Somn rău? Consuma comoara aztecilor!

Suferiți de hipertensiune arterială? Te lupți cu sănătatea ochilor tăi? Ești constant iritat de lipsa unui somn de calitate? Da? Atunci fii atent acum! Suntem înconjurați de multe plante minune, despre care știm foarte puțin efectele asupra sănătății. Așa este cazul cu comoara aztecilor, pe care o cunoaștem pur și simplu ca avocado. Dar putem scrie totul pe seama unei plante cultivate de indieni de milenii? Ei bine, dacă aveți un somn prost, hipertensiune arterială sau poate faceți ceva pentru sănătatea ochilor sau pentru colesterolul bun, asigurați-vă că îl adăugați la lista dvs. de cumpărături.

Nativii din Mexic știau un lucru și altul despre beneficiile avocado: nativii îl foloseau nu numai ca hrană, ci și ca medicament. Aztecii au tratat, de asemenea, multe boli cu frunzele, semințele, uleiul de semințe și carnea lor; de exemplu, ceaiul a fost preparat din frunzele sale, care a fost băut împotriva tusei, a răcelii, a diareei și a hipertensiunii arteriale. A fost adus în Europa din Spania de cuceritorii spanioli.

somn

Avocado copt este atât de moale încât aproape că îi poate murdări carnea Sursa: Shutterstock

Acizii grași nesaturați găsiți în avocado au un efect benefic asupra inimii, vaselor de sânge și reduc colesterolul rău. În plus, fructele oferă organismului nostru numeroși nutrienți vitali, precum potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier, cupru și mangan.

De asemenea, conține o mulțime de aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate produce, deci ar trebui să fie luați cu alimente.

Avocado are mai mult potasiu decât bananele; iar aportul ridicat de potasiu poate fi asociat cu tensiunea arterială scăzută, care este un factor de risc major pentru infarct, accident vascular cerebral și insuficiență renală.

În plus, vitaminele C, D, K, E și B.

Are un efect bun asupra digestiei, oaselor noastre și este, de asemenea, excelent împotriva oboselii și depresiei.

Avocado are un conținut extrem de ridicat de fibre, care ajută la pierderea în greutate și scade glicemia. De asemenea, conține luteină și zeaxantină, care joacă un rol important în sănătatea ochilor.

Pentru nopțile mai calme, putem mânca chiar înainte de culcare; din aminoacidul esențial din acesta numit triptofan, corpul nostru produce melatonină. Acest lucru asigură un somn odihnitor.

Avocado în bucătărie

Dacă cumpărați avocado, verificați duritatea acestuia: piatra imatură este dură și coapta este atât de moale încât aproape îi puteți murdări carnea.

După ce îl tăiați, mâncați-l cât mai curând posibil pentru că

Dacă tot nu doriți să folosiți fructele deja tocate, presărați-le cu puțin suc de lămâie - astfel încât să nu se rumenească - înfășurați în folie și puneți-le în frigider.

Puteți face o salată, sos, sos, supă cremă, cremă sandwich sau chiar un avocado umplut cu ouă.

Avocado umplut cu ouă

Ingrediente:

  • 1 avocado de persoană
  • 1 ou pe avocado
  • 1 felie de slănină pe avocado

Pregătire:

Gatiti ouale in timp ce taiati avocado in doua, apoi curatati coaja. Scoateți semințele din ele, apoi înlocuiți ouăle fierte. Dacă este necesar, faceți-i mai mult spațiu cu o lingură, apoi așezați și cealaltă jumătate a avocado-ului. Se învelește în slănină, se prăjește în cele din urmă în ulei sau se dă la cuptor 5-10 minute până când slănina se rumeneste.