Sfecla, din toate punctele de vedere - Toată familia va iubi gustul

Sfecla este bogată în principal în potasiu, dar are și un conținut remarcabil de vitamine A, B și C. Datorită conținutului său de vitamina B9, joacă un rol semnificativ în hematopoieză. Ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic al organismului și susține funcția ficatului. Vestea bună pentru persoanele care fac dietă este că are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, astfel încât să poată consuma cu încredere. Culoarea sa este, de asemenea, în beneficiul nostru, deoarece roșul este culoarea vieții, stimulează sistemul nervos și îmbunătățește circulația. Incorporează-l în dieta ta, merită!

vedere

Am primit două rețete de sfeclă de la dragul nostru cititor și autor al cărții de rețete, Tibicé Terike Baricza, pe care acum îl vom împărtăși cu dvs. Familia lui îl iubește, a făcut-o pentru ei de mai multe ori, la cererea lor.

Smoothie de sfeclă roșie este o băutură foarte sănătoasă, hai să o mâncăm în fiecare zi! Fotografie de pixabay.com

Una este o salată, care se prepară după cum urmează: curățăm 60 dkg de sfeclă, 4 mere, 1 ceapă, 20 dkg de morcovi și le râdem pe o răzătoare de mere. Adăugați 3 linguri de suc de lămâie, 2 linguri de miere, 2 linguri de ulei de măsline, sare după gust. Ingredientele se amestecă bine. Poate fi consumat imediat, dar se recomandă odihna peste noapte la frigider, astfel încât aromele să se amestece bine. Poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile. (Am pus și nuci tocate în salată, datorită efectului său fiziologic semnificativ.)

Cealaltă este o băutură care stimulează imunitatea, cu următoarele ingrediente: 1 kg de sfeclă, 50 dkg de morcovi, 3 portocale, 3 mere, 1 lămâie. Sfecla, morcovii, portocalele și merele sunt presate într-un blender. Începem presarea cu sfecla și merele, deoarece merele ajută la rotirea sfeclei. Curățați portocala și lămâia, astfel încât să nu rămână nicio parte albă pe ea, pentru că atunci băutura noastră va fi amară. Este recomandat să consumați 1 decilitru din sucul obținut din acesta pe stomacul gol dimineața cu o jumătate de oră înainte de masă. Poate fi păstrat la frigider timp de 3-4 zile.