Shortbread: partea de sus este divin crocantă

divin

Fotografie. Doamna Lászlón Buzási

Va fi mult aluat!

Toată lumea urmărește asta acum!

„Mă căsătoresc mai întâi, dar planific o căsătorie pentru o viață” - fiii lui Jimmy din Zámbó au găsit cu toții dragostea, 2021 ar putea fi anul nunții

Aceste semne zodiacale sunt mai bune dacă nu se întâlnesc niciodată în viață

ACCESORII:

  • 50 dkg făină
  • 2 kg de drojdie
  • 1/2 dl lapte
  • 1 mk zahăr
  • 1 lingură sare
  • 10 dkg brânză rasă
  • 1 ou
  • 25 dkg margarină
  • 2 dl iaurt
  • până la vârful torturilor:
  • 1 ou bătut
  • 4-5 dkg brânză rasă

Drojdia se trece în lapte călduț zaharat. Zdrobiti faina cu celelalte ingrediente. Așezați drojdia rulată în mijlocul aluatului și lucrați bine aluatul, apoi lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 45 de minute.

Aluatul este întins la o grosime de 1 cm, pliat în 4 părți și întins la o grosime de 1,5 cm. Presărați blatul cu ouul bătut, presărați cu brânza rasă și străpungeți cu o lingură.

Căptușim o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coacem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.