Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Am tăiat dovleacul în jumătate, apoi îl curăț și îl răzuiesc din interior. Arunc ceea ce este în nucleu, dar las restul deoparte. Am tăiat dovleacul în cercuri gros de aproximativ 1,5-2 cm.

imagine

Se întinde subțire pe o foaie de copt cu ulei și se pun inelele de dovleac pe ea, apoi se sare, se piperează și se lasă să stea.

Între timp, tăiem pieptul de pui, rezervorul, ceapa și usturoiul, apoi îl mărunțesc împreună, astfel încât să nu existe bucăți mai mari de simțit în el. Apoi adaug condimentele, sarea, piperul, nucșoara, tărâțele de ovăz, ardeiul roșu și amestec bine, apoi cu puțin iaurt îmbunătățesc textura la chiftele și acumulez masa în mijlocul inelelor de dovleac. Este în regulă dacă nu intrați în fiecare inel de dovleac, acestea pot fi tăiate și așezate în jurul celorlalte.

Turn apa peste el pentru a acoperi inelele și apoi coac într-un cuptor de 200 de grade timp de 30-35 de minute. Înainte să-l scot, amestec iaurtul rămas cu puțină sare și mărarul tocat, și îl turn peste inelele de dovleac de chiftele, apoi îl pun la loc pentru aprox. 5-10 minute pentru a roși.