Reţetă

Gătit, coacere, rețete

primăvară

Odată cu apariția primelor raze de soare de primăvară, aproape toți începem să slăbim febril. În acest caz, vrem să scăpăm de kilogramele noastre în plus în doar două sau trei luni și să eliminăm tampoanele de grăsime care apar pe burtă, coapse și fese.

În plus, kilogramele s-ar putea să nu fie rezultatul doar unei diete bogate în calorii din timpul iernii, este mult mai probabil ca acestea să se fi acumulat de-a lungul anilor din cauza nutriției slabe, a stilului de viață sedentar și a activității sedentare. Cu toate acestea, nu trebuie să intrăm în panică în fiecare an dacă ne schimbăm în mod conștient obiceiurile alimentare și stilul de viață.

Mai jos, Irén Tarnai, dietetician la Centrul de Sănătate Buda, vă va ajuta să începeți să vă schimbați dieta.

„Este mult mai ușor să vă atingeți și să vă mențineți greutatea ideală în pași mici. Este obișnuit ca persoanele care fac dietă să își retragă imediat fostele alimente preferate, bogate în energie și să mănânce doar salate. În scurt timp, își dau seama că acest lucru este nedurabil și revin la alimentele de îngrășat, ducând la binecunoscutul efect de yo-yo. Cel mai important lucru este să nu vrem să scăpăm imediat de cinci kilograme în fiecare lună, deoarece nu face bine trupului sau sufletului nostru. O lună sau două de slăbire pe lună este optimă ”, a declarat renumitul dietetician.

7 sfaturi dietetice pentru a atinge greutatea corporală ideală:

1. Renunță la zaharuri! Cu alimente și băuturi răcoritoare care conțin zahăr rafinat, luăm până la una sau două mese pe zi de calorii, care joacă un rol semnificativ în obezitate. În schimb, folosim zahăr de mesteacăn mai sănătos sau chiar un îndulcitor, păstrând desigur cantitatea potrivită.!

2. Mănâncă pâine bogată în fibre, alungă pâinea albă! Deosebit de sănătoase sunt pâinea cu alimente mai mari, purpurie sau integrală, din care vom trăi bine mai devreme și vom deveni foame mai târziu.

3. Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Este recomandat să consumați 1,5% lapte, 12% smântână, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci în loc de produse lactate grase și bogate în calorii. Kefirul, iaurtul natural și iaurtul din fructe fără adaos de zahăr sunt, de asemenea, recomandate pentru salate și musli.

4. Evitați carnea prăjită și legumele prăjite. Alimentele realizate cu tehnologie cu conținut scăzut de grăsimi - gătit, aburit, preparat la grătar, pungi de copt, folie de aluminiu - ne pun mai puțin presiunea pe corp în timpul digestiei și conțin mult mai puține calorii.

5. Pentru masa principală, mâncați legume, salate crude (nu maioneză) ca garnitură în loc de cartofi și orez! La început, este suficient să mâncați legume/salate și cartofi/orez în jumătate, iar mai târziu creștem constant cantitatea din primul în comparație cu cartofii și orezul. Valoarea plăcerii legumelor și a salatelor poate fi mărită folosind mai puțină sare de masă în prepararea lor.

6. Nu gustati! De cele mai multe ori, între mese, mâncăm ciocolată, chipsuri sau alte alimente care au un efect dăunător asupra greutății noastre corporale. Cei cărora le place să gusteze vor fi mai leneși și vor înlocui din ce în ce mai mult exercițiul cu mâncarea.

7. Consumați 1,5-2 litri de apă minerală necarbonatată pe zi. Apa reduce pofta de mâncare și crește senzația de plenitudine. Pe lângă apa minerală, se recomandă și sucuri de legume și ceaiuri de plante.

„Dacă acceptăm sfaturile de mai sus și ne schimbăm conștient dieta, nu numai că vom scăpa de excesul de greutate, dar vom fi și mai sănătoși și mai încrezători. Dacă mâncăm încet, mai devreme sau mai târziu va fi suficientă mai puțină mâncare pentru a ne face să ne simțim plini. Pe lângă 4-5 mese pe zi, desigur, exercițiile fizice regulate și perseverența sunt, de asemenea, esențiale ”, a adăugat Irén Tarnai.