Sos de muștar
Pregătire:
Topiți 5 dkg de unt și amestecați făina. Adăugați apă, sare, piper, amestecând până când apare prima bulă. Se ia de pe foc și se amestecă restul de unt și muștar.
Perrier-Robert, Annie
Coacere în aer liber
(Editura Delta 2000, 1994)
Ilustrat cu fotografii colorate, apăsând gura, volumul oferă sfaturi practice pentru frigărui și grătar. Rețetele includ o mare varietate de preparate din carne, pește și legume, la grătar, frigărui sau în folie. Mai mult.
Perrier-Robert, Annie
Coacere în aer liber
(Editura Delta 2000, 1994)
Ilustrat cu fotografii colorate, apăsând gura, volumul oferă sfaturi practice pentru frigărui și grătar. Rețetele includ o mare varietate de preparate din carne, pește și legume, la grătar, frigărui sau în folie. Mai mult.
- Rețete de somon marinat gastroABC
- Caserola cu taitei Retete gastroABC
- R Rețete de tocană de vită gastroABC
- Caserola cu brânză de vinete Rețete gastroABC
- Macaroni Retete napolitane gastroABC