„Slăbiciunea nu este la fel ca fericirea” - părerea unui psiholog, dietetician despre dietă

Potrivit sondajelor, ungurii sunt cei mai obezi din Europa și suntem, de asemenea, pe locul patru în lume. Cu toate acestea, știm multe despre cum ar trebui să mâncăm, cu câteva clicuri putem alege dintre zeci de metode și aplicații de dietă. Cu toate acestea, ceea ce pare să funcționeze la nivel teoretic nu este adesea cazul în practică. Dietele de succes există, dar nu este suficient să numărați caloriile și să înlocuiți conținutul frigiderului. În labirintele dietelor, doamna Kohl dr. Ildikó Papp, psiholog și dietetician, vă ajută să vă găsiți drumul.

- Astăzi trăim într-un mediu obez, adică obez. Suntem tentați să mâncăm peste tot: mirosul brutăriilor, restaurantelor atractive, cafenelelor, ambalajelor XXL și ambalajelor speciale din magazin, toate încurajează consumul. Din această cauză, mâncăm adesea doar pentru că nu putem rezista tentației, chiar dacă nu ne este foame. Pe lângă impactul asupra mediului, obiceiurile alimentare, convingerile și regulile alimentare ale familiei pot fi, de asemenea, un exemplu important în copilărie: ele determină ce, când și cât să mănânce.

În multe familii, este potrivit să mâncăm totul din farfurie, chiar dacă suntem deja plini. La urma urmei, nu aruncăm mâncare, mor de foame în Etiopia și mama a gătit acest prânz cu atâta dragoste. Astfel, sub influența stimulilor externi, ne transcendem în mod regulat, iar mai târziu devine natural pentru noi.

În timp, nu vom mai putea răspunde la propriile noastre semnale interne de foame și sațietate. În cele din urmă, trăsăturile de personalitate, cum ar fi stima de sine scăzută sau imaginea corporală negativă, care nu ajută la atingerea greutății corporale optime, înrăutățesc situația.

„Și am crede că sunt doar un stimulent”.

Cu cât stima de sine a cuiva este mai mică și cu cât este mai negativă imaginea corpului, cu atât vor avea mai puțin succes în slăbit. La urma urmei, cu cât cineva își urăște corpul și cu atât mai puțin se prețuiește pe sine, cu atât mai mult încearcă să slăbească rapid și mult. În loc să vă reduceți treptat greutatea cu o dietă sănătoasă și conștientă, alegeți o dietă drastică și veți fi nemulțumiți chiar de o pierdere semnificativă în greutate.

Deci, de exemplu, dacă scapi de doar zece în loc de cincisprezece lire sterline, vei spune că era încă grasă, totul a fost în zadar și ai prefera să renunți. Discriminarea constantă, observațiile negative și tachinările din mediul înconjurător nu sunt de asemenea bune pentru dietă. Fapt: Cu cât cineva este mai rănit din cauza greutății sale, cu atât este mai greu să renunți la excesul de greutate. Este ca și cum mediul uită că persoana obeză se uită și ea în oglindă, deci este foarte conștientă de cum arată. Comentariul constant asupra acesteia cauzează în principal numai sfidări, sentimente proaste și duce la renunțarea la dietă. În plus, nici cultul slab de astăzi nu este bun pentru dietă. Mass-media sugerează, de asemenea, că toată lumea din lume este subțire, tânără și frumoasă. Deși știu că peste 60% din populația maghiară este supraponderală sau obeză, nu văd acest lucru pe ecran. Toate acestea îmi inspiră impresia că, dacă îmi pierd greutatea, voi avea succes și fericire. Fizicul filigran este acum una dintre măsurile succesului în ochii multora. Am câțiva clienți cu probleme de greutate care au mai multe diplome sau doctorate, o familie drăguță, succes serios, totuși simt că sunt slabi și ineficienți, deoarece nu pot face față problemelor lor de greutate.

Kohlné dr. Ildikó Papp - imagine: Rebeka Csóti

- Greutatea apare mai degrabă ca un instrument pentru atingerea altor obiective?

- Da, dar asta se abate. Mulți oameni cred că slăbiciunea este egală cu fericirea. Tind să le spun că cel puțin la fel de mulți clienți subțiri apar în cabinetul unui psiholog pe cât sunt supraponderali. Pentru că fericirea nu depinde de ea. Desigur, trebuie să încercăm să slăbim cu kilogramele în plus, dar dacă există obiective nerealiste atașate acestuia, aceasta va duce la mai multe eșecuri. Multe persoane care nu sunt slabe, grase și care au acum o greutate în exces de aproape cinci kilograme sunt greu de acceptat, mai ales în rândul adolescenților și al adulților tineri. Astfel, dacă obiectivul de greutate nu este atins odată cu pierderea în greutate, vor renunța mai degrabă și kilogramele vor reveni din nou.

"Dar atunci excesul de greutate va fi din nou confuz și vor începe o altă dietă, care probabil se va termina din nou în eșec".

- Asta e corect. În plus, mulți oameni, atunci când încep o altă dietă, nu iau în considerare motivul pentru care au eșuat efectiv în precedenta. Ei reproiectează ce, când și cât să mănânce de acum înainte, dar nu acordă atenție factorilor spirituali care le afectează mesele.

Pentru mulți, prima reacție la oboseală, frustrare, tristețe sau furie este mâncarea - aceasta se numește mâncare emoțională - și până când nu vor învăța să gestioneze în mod adecvat aceste stări emoționale negative, nu vor putea să își reducă și să își mențină greutatea cu succes.

Există multe tendințe extreme în dietă, cu restricții dietetice severe care nu pot fi menținute pe termen lung. Cu cât o restricție alimentară este mai strictă și cu cât încercăm mai des să ne privăm de ceea ce iubim, cu atât este mai probabil ca într-o zi să obosim și să trecem la cealaltă parte a calului. Este, de asemenea, o problemă cu dietele pe care, de obicei, ne forțăm să le consumăm în alimentele care nu ne plac, încercând în același timp să le eliminăm pe cele pe care le facem. Deci, acest proces este legat de o frustrare și o dorință constante, așa cum aștept cu nerăbdare când mă pot opri. Deci, există sentimente negative asociate cu dieta. Să nu uităm că, în timpul unei diete, suprascriu întotdeauna semnalele corpului meu cu un control cognitiv, deci nu sentimentele mele de foame sau de sațietate sunt cele care dictează. Cu cât cineva mai tânăr începe să piardă în greutate, cu atât dualitatea opririi și repornirii devine un mod de viață, cu atât este mai probabil să uite în timp cum să mănânce în mod normal, iar cea mai spectaculoasă consecință a acestui fapt este că vor câștiga mai mult în greutate . De multe ori văd la clienți că greutatea care a fost considerată inacceptabil de mare acum ani este acum un vis devenit realitate.

- Ceea ce face ca o dietă să fie un succes?

- De exemplu, așa cum am menționat mai devreme, contează foarte mult dacă învățăm să ne ocupăm de alimentația emoțională și de controlul alimentar excesiv. Voi avea succes numai dacă, în timp ce mă mișc mai mult și mănânc mai puțin, voi învăța abilitățile care mă vor ajuta să fac față stresului, oboselii sau problemelor de relații sociale, legate de muncă, fără să mănânc. De asemenea, consider că este foarte important modul în care familia sau mediul imediat răspunde la dietă. Observațiile altfel bine intenționate sunt: "Este sigur că se va potrivi în dieta ta?" sau "Ai pierdut doar o jumătate de kilogram într-o săptămână?!" subminează de fapt încercările dietetice. Trebuie să-l ajut să ajute dietele, nu așa cum aș vrea! Pur și simplu întrebăm când și cum îl putem susține. Dieta este propria ta decizie și responsabilitate, oricum aceasta nu poate fi preluată. Pe de altă parte, feedback-ul pozitiv este foarte util! Evaluăm nu numai rezultatul, aspirația, de ex. „Văd că mănânci mai sănătos zilele astea, ești mai atentă”. etc. Astfel de feedback-uri pot da un mare impuls dietei tale.

- Ce fel de greșeală vrei să slăbești cel mai ușor?

- De exemplu, să nu mănânci sau să mănânci foarte puțin.

Când discutăm despre cum s-a dezvoltat o masă de o zi, aud de obicei: am luat o cafea doar la micul dejun, apoi am mâncat o felie de musli la 10, am luat prânzul la patru după-amiaza, dar apoi nu am putut suporta și a mancat.

Când întreb unde cred că au fost răsfățați, de obicei se gândesc în noaptea în care s-au întrecut. Deloc! Au fost răsfățați la începutul zilei, când nu au luat micul dejun, nu au mâncat aproape nimic dimineața și au luat prânzul târziu. Nu e de mirare că au mâncat frigiderul în noaptea următoare!

- Când ne putem aștepta la rezultate durabile de la o vindecare?

- Pot să îmi asum un angajament persistent față de un stil de viață atunci când este însoțit de sentimente pozitive. Când aproape văd în fața mea că îmbrac acele două haine mai mici pe care le-am păstrat de ani de zile, dacă îmi pot imagina că mă mișc mai ușor, mă simt mai bine în pielea mea. De asemenea, merită să ne gândim cu atenție la modul în care această schimbare a stilului de viață va fi diferită de ceea ce a fost până acum. Dacă mă apuc să fac dietă mâine, va trebui totuși să plec la serviciu de acolo, de unde voi merge acasă obosit seara. Dacă am luat întotdeauna o cină bună, ce este diferit acum? Dacă am fost la nazal la locul de muncă în mod regulat până acum, ce voi face diferit de mâine? La sfârșit de săptămână, dacă vizitez părinții cuplului meu, unde trec mereu peste mine, cum o rezolv? Dacă am spart mereu ceva în timpul seriei mele preferate până acum seara, nu voi trăi ca o penurie dacă nu mestec nimic între timp? Acestea sunt doar câteva întrebări care merită cu siguranță luate în considerare înainte de următoarea dietă.

Acest articol a apărut în numărul din iunie 2019 al revistei Képmás. Vă puteți abona la revista Képmás aici >>