Slăbește fără post cu dieta Sonoma!

Numeroase studii științifice au arătat că incidența bolilor cardiovasculare este semnificativ mai mică în regiunea mediteraneană decât în ​​alte țări europene. Clima regiunii Sonoma din California, SUA este foarte asemănătoare cu cea din Marea Mediterană. Prin urmare, dieta Sonoma nu este altceva decât o versiune americană modificată a dietei mediteraneene. Motivul răspândirii sale rapide este că alimentele [...]

Numeroase studii științifice au arătat că incidența bolilor cardiovasculare în regiunea mediteraneană este semnificativ mai mică decât în ​​alte țări europene. Clima regiunii Sonoma din California, SUA este foarte asemănătoare cu cea din Marea Mediterană. Prin urmare, dieta Sonoma nu este altceva decât o versiune americană modificată a dietei mediteraneene.

Cum functioneaza?
Motivul popularității sale care se răspândește rapid este că prescrie consumul de alimente care completează energia și provoacă o senzație de sațietate, ceea ce face dificilă aderarea. Esența dietei nu este să ne lipsim de gustări delicioase, putem mânca mâncăruri delicioase, hrănitoare
dimineața, la prânz, seara și, în același timp, scăpăm de kilogramele nedorite într-un ritm calm.

Dieta Sonoma constă în trei etape:

  • Etapa 1: Pe parcursul perioadei de zece zile, vei începe să slăbești și te vei acorda pentru a dezvolta o dietă sănătoasă.
  • Etapa 2: Durează până la atingerea greutății dorite. Aceasta poate fi o săptămână sau două sau mai multe luni, în funcție de excesul de greutate.
  • Etapa 3: Menținerea greutății câștigate pe termen lung, chiar și cu o schimbare a stilului de viață.

Este cel mai dificil să urmezi prima etapă până când organismul se obișnuiește cu noul stil dietetic. Vestea bună este că nu trebuie să fii fără pâine nici în timpul dietei, ci doar să te asiguri că este făcută din făină integrală de grâu!

Cum se aplică?

fără

În etapa 1:

În acest timp, vă puteți compila dieta numai din alimentele furnizate, veți fi lipsiți de fructe și va trebui să acordați atenție cât de mult din anumite grupuri de alimente ați pus pe farfurie.
Doze recomandate:
Mic dejun: 75% proteine, 25% cereale SAU 50% cereale, 50% lactate
Prânz: 60% legume, 40% proteine
Cina: 50% legume, 30% proteine, 20% cereale

  • Legume: rădăcină de bambus, broccoli, dovlecei, germeni diferiți, chimen dulce, ciuperci, fasole verde, ceapă, varză de Bruxelles, varză chineză, varză, castraveți, vinete, ardei, roșii, sparanghel, spanac, ridichi, țelină, salate verzi, Mazăre
  • Surse de proteine: fasole (naut, linte, boabe de soia), carne de vită slabă, friptură de rinichi, lombă, lombară, file de vită, pește (cod, plată, biban, păstrăv, ton, pește-spadă, somon), miel, porc, păsări de curte, păsări, fructe de pasare, produse din soia, oua
  • Produse lactate: lapte degresat, brânză de vaci degresată, brânzeturi degresate (mozzarella, parmezan)
  • Cereale: orz, orez brun, bulgur, fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, cereale integrale, orez sălbatic
  • Condimente: ierburi verzi (busuioc, coriandru, mărar, chimen, maghiran, mentă, oregano, rozmarin, salvie); condimente (cardamom, chili, piper Cayenne, scorțișoară, cuișoare, șofran); plus usturoi, ghimbir, vanilie, lămâie (coajă rasă și suc).
  • Accesorii: ulei de măsline, migdale, nuci, alune (10-12 bucăți).
  • Băutură: apă minerală, ceai (ceai negru, ceai verde, ceai de plante), cafea (cu maximum un îndulcitor și smântână)

În secțiunea 2:

Apoi, puteți mânca mai variat. Pierderea în greutate continuă mai lent decât în ​​prima etapă, dar rezultatele pierderii în greutate sunt deja vizibile. Lucruri de făcut: pe lângă alimentele permise în etapa 1, puteți mânca fructe proaspete, deserturi fără zahăr, eventual câteva cuburi de ciocolată neagră, produsele lactate sunt extinse cu iaurt fără grăsimi și un pahar de roșu sau alb vinul poate fi adăugat zilnic. Alegeți unul dintre fructe și mâncați 70 de grame pe zi cu mesele principale.
Doze recomandate:
Mic dejun: 75% proteine, 25% cereale SAU 50% cereale, 50% lactate
Prânz și cină: 25% legume, 25% proteine ​​(sau aceeași cantitate de produse lactate) 25% cereale, 25% fructe

Puteți consuma următoarele:
Mesele permise în prima etapă 1, pe lângă:

  • Fructe: mere, ananas, banane, lămâi, pepeni, zmeură, căpșuni, agrișe, smochine, cireșe, rubarbă, papaya, kiwi, pere, prune, struguri, portocale, mango, nectarine, piersici, caise
  • Legume: anghinare, sfeclă, morcovi, țelină, dovleac, castane
  • Produse lactate: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Băutură: vin roșu și alb (maximum 170 ml/zi)

În secțiunea 3:

Produse rafinate, produse de panificație din făină albă, biscuiți, zahăr.

  • Alimentele permise în etapele 1 și 2. (Pe lângă uleiul de măsline, puteți folosi ocazional unt.)

Doze recomandate (la fel ca în secțiunea 2):
Mic dejun: 75% proteine, 25% cereale SAU 50% cereale, 50% lactate
Prânz și cină: 25% legume, 25% proteine ​​(sau aceeași cantitate de produse lactate) 25% cereale, 25% fructe

Exemplu de dietă pentru etapa 1:

Mic dejun: Ouă amestecate din 2 ouă, o felie de pâine prăjită integrală.
Masa de pranz: Salată grecească cu somon la grătar (10 kg) și pâine integrală.
Masa de seara: File de piept de pui aburit în puțin ulei de măsline presărat cu suc de lămâie, condimentat cu sare, piper, oregano, cimbru, legume aburite.

Mic dejun: Muesli de casă din tărâțe, fulgi, semințe oleaginoase, până la 1 dl de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de pranz: Piept de pui la grătar cu salată de linte cu spanac și feta (gătește lintea, fierbeți spanacul, amestecați-le și presărați cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie, presărați în cele din urmă cu bucăți de feta).
Masa de seara: Restul de piept de pui la grătar cu legume prăjite (prăjiți ceapă, usturoi în ulei de măsline fierbinte, adăugați câteva felii de roșii tăiate în articole, presărați cu un dl de vin roșu și lăsați aromele să se combine. Adăugați busuioc proaspăt și ardei iute).

Mic dejun: Omletă cu ciuperci.
Masa de pranz: Salată frumoasă (cartofi fierți, fasole verde la aburi, salată verde, roșii, ouă fierte, ton acoperit cu sos de vinaigretă cu ulei de lămâie-măsline).
Masa de seara: Pui în stil tandori cu vinete prăjite (rotiți puiul într-un amestec de usturoi zdrobit, ghimbir proaspăt, chimen măcinat, nucșoară și sare, lăsați să stea timp de opt ore, apoi prăjiți peste apă).

Defecte de îngrășare:
Cauza obezității noastre se află cel mai adesea în obiceiurile noastre alimentare slabe. Iată cele mai frecvente trei erori:
1. Mese neregulate, gustări prinse în timpul unei goane.
2. Umplerea stomacului „până la explozie”.
3. Dependența de alimentele rafinate; consum excesiv de alimente bogate în zahăr, produse de panificație din făină albă, muesli îndulcit.

Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect și sunteți curioși cu privire la dieta completă a dietei, accesați numărul din mai al revistei Wellness!