Smântână, brânză de vaci, slănină, dar fără paste, ce este?

Arome maghiare, pline și totuși nu se menționează o bombă aspră de calorii, după care nu veți putea mocani, pentru că nu cartofii sau pastele sunt pe farfurie, ci anghinarea de Ierusalim.

slănină
Nici eu nu spun că mâncarea noastră are un conținut scăzut de grăsimi și nu împărtășesc neapărat sloganul „grăsimea este prietena noastră”, ziceți că nimeni nu vă va lovi încă gleznele din această cantitate de slănină și puteți obține versiune grasă de smântână și brânză de vaci. Adevărat, tocmai am cumpărat pe piață și adevărate de casă de la acesta din urmă.

Știu săptămâna aceasta că aceasta este a doua rețetă de anghinare din Ierusalim și, de asemenea, că legumele nu erau atât de populare ... Nu m-am simțit jignit, dar în schimb am adulmecat o mâncare din legumele rămase, după care chiar și cei care nu au îndrăznit să guste foarte bine acest lucru își pot linge toate cele 10 degete. materie primă valoroasă . Ar putea fi fabricat din cartofi embrioni cu boabe mici, dar, pe lângă anghinarea de Ierusalim, mai spune că conținutul său de fibre este de șase ori mai mare decât cel al cartofilor.

Știi de ce este bine? Dacă îți place aluatul de brânză de vaci cu slănină sau flacăra de pâine cu o cantitate bună de smântână și ceapă, dar nu vrei să iei cu tine 1 tonă de carbohidrați, poți avea o experiență gustativă similară cu această versiune! Puteți face clic pe el ...

Ingrediente:

o jumătate de kg de anghinare

20 kg de slănină din Cluj

pereche de fire de ceapă de primăvară

patrunjel deasupra

Am tranșat bine anghinarea de Ierusalim, le-am tăiat în felii subțiri, apoi le-am pus la fiert în apă ușor sărată, apoi le-am filtrat când s-au înmuiat.

Între timp, am tăiat cubulețele și le-am prăjit într-o tigaie uscată, apoi am dat fripturile deoparte și am aruncat anghinarea filtrată pe grăsimea rămasă și am prăjit ambele părți.

Când am servit-o, am presărat-o cu brânză de vaci, ceapa în cerc, piper măcinat și pătrunjel și, în cele din urmă, am pus lingură de smântână. Divină cu roșii proaspete sau altă salată verde!