodărie cu el sau ea prezintă semne de infecție poate fi implicată în livrarea alimentelor. Pentru curierii cu un spectru de acțiune virucid, min. Este necesar să furnizați un dezinfectant pentru mâini cu un conținut de alcool de 60%, pe care sunt obligați să îl utilizeze în mod regulat.

Clienți

Se așteaptă un comportament responsabil de la toți clienții.
Clienții care locuiesc în izolare voluntară ar trebui, de preferință, să indice faptul izolării furnizorului de servicii într-un „comentariu” la plasarea comenzii, astfel încât să poată fi de acord cu clientul în prealabil, dacă este necesar, cu privire la timpul, condițiile și modul cel mai sigur. De livrare.

Managementul banilor

Informații importante de sănătate în timpul epidemiei de coronavirus

Recomandarea articolului

Ce o provoacă? Care ar putea fi simptomele? Cum se tratează calculii biliari?

Ce trebuie să căutați atunci când inhalați? Ce trebuie să știți despre terapiile prin inhalare?

Vaccinul împotriva coronavirusului va ajunge în Ungaria pe 26 decembrie, vaccinarea lucrătorilor din domeniul sănătății va începe a doua zi - a anunțat Coronavirusul.

Asistența medicală nu s-a confruntat niciodată cu astfel de provocări ca în momentul epidemiei de coronavirus, iar lucrătorii și-au arătat adevărata forță.

Toate informațiile despre sănătate pe care trebuie să le cunoașteți și să le cunoașteți despre epidemia COVID-19 compilate de WEBBeteg.hu. Cel mai important lucru acum.

Omenirea s-a confruntat adesea cu amenințarea diverselor virusuri. El nu a mai experimentat o pandemie - totuși nu este pus în carantină.

O meta-analiză a cercetării bolii subiacente (Penn State University, PLOS One) a descris care COVID-19.

Simptomele infecțiilor respiratorii de diferite origini sunt foarte asemănătoare, deci puteți fi sigur doar de un test de laborator. Simptomele individuale.

Nu este nou să ne gândim că dacă o parte suficient de mare a populației este infectată și astfel protejată, răspândirea virusului este un „mediu” adecvat.

Suntem încă în stadiile incipiente ale unei pandemii. Prima infecție cu coronavirus a fost raportată oficial în Ungaria pe 4 martie și în martie.