Simpatie - O soluție naturală pentru prevenirea cataractei

Desigur, zaharurile denaturează nu numai structura proteinelor, ci și structura grăsimilor, creând astfel produse finale dăunătoare. Procesul de glicație are loc în mod constant în corpul nostru, dar nu contează dacă îl accelerăm cu consumul de zahăr sau dacă minimizăm rata de formare a produselor finale toxice cu o dietă și suplimente adecvate.

Revenirea la ochi: lentila ochiului, a cărei puritate depinde în mare măsură de structura precisă a proteinelor, devine ușor opacă, se înnorează și dezvoltă cataractă dacă structura proteinelor care alcătuiesc lentila oculară este distrusă de procesul de glicație .

Când a fost studiat acest fenomen în 2002, cercetătorii au adăugat o soluție bogată în zahăr la culturile de celule ale cristalinului, fără sau cu adăugarea de vitamina B6. Culturile celulare care conțin vitamina B6 au avut mult mai puțină glicație, astfel încât zahărul adăugat a fost mult mai puțin capabil să distorsioneze proteinele din cristalinul ochiului. Alte studii (de exemplu, Case Western Reserve University) au confirmat, de asemenea, acest rezultat. Acest lucru se datorează faptului că vitamina B6 susține procesele metabolice care, în ciuda concentrației ridicate de zahăr, împiedică distorsionarea proteinelor din cristalinul ochiului și astfel dezvoltarea cataractei.

Cercetătorii japonezi au comparat efectele unui medicament numit vitamina B6 și aminoguanidină în 2004 și au constatat că vitamina B6 este mai eficientă decât medicamentul în reducerea glicației și prevenirea dezvoltării cataractei.

Deci, care sunt cele mai importante informații despre glicație, formarea cataractei și vitamina B6?

Glicația este reacția glucozei cu proteinele și grăsimile, în timpul căreia moleculele care alcătuiesc celulele noastre sunt distorsionate, astfel structura celulelor și membranelor celulare și, prin urmare, funcția organelor vitale se deteriorează.

Glicația joacă un rol cheie în complicațiile diabetului, de ex. în dezvoltarea cataractei, dar joacă și un rol semnificativ în accelerarea procesului de îmbătrânire a non-diabeticilor.

Cu cât glicația este mai rapidă, cu atât sunt mai rapide simptomele vizibile ale procesului de îmbătrânire. de exemplu. de asemenea, formarea ridurilor.

Produsele finale dăunătoare ale procesului de glicație se găsesc atât în țesuturile diabetice, cât și în țesuturile îmbătrânite.

Efectul semnificativ al vitaminei B6 împotriva produselor finale de glicație a fost confirmat de mai multe studii științifice.

sursa: Dr. Antal Dezső/drmineral.hu

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!