Slabesc usor!

Nu vă lăsați păcăliți de titlul paginii, nu vreau să reclam un panaceu, nu vreau să vă otrăvesc cu lucruri veninoase scumpe. Vreau pur și simplu să împărtășesc încercările, succesele, eșecurile care schimbă stilul meu de viață. Am ținut dietă cu număr de calorii și carbohidrați din august 2009 și vă mulțumesc că ați rămas cu mine!

Inteligență

Marți, 20 iulie 2010

Păstăi galbene cu fasole verde și chiftele

Așa cum am promis, iată rețeta mea.
Nu sunt o legumă, dar îmi plac foarte mult fasolea verde din anumite motive.

Ingrediente pentru chiftele:
40dkg piept de curcan tocat 696kcal-2g ch
5dkg ceapă 20kcal-4g ch
1 linguriță ulei 90kcal-0g ch
4 felii tk toast 220kcal-40g ch
1 ou întreg 70kcal-0g ch
condimente - sare, piper, condiment picant, condiment verde după gust

Pregătire:
Se prajeste ceapa taiata cubulete intr-o lingura de ulei.
Stivați carnea tocată într-un castron și condimentați.
Înmuiați pâinea prăjită în apă și, după ce ați stors-o bine, adăugați-o la carnea condimentată, bateți singurul ou.
Odată ce ceapa noastră s-a răcit, aruncați-le pe celelalte ingrediente și lucrați bine împreună.
Haideți să tapetăm o foaie de copt cu hârtie de copt, am suflat hârtia cu puțin ulei pentru că acasă nu era silicon și experiența mea este că o mulțime de alimente încă se lipesc.
Formați găluște din carne și așezați-le pe o foaie de copt.
Am copt la cuptorul preîncălzit 45 de minute pe clasa a IV-a.

Ingrediente pentru legume:
35 kg kg fasole verde (o sticlă) 140kcal-23,8 g ch
10dkg ceapa 40kcal-8g ch
1 linguriță ulei 90kcal-0g ch
175g smântână 12% 234kcal-6g ch
1 făină (fără cocoașă) 34-7
ardei rosu, indulcitor, otet, sare

Pregătire:
Am prăjit o ceapă mică cubulețe pe ulei, când am terminat ardeiul roșu, am adăugat fasolea verde și tocmai pentru a o acoperi, am turnat apă (am folosit ființa pe care o reprezenta).
Am fiert.
Nu trebuie să gătești mult timp, deoarece fasolea verde conservată, sticloasă, este foarte fragedă.
Am amestecat rapid smântâna cu făina, i-am adăugat sucul fierbinte (am făcut o carieră) și apoi am turnat-o încet peste fasole, amestecând-o între ele și lăsând-o să dureze.
L-am aromat cu oțet, îndulcitor și sare.

Chifteluțe în număr:

În total 195kcal și 46g ch de chiftele, am avut 11 bile așa că am avut o bucată de chiftele cu 99kcal și 4.1g ch.

Legumele mele au venit cu un total de 538kcal și 21,8g ch, cu o bătaie uriașă, o împart în 4 mese (deși cred că o familie de șase trăiește bine din ea), apoi o parte din legumele mele iese la 134,5kcal și 5,45g cap.

Poți trăi mult din asta, am mâncat două chiftele și o porție de legume cu 334,5kcal și 15,45g ch Am mâncat bine.