Nébih

nul Soldul primei jumătăți a inspecției alimentare de primăvară: mai puține încălcări grave și amenzi

Soldul primei jumătăți a inspecției alimentare de primăvară: mai puține încălcări grave și amenzi

jumătăți

Róbert Zsigó, secretar de stat pentru supravegherea lanțului alimentar din Ministerul Agriculturii (MD), a ordonat, de asemenea, inspecția sezonieră a lanțului alimentar sezonier, care durează până luni de Paște. La jumătatea acțiunii la nivel național, au fost efectuate 1.913 inspecții de către experți, timp în care a fost impusă o amendă de 4.765.180 HUF pentru neregulile detectate. O experiență pozitivă a seriei de teste din acest an este că calitatea produselor sub control s-a îmbunătățit pe baza rezultatelor de până acum.

După cum sa raportat anterior, în perioada 25 martie - 22 aprilie 2019, va avea loc o inspecție cuprinzătoare a întregului lanț alimentar în Ungaria. Inspecția tradițională de primăvară este comandată de Ministerul Agriculturii și apoi efectuată de experți din birourile guvernamentale din Nébih și județene sub coordonarea Biroului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih).

Seria extinsă de inspecție se concentrează pe produse populare sezoniere și locațiile care le produc și le comercializează. Având în vedere sărbătoarea viitoare, se va acorda o atenție specială produselor din carne marinate, afumate crude sau fierte, în special șuncă, precum și ouălor, primare, în special legume și fructe perisabile, dulciuri de Paște și băuturi alcoolice.

În prima perioadă a inspecției sezoniere, 1.913 facilități au fost vizitate de specialiști oficiali. În această perioadă, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, au fost detectate mai multe nereguli minore (68 de cazuri), dar au fost detectate mai puține încălcări grave (55 de cazuri) și a scăzut și cuantumul amenzii impuse în legătură cu acestea din urmă (HUF 4.765.180). Restricții asupra activităților din industria alimentară au fost necesare în 13 cazuri.

Pe baza tuturor inspecțiilor, au existat ceva mai puține deficiențe de igienă (3,3%) comparativ cu anul precedent, dar au existat mai multe probleme cu trasabilitatea produsului (3,2%), care a fost experimentată în special de profesioniști în legătură cu vânzările de pe piață și târguri. Comparativ cu anul trecut, a scăzut și proporția produselor alimentare scoase din circulație: din cele 9.994 produse interne și străine examinate, 173 (1,7%) au solicitat această măsură, valoarea acestora depășind 1 milion HUF.

Una dintre cele mai pozitive experiențe ale acțiunii din acest an și rezultatul unui deceniu de control conștient al lanțului alimentar este că, în general, calitatea produselor supuse anchetei s-a îmbunătățit. Toate acestea indică realizarea obiectivului nostru că guvernul dorește să garanteze mâncare de înaltă calitate, sigură, sănătoasă și, mai presus de toate, internă pe masa familiilor maghiare și în timpul sărbătorilor - a subliniat Róbert Zsigó, secretar de stat pentru alimentație Supravegherea lanțului, atunci când se evaluează rezultatele pe termen mediu.

Inspecția sezonieră a lanțului alimentar din primăvara anului 2019 se desfășoară până la sfârșitul sărbătorilor de Paște, 22 aprilie.

Sursa: Biroul de presă AM

Vești proaspete

Termenele ENAR, OLIR și BIR pentru crescătorii de animale sunt disponibile într-un singur loc

Pentru a ajuta deținătorii, Nébih a colectat termene limită pentru evenimente care trebuie notificate legate de marcarea și înregistrarea diferitelor specii de animale de fermă. Colecțiile pe specii sunt disponibile la https://portal.nebih.gov.hu/enar.

Pentru atenția dezvoltatorilor de software de gestionare a jurnalelor și a plantelor - 2020.

Îmbunătățirile necesare pentru programarea trimiterii formularelor ÁNYK 2020 au fost finalizate.