Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Curățați sfecla fiartă, tăiați fundul drept și tăiați mijlocul cu o lingură mică.
Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei fierbinte, se ia de pe foc, se adaugă la carnea tocată, se amestecă cu usturoiul zdrobit, sare, piper, se condimentează cu pătrunjel tocat și țelină, apoi se amestecă ouăle. Lucrăm bine împreună și îl turnăm în sfecla condimentată cu sare și piper. Căptușit unul lângă altul într-o foaie de copt unsă cu ulei.
Se coace într-un cuptor de 200 de grade timp de 25-30 de minute până se înroșește.
Între timp, pentru sos, se toarnă smântâna în supa de legume și se fierbe, apoi se presară brânza afumată rasă și se îngroașă cu puțin amidon amestecat lin cu apă rece. Se condimentează cu sare și piper.
La servire, sfecla prăjită se pune pe o farfurie, se presară cu pătrunjel tocat și se presară cu sos.
- Clatite umplute cu pui si porumb cu reteta - Retete
- Dovleac umplut cu pui (controlul greutății) cu imagine Rețetă - Rețete
- Ardei de pui umplute cu rețetă de pui - Rețete
- Rețetă de legume umplute picante
- Rețetă de ciuperci umplute cu diete - Rețete cu valori calorice